сравнение составов

Белорусские традиции и Кочевники

Колбасы и ветчина

Колбаса варено-копченая «Белорусские традиции» Сервелат Кремлевский нарезка Беларусь, 80 г

Белорусские традиции · 80 г

Слабый состав

Открыть карточку

Говядина, свинина, баранина

Колбаса варено-копченая «Кочевники» Сервелат Кавказский из баранины с говядиной и курицей Халяль, 330 г

Кочевники · 330 г

Хороший выбор

Открыть карточку

Кочевники выше на 26 баллов

4 общих · 39 различий · 2 близкие пары · спорных 9 и 2

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем

Состав Белорусские традиции и Кочевники
Компонент	50 Белорусские традиции	76 Кочевники
В обоих 4
Соль Белорусские традиции. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая йодированная. Кочевники. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль поваренная.	есть, Обычно	есть, Обычно
Растительный экстракт Белорусские традиции. Растительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: экстракт можжевельника, экстракт любистока. Кочевники. Растительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: краситель на основе растительных экстрактов.	есть, Нормально	есть, Нормально
Говядина Белорусские традиции. Животный белок. На этикетке: говядины. Кочевники. Животный белок. На этикетке: Говядина Халяль.	есть, Нормально	есть, Нормально
Регулятор кислотности Белорусские традиции. Смотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор кислотности: ацетаты натрия. Кочевники. Смотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регуляторы кислотности глюконо-дельта-лактон.	есть, Обычно	есть, Обычно
Близкие вещества 2
Пирофосфат натрия ~ Фосфаты Белорусские традиции. Хелатор / регулятор pH. В косметике не пищевой фосфор. На этикетке: стабилизатор дигидропирофосфат натрия. Кочевники. Лишний фосфор в рационе, особенно детям. На этикетке: фосфаты пищевые.	есть, Обычно	есть, Спорно
Фиксатор окраски ~ Нитрит натрия E250 Белорусские традиции. Технологическая добавка, вещество часто не названо. На этикетке: фиксатор окраски нитрит натрия. могут присутствовать следы сои. Кочевники. Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фиксатор окраски нитрит натрия. E250 в справочнике	есть, Спорно	есть, Спорно
Только Белорусские традиции 27
Свинина Животный белок. На этикетке: свинины.	есть, Обычно	нет
Шпик Свиной жир. На этикетке: шпик.	есть, Обычно	нет
Крахмал Наполнитель без микронутриентов. На этикетке: крахмал картофельный.	есть, Обычно	нет
Молоко Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко сухое обезжиренное.	есть, Нормально	нет
Животный белок Источник не раскрыт. На этикетке: животный белок свиной.	есть, Обычно	нет
Яйцо Полноценный белок. На этикетке: яичный порошок.	есть, Нормально	нет
Глюкоза Быстрый сахар. На этикетке: декстроза.	есть, Спорно	нет
Усилитель вкуса Часто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса.	есть, Спорно	нет
Глутамат натрия E621 Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата глутамат натрия 1-замещенный. E621 в справочнике	есть, Спорно	нет
Приправ Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: приправ.	есть, Обычно	нет
Ароматизатор Состав не раскрыт. На этикетке: вкусоароматические вещества, термические технологические ароматизаторы.	есть, Спорно	нет
Вкусоароматические препараты Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: вкусоароматические препараты.	есть, Обычно	нет
Мальтодекстрин Быстрый углевод из крахмала, высокий GI. На этикетке: мальтодекстрин.	есть, Спорно	нет
Октенилсукцинат крахмала E1450 Модифицированный крахмал E1450, эмульгатор. На этикетке: стабилизатор е1450. E1450 в справочнике	есть, Спорно	нет
Гуммиарабик E414 Натуральный стабилизатор. На этикетке: гуммиарабик. E414 в справочнике	есть, Обычно	нет
Растительное масло Смесь масел, состав часто не раскрыт. На этикетке: масла растительные.	есть, Спорно	нет
Цитраты натрия E331 Соли лимонной кислоты. На этикетке: цитрат натрия 3. E331 в справочнике	есть, Нормально	нет
Замещенный Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: замещенный.	есть, Обычно	нет
Е451i Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: е451i.	есть, Обычно	нет
Аскорбиновая кислота E300 Витамин C, антиоксидант. На этикетке: антиокислитель: аскорбиновая кислота. E300 в справочнике	есть, Нормально	нет
Аскорбат натрия E301 Соль витамина C, антиоксидант. На этикетке: аскорбат натрия. E301 в справочнике	есть, Нормально	нет
Моно- и диглицериды жирных кислот E471 Эмульгатор из жиров, часто пальмовых. На этикетке: эмульгатор е471. E471 в справочнике	есть, Обычно	нет
Гемоглобин свиной Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: гемоглобин свиной.	есть, Обычно	нет
Краситель Нужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель кармины.	есть, Спорно	нет
Пшеница Клейковина, аллерген. На этикетке: глютена.	есть, Обычно	нет
Сельдерей Овощ и аллерген. На этикетке: сельдерея.	есть, Обычно	нет
Горчица Специя, аллерген. На этикетке: горчицы или следы продуктов их переработки.	есть, Обычно	нет
Только Кочевники 10
Мясо Животный белок. На этикетке: мясо птицы кусковое Халяль, мясо птицы механической обвалки Халяль.	нет	есть, Нормально
Баранина Халяль Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: баранина Халяль.	нет	есть, Обычно
Жир говяжий Халяль Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: жир говяжий Халяль.	нет	есть, Обычно
Белок говяжий Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: белок говяжий.	нет	есть, Обычно
Специи Смесь трав и семян, состав часто не раскрыт. На этикетке: специи.	нет	есть, Нормально
Мацис Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: мацис.	нет	есть, Обычно
Кориандр Специя. На этикетке: кориандр.	нет	есть, Нормально
Перец Специя. На этикетке: перец.	нет	есть, Нормально
Чеснок Овощ. На этикетке: чеснок.	нет	есть, Нормально
Чили Специя. На этикетке: чили.	нет	есть, Нормально

Калорийность и КБЖУ на 100 г

Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.

Пищевая ценность Белорусские традиции и Кочевники
На 100 г	50 Белорусские традиции	76 Кочевники
Калорийность ккал −305.0 ккал	500.0	195.0
Белки г +2.0 г	10.0	12.0
Жиры г −35.0 г	50.0	15.0
Углеводы г +0.5 г	2.5	3.0