сравнение составов
Белорусская традиция и Окраина
Колбасы и ветчина
Ветчина вареная «Белорусская традиция» Брест-Литовская Беларусь, 350 г
Обычный продукт
Открыть карточку
Колбасы и ветчина
Ветчина вареная «Окраина» из цыпленка-бройлера высокобелковая, 400 г
Хороший выбор
Открыть карточкуОкраина выше на 15 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 57 Белорусская традиция | 72 Окраина |
|---|---|---|
| В обоих 6 | ||
ВодаОснова состава. На этикетке: вода питьевая. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольБелорусская традиция. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая йодированная. Окраина. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Аскорбиновая кислота E300Белорусская традиция. Витамин C, антиоксидант. На этикетке: антиокислитель: аскорбиновая кислота. Окраина. Витамин C, антиоксидант. На этикетке: аскорбиновая кислота.\&На предприятии используются: яйцо. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Цитраты натрия E331Белорусская традиция. Соли лимонной кислоты. На этикетке: цитрат натрия 3. Окраина. Соли лимонной кислоты. На этикетке: цитраты натрия. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СельдерейОвощ и аллерген. На этикетке: сельдерей. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
ГорчицаБелорусская традиция. Специя, аллерген. На этикетке: горчицы или следы продуктов их переработки. Окраина. Специя, аллерген. На этикетке: горчица. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Близкие вещества 2 | ||
Сахар ~ МальтодекстринБелорусская традиция. Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахара. Окраина. Быстрый углевод из крахмала, высокий GI. На этикетке: мальтодекстрин. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
Фиксатор окраски ~ Молочный белокБелорусская традиция. Технологическая добавка, вещество часто не названо. На этикетке: фиксатор окраски нитрит натрия. Могут присутствовать следы молока. Окраина. Концентрат белка молока, аллерген. На этикетке: молочный белок. |
есть, Спорно | есть, Обычно |
| Только Белорусская традиция 23 | ||
СвининаЖивотный белок. |
есть, Обычно | нет |
Мясо окорочков цыплят-бройлеровКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: мясо окорочков цыплят-бройлеров. |
есть, Обычно | нет |
КрахмалНаполнитель без микронутриентов. На этикетке: крахмал картофельный. |
есть, Обычно | нет |
ЗагустительСмотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: загуститель: Е407а. |
есть, Обычно | нет |
ТарыКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: тары. |
есть, Обычно | нет |
Ксантановая камедь E415Загуститель ферментации. На этикетке: ксантановая камедь. |
есть, Обычно | нет |
Камедь рожкового дерева E410Натуральный загуститель. На этикетке: камедь рожкового дерева. |
есть, Обычно | нет |
Животный белокИсточник не раскрыт. На этикетке: белок животный свиной. |
есть, Обычно | нет |
ГовяжийКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: говяжий. |
есть, Обычно | нет |
Аскорбат натрия E301Соль витамина C, антиоксидант. На этикетке: аскорбат натрия. |
есть, Нормально | нет |
Регулятор кислотностиСмотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор кислотности: ацетаты натрия. |
есть, Обычно | нет |
ЗамещенныйКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: замещенный. |
есть, Обычно | нет |
Трифосфаты E451Фосфаты для влагоудержания. На этикетке: трифосфаты. |
есть, Спорно | нет |
Усилитель вкусаЧасто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса. |
есть, Спорно | нет |
Глутамат натрия E621Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата глутамат натрия 1-замещенный. |
есть, Спорно | нет |
ПерецСпеция. На этикетке: перец черный, перец красный. |
есть, Нормально | нет |
ДушистыйКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: душистый. |
есть, Обычно | нет |
ЧеснокОвощ. На этикетке: чеснок. |
есть, Нормально | нет |
Мускатный орехСпеция. На этикетке: мускатный орех. |
есть, Нормально | нет |
КориандрСпеция. На этикетке: кориандр. |
есть, Нормально | нет |
ГлюкозаБыстрый сахар. На этикетке: декстроза. |
есть, Спорно | нет |
КрасительНужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель кармины. |
есть, Спорно | нет |
ПшеницаКлейковина, аллерген. На этикетке: глютена. |
есть, Обычно | нет |
| Только Окраина 10 | ||
Мясо цыпленка-бройлера бескостноеКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
нет | есть, Обычно |
СывороткаМолочный побочный продукт. На этикетке: сыворотка молочная сухая. |
нет | есть, Обычно |
МолокоБелок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко сухое обезжиренное. |
нет | есть, Нормально |
Пищевые волокнаПолезны для кишечника. На этикетке: клетчатка. |
нет | есть, Нормально |
СтабилизаторСмотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: стабилизатор. |
нет | есть, Обычно |
АнтиоксидантБывает натуральный и синтетический. На этикетке: антиокислитель. |
нет | есть, Обычно |
СояРастительный белок, аллерген. На этикетке: соя. |
нет | есть, Обычно |
ЗлакиДешёвый наполнитель, если стоят первыми в составе. На этикетке: злаки. |
нет | есть, Спорно |
ОрехиАллерген, конкретный вид смотрите на этикетке. На этикетке: орехи. |
нет | есть, Обычно |
АрахисБобовый «орех», аллерген. На этикетке: арахис. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 57 Белорусская традиция | 72 Окраина |
|---|---|---|
| Калорийность ккал −153.0 ккал | 268.0 | 115.0 |
| Белки г +10.0 г | 10.0 | 20.0 |
| Жиры г −21.0 г | 24.0 | 3.0 |
| Углеводы г −1.0 г | 3.0 | 2.0 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 57 Белорусская традиция | 72 Окраина |
|---|---|---|
| Коды E | E300E301E331E410E415E451E621 | E300E331 |
Похожие товары
