сравнение составов

Белорусская традиция и Cortador

Колбасы и ветчина

Ветчина вареная «Белорусская традиция» Брест-Литовская Беларусь, 350 г

Белорусская традиция · 350 г

Обычный продукт

Открыть карточку

Колбасы и ветчина

Ветчина вареная Cortador Bonjamont Бонжамон из свинины нарезка, 120 г

Cortador · 120 г

Обычный продукт

Открыть карточку

Cortador выше на 7 баллов

10 общих · 26 различий · 1 близкая пара · спорных 7 и 4

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем

Состав Белорусская традиция и Cortador
Компонент	57 Белорусская традиция	64 Cortador
В обоих 10
Свинина Животный белок.	есть, Обычно	есть, Обычно
Вода Белорусская традиция. Основа состава. На этикетке: вода питьевая. Cortador. Основа состава. На этикетке: вода.	есть, Нормально	есть, Нормально
Крахмал Наполнитель без микронутриентов. На этикетке: крахмал картофельный.	есть, Обычно	есть, Обычно
Соль Белорусская традиция. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая йодированная. Cortador. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль.	есть, Обычно	есть, Обычно
Аскорбат натрия E301 Белорусская традиция. Соль витамина C, антиоксидант. На этикетке: аскорбат натрия. Cortador. Соль витамина C, антиоксидант. На этикетке: е301. E301 в справочнике	есть, Нормально	есть, Нормально
Цитраты натрия E331 Белорусская традиция. Соли лимонной кислоты. На этикетке: цитрат натрия 3. Cortador. Соли лимонной кислоты. На этикетке: е331. E331 в справочнике	есть, Нормально	есть, Нормально
Трифосфаты E451 Белорусская традиция. Фосфаты для влагоудержания. На этикетке: трифосфаты. Cortador. Фосфаты для влагоудержания. На этикетке: е451. E451 в справочнике	есть, Спорно	есть, Спорно
Перец Белорусская традиция. Специя. На этикетке: перец черный, перец красный. Cortador. Специя. На этикетке: перец черный.	есть, Нормально	есть, Нормально
Глюкоза Быстрый сахар. На этикетке: декстроза.	есть, Спорно	есть, Спорно
Горчица Белорусская традиция. Специя, аллерген. На этикетке: горчицы или следы продуктов их переработки. Cortador. Специя, аллерген. На этикетке: горчица.	есть, Обычно	есть, Обычно
Близкие вещества 1
Фиксатор окраски ~ Нитрит натрия E250 Белорусская традиция. Технологическая добавка, вещество часто не названо. На этикетке: фиксатор окраски нитрит натрия. Могут присутствовать следы молока. Cortador. Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фиксатор окраски е250. E250 в справочнике	есть, Спорно	есть, Спорно
Только Белорусская традиция 20
Мясо окорочков цыплят-бройлеров Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: мясо окорочков цыплят-бройлеров.	есть, Обычно	нет
Загуститель Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: загуститель: Е407а.	есть, Обычно	нет
Тары Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: тары.	есть, Обычно	нет
Ксантановая камедь E415 Загуститель ферментации. На этикетке: ксантановая камедь. E415 в справочнике	есть, Обычно	нет
Камедь рожкового дерева E410 Натуральный загуститель. На этикетке: камедь рожкового дерева. E410 в справочнике	есть, Обычно	нет
Животный белок Источник не раскрыт. На этикетке: белок животный свиной.	есть, Обычно	нет
Говяжий Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: говяжий.	есть, Обычно	нет
Аскорбиновая кислота E300 Витамин C, антиоксидант. На этикетке: антиокислитель: аскорбиновая кислота. E300 в справочнике	есть, Нормально	нет
Регулятор кислотности Смотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор кислотности: ацетаты натрия.	есть, Обычно	нет
Замещенный Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: замещенный.	есть, Обычно	нет
Усилитель вкуса Часто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса.	есть, Спорно	нет
Глутамат натрия E621 Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата глутамат натрия 1-замещенный. E621 в справочнике	есть, Спорно	нет
Сахар Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахара.	есть, Спорно	нет
Душистый Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: душистый.	есть, Обычно	нет
Чеснок Овощ. На этикетке: чеснок.	есть, Нормально	нет
Мускатный орех Специя. На этикетке: мускатный орех.	есть, Нормально	нет
Кориандр Специя. На этикетке: кориандр.	есть, Нормально	нет
Сельдерей Овощ и аллерген. На этикетке: сельдерей.	есть, Обычно	нет
Краситель Нужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель кармины.	есть, Спорно	нет
Пшеница Клейковина, аллерген. На этикетке: глютена.	есть, Обычно	нет
Только Cortador 5
Е261 Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: е261.	нет	есть, Обычно
Диацетат натрия E262 Консервант и регулятор кислотности. На этикетке: е262. E262 в справочнике	нет	есть, Обычно
Е325 Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: е325.	нет	есть, Обычно
Пирофосфаты E450 Фосфаты: лишние в рационе, особенно детям. На этикетке: е450. E450 в справочнике	нет	есть, Спорно
Растительный экстракт Растительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: экстракт мускатного ореха.	нет	есть, Нормально

Калорийность и КБЖУ на 100 г

Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.

Пищевая ценность Белорусская традиция и Cortador
На 100 г	57 Белорусская традиция	64 Cortador
Калорийность ккал −52.0 ккал	268.0	216.0
Белки г −1.0 г	10.0	9.0
Жиры г −4.0 г	24.0	20.0
Углеводы г −3.0 г	3.0	0.0