сравнение составов

Белорусская традиция и Кочевники

Колбасы и ветчина

Колбаса варено-копченая «Белорусская традиция» Сервелат Мастацкий Беларусь, 420 г

Белорусская традиция · 420 г

Обычный продукт

Открыть карточку

Говядина, свинина, баранина

Колбаса варено-копченая «Кочевники» Сервелат Кавказский из баранины с говядиной и курицей Халяль, 330 г

Кочевники · 330 г

Хороший выбор

Открыть карточку

Кочевники выше на 18 баллов

6 общих · 37 различий · 2 близкие пары · спорных 6 и 2

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем

Состав Белорусская традиция и Кочевники
Компонент	58 Белорусская традиция	76 Кочевники
В обоих 6
Соль Белорусская традиция. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая йодированная. Кочевники. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль поваренная.	есть, Обычно	есть, Обычно
Регулятор кислотности Белорусская традиция. Смотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор кислотности: ацетаты. Кочевники. Смотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регуляторы кислотности глюконо-дельта-лактон.	есть, Обычно	есть, Обычно
Мясо Белорусская традиция. Животный белок. На этикетке: мясо. Кочевники. Животный белок. На этикетке: мясо птицы кусковое Халяль, мясо птицы механической обвалки Халяль.	есть, Нормально	есть, Нормально
Перец Белорусская традиция. Специя. На этикетке: перец черный. Кочевники. Специя. На этикетке: перец.	есть, Нормально	есть, Нормально
Кориандр Специя. На этикетке: кориандр.	есть, Нормально	есть, Нормально
Чили Белорусская традиция. Специя. На этикетке: перец чили. Кочевники. Специя. На этикетке: чили.	есть, Нормально	есть, Нормально
Близкие вещества 2
Пирофосфаты ~ Фосфаты E450 Белорусская традиция. Фосфаты: лишние в рационе, особенно детям. На этикетке: стабилизатор пирофосфаты. Кочевники. Лишний фосфор в рационе, особенно детям. На этикетке: фосфаты пищевые. E450 в справочнике	есть, Спорно	есть, Спорно
Фиксатор окраски ~ Нитрит натрия E250 Белорусская традиция. Технологическая добавка, вещество часто не названо. На этикетке: фиксатор окраски нитрит натрия. Могут присутствовать следы яиц. Кочевники. Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фиксатор окраски нитрит натрия. E250 в справочнике	есть, Спорно	есть, Спорно
Только Белорусская традиция 27
Свинина Животный белок.	есть, Обычно	нет
Шпик Свиной жир. На этикетке: шпик.	есть, Обычно	нет
Мясо цыплят-бройлеров механической обвалки Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: мясо цыплят-бройлеров механической обвалки.	есть, Обычно	нет
Вода Основа состава. На этикетке: вода питьевая.	есть, Нормально	нет
Крахмал Наполнитель без микронутриентов. На этикетке: крахмал картофельный.	есть, Обычно	нет
Молоко Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко сухое обезжиренное.	есть, Нормально	нет
Животный белок Источник не раскрыт. На этикетке: белок животный говяжий.	есть, Обычно	нет
Молочный белок Концентрат белка молока, аллерген. На этикетке: белок молочный.	есть, Обычно	нет
Сыворотка Молочный побочный продукт. На этикетке: сыворотка молочная сухая.	есть, Обычно	нет
Усилитель вкуса Часто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса.	есть, Спорно	нет
Глутамат натрия E621 Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата глутамат натрия 1. E621 в справочнике	есть, Спорно	нет
Замещенный Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: замещенный.	есть, Обычно	нет
Аскорбиновая кислота E300 Витамин C, антиоксидант. На этикетке: антиокислитель: аскорбиновая кислота. E300 в справочнике	есть, Нормально	нет
Аскорбат натрия E301 Соль витамина C, антиоксидант. На этикетке: аскорбат натрия. E301 в справочнике	есть, Нормально	нет
Е575 Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.	есть, Обычно	нет
Цитраты натрия E331 Соли лимонной кислоты. На этикетке: цитраты натрия. E331 в справочнике	есть, Нормально	нет
Копчение Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: копчение.	есть, Обычно	нет
Бекон Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: бекон.	есть, Обычно	нет
Лук Овощ. На этикетке: лук.	есть, Нормально	нет
Паприка Специя. На этикетке: паприка.	есть, Нормально	нет
Имбирь Специя. На этикетке: имбирь.	есть, Нормально	нет
Глюкоза Быстрый сахар. На этикетке: декстроза.	есть, Спорно	нет
Гемоглобин свиной Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: гемоглобин свиной.	есть, Обычно	нет
Краситель Нужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель кармины.	есть, Спорно	нет
Пшеница Клейковина, аллерген. На этикетке: глютена.	есть, Обычно	нет
Сельдерей Овощ и аллерген. На этикетке: сельдерея.	есть, Обычно	нет
Горчица Специя, аллерген. На этикетке: горчицы или следы продуктов их переработки.	есть, Обычно	нет
Только Кочевники 8
Говядина Животный белок. На этикетке: Говядина Халяль.	нет	есть, Нормально
Баранина Халяль Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: баранина Халяль.	нет	есть, Обычно
Жир говяжий Халяль Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: жир говяжий Халяль.	нет	есть, Обычно
Белок говяжий Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: белок говяжий.	нет	есть, Обычно
Специи Смесь трав и семян, состав часто не раскрыт. На этикетке: специи.	нет	есть, Нормально
Мацис Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: мацис.	нет	есть, Обычно
Чеснок Овощ. На этикетке: чеснок.	нет	есть, Нормально
Растительный экстракт Растительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: краситель на основе растительных экстрактов.	нет	есть, Нормально

Калорийность и КБЖУ на 100 г

Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.

Пищевая ценность Белорусская традиция и Кочевники
На 100 г	58 Белорусская традиция	76 Кочевники
Калорийность ккал −244.0 ккал	439.0	195.0
Белки г +2.0 г	10.0	12.0
Жиры г −28.0 г	43.0	15.0
Углеводы г	3.0	3.0

С этикетки

Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.

Добавки и аллергены Белорусская традиция и Кочевники
На этикетке	58 Белорусская традиция	76 Кочевники
Коды E	E300 E301 E331 E450 E621	E250