сравнение составов
АШАН Красная птица и Жаворонки
Колбасы и ветчина
Сыр плавленый тостовый с ветчиной порционный АШАН Красная птица слайсы 45% БЗМЖ, 130 г
Обычный продукт
Открыть карточку
Колбасы и ветчина
Сыр плавленый тостовый «Жаворонки» с ветчиной слайсы 30% БЗМЖ, 130 г
Обычный продукт
Открыть карточкуЖаворонки выше на 4 балла
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 56 АШАН Красная птица | 60 Жаворонки |
|---|---|---|
| В обоих 10 | ||
СольАШАН Красная птица. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. Жаворонки. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
ВодаОснова состава. На этикетке: вода питьевая. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Сливочное маслоМолочный жир. На этикетке: масло сливочное. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Дикрахмалфосфат E1412АШАН Красная птица. Модифицированный крахмал. На этикетке: дикрахмалфосфат. Жаворонки. Модифицированный крахмал. На этикетке: стабилизатор Е1412. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
Полифосфаты E452АШАН Красная птица. Фосфаты, повышают содержание фосфора. На этикетке: полифосфаты. Жаворонки. Фосфаты, повышают содержание фосфора. На этикетке: эмульгаторы Е452. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
СвининаЖивотный белок. На этикетке: свинина. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Нитрит натрия E250АШАН Красная птица. Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: нитрит натрия. Жаворонки. Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фиксатор окраски Е250. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
Каррагинан E407АШАН Красная птица. Загуститель из водорослей, в больших дозах раздражает кишечник. На этикетке: каррагинан. Жаворонки. Загуститель из водорослей, в больших дозах раздражает кишечник. На этикетке: загуститель Е407, стабилизатор Е407. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
СывороткаАШАН Красная птица. Молочный побочный продукт. На этикетке: сыворотка молочная сухая. Жаворонки. Молочный побочный продукт. На этикетке: сыворотка молочная подсырная. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
АроматизаторАШАН Красная птица. Состав не раскрыт. На этикетке: ароматизатор. Жаворонки. Состав не раскрыт. На этикетке: ароматизатор "Ветчина". |
есть, Спорно | есть, Спорно |
| Близкие вещества 4 | ||
Молоко ~ СливкиАШАН Красная птица. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: пастеризованное молоко, сухое обезжиренное молоко. Жаворонки. Молочный жир. На этикетке: сливки. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Консервант ~ Сорбиновая кислота E200АШАН Красная птица. Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: консервант. Жаворонки. Консервант, мягче бензоатов. На этикетке: консервант сорбиновая кислота. |
есть, Спорно | есть, Обычно |
Фосфаты калия ~ Пирофосфаты E340АШАН Красная птица. Регулятор кислотности, лишний фосфор. На этикетке: фосфаты калия. Жаворонки. Фосфаты: лишние в рационе, особенно детям. На этикетке: влагоудерживающий агент Е450. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
Фосфаты ~ Трифосфаты E451АШАН Красная птица. Лишний фосфор в рационе, особенно детям. На этикетке: фосфаты натрия. Жаворонки. Фосфаты для влагоудержания. На этикетке: регулятор кислотности Е451. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
| Только АШАН Красная птица 21 | ||
Мезофильные молочнокислые микроорганизмыКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: мезофильные молочнокислые микроорганизмы. |
есть, Обычно | нет |
Сычужный ферментСворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения. |
есть, Нормально | нет |
УплотнительКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: уплотнитель. |
есть, Обычно | нет |
Хлорид кальция E509Уплотнитель, источник кальция. На этикетке: хлорид кальция. |
есть, Обычно | нет |
Нитрит калия E249Консервант мяса. На этикетке: нитрат калия. |
есть, Спорно | нет |
КрасительНужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель пищевой. |
есть, Спорно | нет |
АннатоКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: аннато. |
есть, Обычно | нет |
ТворогМолочный белок. На этикетке: творог. |
есть, Нормально | нет |
ЗагустительСмотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: загуститель. |
есть, Обычно | нет |
Цитраты натрия E331Соли лимонной кислоты. На этикетке: эмульгаторы: цитраты натрия. |
есть, Нормально | нет |
Фиксатор окраскиТехнологическая добавка, вещество часто не названо. На этикетке: фиксатор окраски. |
есть, Спорно | нет |
СахарПустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. |
есть, Спорно | нет |
Мускатный орехСпеция. На этикетке: орех мускатный молотый. |
есть, Нормально | нет |
АнтиоксидантБывает натуральный и синтетический. На этикетке: антиокислитель. |
есть, Обычно | нет |
Аскорбиновая кислота E300Витамин C, антиоксидант. На этикетке: аскорбиновая кислота. |
есть, Нормально | нет |
ЭмульгаторСмотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: эмульгатор. |
есть, Обычно | нет |
Сорбат калия E202Консервант. У чувствительных людей может раздражать. На этикетке: сорбат калия. Возможно наличие следов сои. |
есть, Спорно | нет |
СельдерейОвощ и аллерген. На этикетке: сельдерея. |
есть, Обычно | нет |
Яичного белкаКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: яичного белка. |
есть, Обычно | нет |
ОрехиАллерген, конкретный вид смотрите на этикетке. На этикетке: орехов. |
есть, Обычно | нет |
ПшеницаКлейковина, аллерген. На этикетке: глютена. |
есть, Обычно | нет |
| Только Жаворонки 4 | ||
КрахмалНаполнитель без микронутриентов. На этикетке: крахмал. |
нет | есть, Обычно |
СпецииСмесь трав и семян, состав часто не раскрыт. На этикетке: смесь натуральных специй. |
нет | есть, Нормально |
Ксантановая камедь E415Загуститель ферментации. На этикетке: стабилизатор Е415. |
нет | есть, Обычно |
Е339Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 56 АШАН Красная птица | 60 Жаворонки |
|---|---|---|
| Калорийность ккал −61.0 ккал | 300.0 | 239.0 |
| Белки г −9.1 г | 17.4 | 8.3 |
| Жиры г +7.1 г | 22.9 | 30.0 |
| Углеводы г +1.3 г | 5.3 | 6.6 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 56 АШАН Красная птица | 60 Жаворонки |
|---|---|---|
| Коды E | E1412E202E249E250E300E331E340E407E452E509 | E1412E200E250E407E415E450E451E452 |
Похожие товары
