сравнение составов

АШАН Красная птица и Viola

Колбасы и ветчина

Сыр плавленый с ветчиной порционный АШАН Красная птица треугольники 50% БЗМЖ, 130 г

АШАН Красная птица · 130 г

Обычный продукт

Открыть карточку

Колбасы и ветчина

Сыр плавленый Viola сливочный Российское избранное белые грибы ветчина треугольники набор 45% БЗМЖ, 130 г

Viola · 130 г

Слабый состав

Открыть карточку

АШАН Красная птица выше на 3 балла

14 общих · 44 различия · 4 близкие пары · спорных 12 и 12

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем

Состав АШАН Красная птица и Viola
Компонент	55 АШАН Красная птица	52 Viola
В обоих 14
Молоко АШАН Красная птица. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: пастеризованное молоко, сухое обезжиренное молоко. Viola. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: сухое обезжиренное молоко, молоко сухое цельное.	есть, Нормально	есть, Нормально
Соль АШАН Красная птица. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. Viola. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль.	есть, Обычно	есть, Обычно
Вода Основа состава. На этикетке: вода питьевая.	есть, Нормально	есть, Нормально
Сливочное масло Молочный жир. На этикетке: масло сливочное.	есть, Нормально	есть, Нормально
Пирофосфаты E450 АШАН Красная птица. Фосфаты: лишние в рационе, особенно детям. На этикетке: эмульгаторы: пирофосфаты. Viola. Фосфаты: лишние в рационе, особенно детям. На этикетке: E450iii. E450 в справочнике	есть, Спорно	есть, Спорно
Фосфаты Лишний фосфор в рационе, особенно детям. На этикетке: фосфаты натрия.	есть, Спорно	есть, Спорно
Свинина Животный белок. На этикетке: свинина.	есть, Обычно	есть, Обычно
Нитрит натрия E250 АШАН Красная птица. Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: нитрит натрия. Viola. Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фиксатор окраски Е250. E250 в справочнике	есть, Спорно	есть, Спорно
Полифосфаты E452 АШАН Красная птица. Фосфаты, повышают содержание фосфора. На этикетке: полифосфаты. Viola. Фосфаты, повышают содержание фосфора. На этикетке: Е452. E452 в справочнике	есть, Спорно	есть, Спорно
Каррагинан E407 АШАН Красная птица. Загуститель из водорослей, в больших дозах раздражает кишечник. На этикетке: каррагинан. Viola. Загуститель из водорослей, в больших дозах раздражает кишечник. На этикетке: Е407. E407 в справочнике	есть, Спорно	есть, Спорно
Сыворотка АШАН Красная птица. Молочный побочный продукт. На этикетке: сыворотка молочная сухая. Viola. Молочный побочный продукт. На этикетке: сухая молочная сыворотка.	есть, Обычно	есть, Обычно
Ксантановая камедь E415 АШАН Красная птица. Загуститель ферментации. На этикетке: ксантановая камедь. Viola. Загуститель ферментации. На этикетке: Е415. E415 в справочнике	есть, Обычно	есть, Обычно
Гуаровая камедь E412 АШАН Красная птица. Загуститель из гуара. На этикетке: гуаровая камедь. Viola. Загуститель из гуара. На этикетке: E412. E412 в справочнике	есть, Обычно	есть, Обычно
Ароматизатор АШАН Красная птица. Состав не раскрыт. На этикетке: ароматизатор. Viola. Состав не раскрыт. На этикетке: ароматизаторы.	есть, Спорно	есть, Спорно
Близкие вещества 4
Мезофильные молочнокислые микроорганизмы ~ Лактоза АШАН Красная птица. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: мезофильные молочнокислые микроорганизмы. Viola. Молочный сахар. На этикетке: лактоза.	есть, Обычно	есть, Обычно
Сычужный фермент ~ Йогурт АШАН Красная птица. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения. Viola. Кисломолочная основа. На этикетке: йогурт порошок.	есть, Нормально	есть, Нормально
Дикрахмалфосфат ~ Трифосфаты E1412 АШАН Красная птица. Модифицированный крахмал. На этикетке: дикрахмалфосфат. Viola. Фосфаты для влагоудержания. На этикетке: Е451. E1412 в справочнике	есть, Спорно	есть, Спорно
Сахар ~ Мальтодекстрин АШАН Красная птица. Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. Viola. Быстрый углевод из крахмала, высокий GI. На этикетке: мальтодекстрин.	есть, Спорно	есть, Спорно
Только АШАН Красная птица 17
Уплотнитель Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: уплотнитель.	есть, Обычно	нет
Хлорид кальция E509 Уплотнитель, источник кальция. На этикетке: хлорид кальция. E509 в справочнике	есть, Обычно	нет
Консервант Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: консервант.	есть, Спорно	нет
Нитрит калия E249 Консервант мяса. На этикетке: нитрат калия. E249 в справочнике	есть, Спорно	нет
Краситель Нужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель пищевой.	есть, Спорно	нет
Аннато Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: аннато.	есть, Обычно	нет
Загуститель Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: загустители: дикрахмаладипат ацетилированный.	есть, Обычно	нет
Творог Молочный белок. На этикетке: творог.	есть, Нормально	нет
Регулятор кислотности Смотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор кислотности.	есть, Обычно	нет
Фосфат натрия Регулятор pH. В косметике не пищевой фосфор. На этикетке: трифосфат натрия.	есть, Обычно	нет
Фиксатор окраски Технологическая добавка, вещество часто не названо. На этикетке: фиксатор окраски.	есть, Спорно	нет
Мускатный орех Специя. На этикетке: орех мускатный молотый.	есть, Нормально	нет
Антиоксидант Бывает натуральный и синтетический. На этикетке: антиокислитель.	есть, Обычно	нет
Аскорбиновая кислота E300 Витамин C, антиоксидант. На этикетке: аскорбиновая кислота. E300 в справочнике	есть, Нормально	нет
Тары камедь Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: тары камедь.	есть, Обычно	нет
Агент желирующий Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: агент желирующий.	есть, Обычно	нет
Низин Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: низин.	есть, Обычно	нет
Только Viola 23
Содержат ферментный препарат животного происхождения Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: содержат ферментный препарат животного происхождения.	нет	есть, Обычно
Лизоцим Фермент яйца, консервант сыров. На этикетке: лизоцим.	нет	есть, Обычно
Крахмал Наполнитель без микронутриентов. На этикетке: крахмал картофельный.	нет	есть, Обычно
Ферроцианид калия E536 Антислёживатель соли. На этикетке: агент антислеживающий Е536. E536 в справочнике	нет	есть, Обычно
Е450i Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.	нет	есть, Обычно
Е425i Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.	нет	есть, Обычно
Растительный экстракт Растительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: экстракт дрожжей, экстракт черного перца.	нет	есть, Нормально
Усилитель вкуса Часто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилители вкуса.	нет	есть, Спорно
Глутамат натрия E621 Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: Е621. E621 в справочнике	нет	есть, Спорно
Аскорбат натрия E301 Соль витамина C, антиоксидант. На этикетке: Е301. E301 в справочнике	нет	есть, Нормально
Лимонная кислота E330 Регулятор кислотности. На этикетке: Е330. E330 в справочнике	нет	есть, Нормально
Глюкоза Быстрый сахар. На этикетке: глюкоза.	нет	есть, Спорно
Порошок гемоглобин Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: порошок гемоглобин.	нет	есть, Обычно
Кармин E120 Краситель из червецов, аллерген для части людей. На этикетке: Е120. E120 в справочнике	нет	есть, Обычно
Красный рисовый Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: красный рисовый.	нет	есть, Обычно
Поли Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: поли.	нет	есть, Обычно
Рибонуклеотиды E635 Усилитель вкуса в снеках. На этикетке: Е635. E635 в справочнике	нет	есть, Спорно
Чеснок Овощ. На этикетке: чеснок.	нет	есть, Нормально
Экстракт паприки E160C Натуральный краситель. На этикетке: экстракт паприки. E160C в справочнике	нет	есть, Нормально
Лук Овощ. На этикетке: лук.	нет	есть, Нормально
Диоксид кремния E551 Антислёживатель. На этикетке: Е551. E551 в справочнике	нет	есть, Обычно
Кукурузный крахмал Крахмалистый наполнитель. На этикетке: крахмал кукурузный.	нет	есть, Обычно
Грибы Овощная основа. На этикетке: грибы белые сушеные.	нет	есть, Нормально

Калорийность и КБЖУ на 100 г

Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.

Пищевая ценность АШАН Красная птица и Viola
На 100 г	55 АШАН Красная птица	52 Viola
Калорийность ккал −59.0 ккал	277.0	218.0
Белки г −2.8 г	13.1	10.3
Жиры г −5.9 г	22.9	17.0
Углеводы г +1.8 г	4.2	6.0