сравнение составов

АШАН Красная птица и Hochland

Колбасы и ветчина

Сыр плавленый с ветчиной порционный АШАН Красная птица треугольники 50% БЗМЖ, 130 г

АШАН Красная птица · 130 г

Обычный продукт

Открыть карточку

Колбасы и ветчина

Сыр плавленый ассорти сливочный с беконом с ветчиной по-итальянски с томатами и зеленью Hochland треугольники 50% БЗМЖ, 140 г

Hochland · 140 г

Слабый состав

Открыть карточку

АШАН Красная птица выше на 4 балла

17 общих · 55 различий · 2 близкие пары · спорных 12 и 14

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем

Состав АШАН Красная птица и Hochland
Компонент	55 АШАН Красная птица	51 Hochland
В обоих 17
Молоко АШАН Красная птица. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: пастеризованное молоко, сухое обезжиренное молоко. Hochland. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко сухое обезжиренное.	есть, Нормально	есть, Нормально
Соль АШАН Красная птица. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. Hochland. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль.	есть, Обычно	есть, Обычно
Вода АШАН Красная птица. Основа состава. На этикетке: вода питьевая. Hochland. Основа состава. На этикетке: вода питьевая.	есть, Нормально	есть, Нормально
Сливочное масло Молочный жир. На этикетке: масло сливочное.	есть, Нормально	есть, Нормально
Регулятор кислотности АШАН Красная птица. Смотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор кислотности. Hochland. Смотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор кислотности трифосфат натрия.	есть, Обычно	есть, Обычно
Пирофосфаты E450 АШАН Красная птица. Фосфаты: лишние в рационе, особенно детям. На этикетке: эмульгаторы: пирофосфаты. Hochland. Фосфаты: лишние в рационе, особенно детям. На этикетке: Е450. E450 в справочнике	есть, Спорно	есть, Спорно
Свинина Животный белок. На этикетке: свинина.	есть, Обычно	есть, Обычно
Фиксатор окраски Технологическая добавка, вещество часто не названо. На этикетке: фиксатор окраски.	есть, Спорно	есть, Спорно
Нитрит натрия E250 АШАН Красная птица. Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: нитрит натрия. Hochland. Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фиксатор окраски нитрит натрия. E250 в справочнике	есть, Спорно	есть, Спорно
Полифосфаты E452 АШАН Красная птица. Фосфаты, повышают содержание фосфора. На этикетке: полифосфаты. Hochland. Фосфаты, повышают содержание фосфора. На этикетке: Е452, Е 452. E452 в справочнике	есть, Спорно	есть, Спорно
Каррагинан E407 АШАН Красная птица. Загуститель из водорослей, в больших дозах раздражает кишечник. На этикетке: каррагинан. Hochland. Загуститель из водорослей, в больших дозах раздражает кишечник. На этикетке: загуститель каррагинан, агент желирующий Е407. E407 в справочнике	есть, Спорно	есть, Спорно
Сахар АШАН Красная птица. Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. Hochland. Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: виноградный сахар.	есть, Спорно	есть, Спорно
Аскорбиновая кислота E300 Витамин C, антиоксидант. На этикетке: аскорбиновая кислота. E300 в справочнике	есть, Нормально	есть, Нормально
Сыворотка Молочный побочный продукт. На этикетке: сыворотка молочная сухая.	есть, Обычно	есть, Обычно
Ксантановая камедь E415 Загуститель ферментации. На этикетке: ксантановая камедь. E415 в справочнике	есть, Обычно	есть, Обычно
Гуаровая камедь E412 АШАН Красная птица. Загуститель из гуара. На этикетке: гуаровая камедь. Hochland. Загуститель из гуара. На этикетке: загуститель гуаровая камедь. E412 в справочнике	есть, Обычно	есть, Обычно
Ароматизатор АШАН Красная птица. Состав не раскрыт. На этикетке: ароматизатор. Hochland. Состав не раскрыт. На этикетке: ароматизаторы.	есть, Спорно	есть, Спорно
Близкие вещества 2
Дикрахмалфосфат ~ Трифосфаты E1412 АШАН Красная птица. Модифицированный крахмал. На этикетке: дикрахмалфосфат. Hochland. Фосфаты для влагоудержания. На этикетке: Е451. E1412 в справочнике	есть, Спорно	есть, Спорно
Фосфат натрия ~ Пирофосфат натрия АШАН Красная птица. Регулятор pH. В косметике не пищевой фосфор. На этикетке: трифосфат натрия. Hochland. Хелатор / регулятор pH. В косметике не пищевой фосфор. На этикетке: стабилизатор пирофосфат натрия.	есть, Обычно	есть, Обычно
Только АШАН Красная птица 16
Мезофильные молочнокислые микроорганизмы Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: мезофильные молочнокислые микроорганизмы.	есть, Обычно	нет
Сычужный фермент Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения.	есть, Нормально	нет
Уплотнитель Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: уплотнитель.	есть, Обычно	нет
Хлорид кальция E509 Уплотнитель, источник кальция. На этикетке: хлорид кальция. E509 в справочнике	есть, Обычно	нет
Консервант Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: консервант.	есть, Спорно	нет
Нитрит калия E249 Консервант мяса. На этикетке: нитрат калия. E249 в справочнике	есть, Спорно	нет
Краситель Нужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель пищевой.	есть, Спорно	нет
Аннато Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: аннато.	есть, Обычно	нет
Загуститель Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: загустители: дикрахмаладипат ацетилированный.	есть, Обычно	нет
Творог Молочный белок. На этикетке: творог.	есть, Нормально	нет
Фосфаты Лишний фосфор в рационе, особенно детям. На этикетке: фосфаты натрия.	есть, Спорно	нет
Мускатный орех Специя. На этикетке: орех мускатный молотый.	есть, Нормально	нет
Антиоксидант Бывает натуральный и синтетический. На этикетке: антиокислитель.	есть, Обычно	нет
Тары камедь Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: тары камедь.	есть, Обычно	нет
Агент желирующий Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: агент желирующий.	есть, Обычно	нет
Низин Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: низин.	есть, Обычно	нет
Только Hochland 37
Сыры Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.	нет	есть, Обычно
Цитраты натрия E331 Соли лимонной кислоты. На этикетке: Е331, цитрат натрия. E331 в справочнике	нет	есть, Нормально
Шпик Свиной жир. На этикетке: шпик.	нет	есть, Обычно
Шкурка свиная Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: шкурка свиная.	нет	есть, Обычно
Специи Смесь трав и семян, состав часто не раскрыт. На этикетке: пряности.	нет	есть, Нормально
Крахмал Наполнитель без микронутриентов. На этикетке: крахмал картофельный.	нет	есть, Обычно
Мальтодекстрин Быстрый углевод из крахмала, высокий GI. На этикетке: мальтодекстрин.	нет	есть, Спорно
Усилитель вкуса Часто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса.	нет	есть, Спорно
Глутамат натрия E621 Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата глутамат натрия 1-замещенный. E621 в справочнике	нет	есть, Спорно
Изоаскорбат натрия Антиоксидант. На этикетке: антиокислитель изоаскорбат натрия.	нет	есть, Обычно
Диацетат натрия E262 Консервант и регулятор кислотности. На этикетке: ацетат натрия, регуляторы кислотности: ацетат натрия. E262 в справочнике	нет	есть, Обычно
Кармин E120 Краситель из червецов, аллерген для части людей. На этикетке: краситель кармин. E120 в справочнике	нет	есть, Обычно
Говядина Животный белок. На этикетке: говядина.	нет	есть, Нормально
Глюкоза Быстрый сахар. На этикетке: глюкоза.	нет	есть, Спорно
Глюкозный сироп Дешёвый сахар из крахмала. На этикетке: глюкозный сироп.	нет	есть, Спорно
Животный белок Источник не раскрыт. На этикетке: животный белок.	нет	есть, Обычно
Винная Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: винная.	нет	есть, Обычно
Лимонная кислота E330 Регулятор кислотности. На этикетке: лимонная кислоты, регулятор кислотности лимонная кислота. E330 в справочнике	нет	есть, Нормально
Глюконо-дельта-лактон Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: глюконо-дельта-лактон.	нет	есть, Обычно
Желатин E428 Животный загуститель. На этикетке: желатин пищевой говяжий. E428 в справочнике	нет	есть, Обычно
Растительные волокна Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: растительные волокна.	нет	есть, Обычно
Томаты Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: томаты.	нет	есть, Обычно
Чеснок Овощ. На этикетке: чеснок.	нет	есть, Нормально
Базилик Специя. На этикетке: базилик.	нет	есть, Нормально
Гранулы томата Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: гранулы томата.	нет	есть, Обычно
Растительный экстракт Растительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: экстракт дрожжей, экстракты специй.	нет	есть, Нормально
Растительное масло Смесь масел, состав часто не раскрыт. На этикетке: масло растительное.	нет	есть, Спорно
Порошок лука Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: порошок лука.	нет	есть, Обычно
Порошок грибов Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: порошок грибов.	нет	есть, Обычно
Лавровый лист Специя. На этикетке: лавровый лист.	нет	есть, Нормально
Концентрат лимонного сока Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: концентрат лимонного сока.	нет	есть, Обычно
Грудинка свиная Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: грудинка свиная.	нет	есть, Обычно
Аскорбат натрия E301 Соль витамина C, антиоксидант. На этикетке: антиокислитель аскорбат натрия. E301 в справочнике	нет	есть, Нормально
Томаты сушеные Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: томаты сушеные.	нет	есть, Обычно
Петрушка Зелень. На этикетке: петрушка.	нет	есть, Нормально
Для сыра с беконом Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: для сыра с беконом.	нет	есть, Обычно
С сыра с ветчиной по-итальянски Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: с сыра с ветчиной по-итальянски.	нет	есть, Обычно

Калорийность и КБЖУ на 100 г

Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.

Пищевая ценность АШАН Красная птица и Hochland
На 100 г	55 АШАН Красная птица	51 Hochland
Калорийность ккал −31.0 ккал	277.0	246.0
Белки г −3.5 г	13.1	9.6
Жиры г −2.4 г	22.9	20.5
Углеводы г +1.5 г	4.2	5.7