сравнение составов

АШАН Красная птица и Белорусская традиция

Сосиски и сардельки

Сардельки АШАН Красная птица свиные, 460 г

АШАН Красная птица · 460 г

Обычный продукт

Открыть карточку

Говядина, свинина, баранина

Сардельки свиные вареные «Белорусская традиция» Лакомые с сыром из свинины и говядины Беларусь, 430 г

Белорусская традиция · 430 г

Слабый состав

Открыть карточку

АШАН Красная птица выше на 13 баллов

14 общих · 41 различие · 2 близкие пары · спорных 4 и 10

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем

Состав АШАН Красная птица и Белорусская традиция
Компонент	62 АШАН Красная птица	49 Белорусская традиция
В обоих 14
Свинина Животный белок.	есть, Обычно	есть, Обычно
Вода АШАН Красная птица. Основа состава. На этикетке: вода. Белорусская традиция. Основа состава. На этикетке: вода питьевая.	есть, Нормально	есть, Нормально
Соль АШАН Красная птица. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. Белорусская традиция. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая йодированная.	есть, Обычно	есть, Обычно
Перец Специя. На этикетке: перец черный.	есть, Нормально	есть, Нормально
Кориандр Специя. На этикетке: кориандр.	есть, Нормально	есть, Нормально
Сахар Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар.	есть, Спорно	есть, Спорно
Аскорбат натрия E301 АШАН Красная птица. Соль витамина C, антиоксидант. На этикетке: антиокислитель аскорбат натрия. Белорусская традиция. Соль витамина C, антиоксидант. На этикетке: аскорбат натрия. E301 в справочнике	есть, Нормально	есть, Нормально
Усилитель вкуса Часто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса.	есть, Спорно	есть, Спорно
Глутамат натрия E621 АШАН Красная птица. Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата глутамат натрия. Производится на предприятии. Белорусская традиция. Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата глутамат натрия 1- замещенный. E621 в справочнике	есть, Спорно	есть, Спорно
Горчица АШАН Красная птица. Специя, аллерген. На этикетке: где также используются горчица. Белорусская традиция. Специя, аллерген. На этикетке: горчицы.	есть, Обычно	есть, Обычно
Молоко Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко.	есть, Нормально	есть, Нормально
Пшеница АШАН Красная птица. Клейковина, аллерген. На этикетке: пшеница. Белорусская традиция. Клейковина, аллерген. На этикетке: глютена.	есть, Обычно	есть, Обычно
Сельдерей АШАН Красная птица. Овощ и аллерген. На этикетке: сельдерей. Белорусская традиция. Овощ и аллерген. На этикетке: сельдерея.	есть, Обычно	есть, Обычно
Яйцо АШАН Красная птица. Полноценный белок. На этикетке: яйца. Белорусская традиция. Полноценный белок. На этикетке: яичный порошок.	есть, Нормально	есть, Нормально
Близкие вещества 2
Нитрит натрия ~ Фиксатор окраски E250 АШАН Красная птица. Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фиксатор окраски нитрит натрия. Белорусская традиция. Технологическая добавка, вещество часто не названо. На этикетке: фиксатор окраски нитрит натрия.могут присутствовать следы сои. E250 в справочнике	есть, Спорно	есть, Спорно
Фосфат натрия ~ Трифосфаты E451 АШАН Красная птица. Регулятор pH. В косметике не пищевой фосфор. На этикетке: полифосфат натрия. Белорусская традиция. Фосфаты для влагоудержания. На этикетке: трифосфаты. E451 в справочнике	есть, Обычно	есть, Спорно
Только АШАН Красная птица 4
Пшеничная мука Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная.	есть, Обычно	нет
Чеснок Овощ. На этикетке: чеснок.	есть, Нормально	нет
Орехи Аллерген, конкретный вид смотрите на этикетке. На этикетке: орехи.	есть, Обычно	нет
Соя Растительный белок, аллерген. На этикетке: соя.	есть, Обычно	нет
Только Белорусская традиция 35
Шкурка свиная Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: шкурка свиная.	нет	есть, Обычно
Молочнокислые микроорганизмы Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: молочнокислые микроорганизмы.	нет	есть, Обычно
Краситель Нужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель е160b, краситель кармины.	нет	есть, Спорно
Гидроксид натрия Регулятор pH, в готовой формуле нейтрализован. На этикетке: регулятор кислотности гидроксид натрия.	нет	есть, Обычно
Хлорид кальция E509 Уплотнитель, источник кальция. На этикетке: уплотнитель хлорид кальция. E509 в справочнике	нет	есть, Обычно
Ферментные препараты животного происхождения Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ферментные препараты животного происхождения.	нет	есть, Обычно
Сычужный фермент Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: сычужный фермент.	нет	есть, Нормально
Лизоцим Фермент яйца, консервант сыров. На этикетке: лизоцим.	нет	есть, Обычно
Шпик Свиной жир. На этикетке: жир свиной.	нет	есть, Обычно
Говядина Животный белок. На этикетке: говядина.	нет	есть, Нормально
Загуститель Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: загуститель: альгинат натрия.	нет	есть, Обычно
Каррагинан E407 Загуститель из водорослей, в больших дозах раздражает кишечник. На этикетке: е407. E407 в справочнике	нет	есть, Спорно
Е407а Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: е407а.	нет	есть, Обычно
Конжаковая Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: конжаковая.	нет	есть, Обычно
Гуаровая Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: гуаровая.	нет	есть, Обычно
Ксантановая камедь E415 Загуститель ферментации. На этикетке: ксантановая камеди. E415 в справочнике	нет	есть, Обычно
Карбоксиметилцеллюлоза E466 Загуститель, у части людей вызывает вздутие. На этикетке: е466. E466 в справочнике	нет	есть, Обычно
Желирующий агент хлорид калия Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: желирующий агент хлорид калия.	нет	есть, Обычно
Регулятор кислотности Смотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор кислотности: ацетаты.	нет	есть, Обычно
Цитраты натрия E331 Соли лимонной кислоты. На этикетке: цитраты натрия. E331 в справочнике	нет	есть, Нормально
Пирофосфаты E450 Фосфаты: лишние в рационе, особенно детям. На этикетке: стабилизатор: пирофосфаты. E450 в справочнике	нет	есть, Спорно
Полифосфаты E452 Фосфаты, повышают содержание фосфора. На этикетке: полифосфаты. E452 в справочнике	нет	есть, Спорно
Аскорбиновая кислота E300 Витамин C, антиоксидант. На этикетке: антиокислитель: аскорбиновая кислота. E300 в справочнике	нет	есть, Нормально
Глюкоза Быстрый сахар. На этикетке: декстроза.	нет	есть, Спорно
Растительный экстракт Растительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: экстракты специй.	нет	есть, Нормально
Гидролизат кукурузного белка Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: гидролизат кукурузного белка.	нет	есть, Обычно
Эмульгатор Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: эмульгатор: е470b.	нет	есть, Обычно
Моно- и диглицериды жирных кислот E471 Эмульгатор из жиров, часто пальмовых. На этикетке: е471. E471 в справочнике	нет	есть, Обычно
Е472с Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: е472с.	нет	есть, Обычно
Уплотнитель е516 Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: уплотнитель е516.	нет	есть, Обычно
Sf-005 Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: sf-005.	нет	есть, Обычно
Мускатный орех Специя. На этикетке: мускатный орех.	нет	есть, Нормально
Кардамон Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: кардамон.	нет	есть, Обычно
Имбирь Специя. На этикетке: имбирь.	нет	есть, Нормально
Следы продуктов их переработки Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: следы продуктов их переработки.	нет	есть, Обычно

Калорийность и КБЖУ на 100 г

Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.

Пищевая ценность АШАН Красная птица и Белорусская традиция
На 100 г	62 АШАН Красная птица	49 Белорусская традиция
Калорийность ккал −20.0 ккал	310.0	290.0
Белки г −1.0 г	10.0	9.0
Жиры г −2.0 г	30.0	28.0
Углеводы г +0.5 г	0.0	0.5

С этикетки

Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.

Добавки и аллергены АШАН Красная птица и Белорусская традиция
На этикетке	62 АШАН Красная птица	49 Белорусская традиция
Коды E	E250 E301 E621	E300 E301 E331 E407 E415 E450 E451 E452 E466 E471 E509 E621