сравнение составов
АШАН Красная птица и ВкусВилл
Говядина, свинина, баранина
Окорок свиной копчено-вареный АШАН Красная птица нарезка, 100 г
Слабый состав
Открыть карточку
ВкусВилл выше на 21 балл
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 51 АШАН Красная птица | 72 ВкусВилл |
|---|---|---|
| В обоих 1 | ||
СвининаАШАН Красная птица. Животный белок. ВкусВилл. Животный белок. На этикетке: свинина. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Только АШАН Красная птица 23 | ||
ВодаОснова состава. На этикетке: вода. |
есть, Нормально | нет |
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. |
есть, Обычно | нет |
Нитрит натрия E250Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фиксатор окраски: нитрит натрия. |
есть, Спорно | нет |
Фосфат натрияРегулятор pH. В косметике не пищевой фосфор. На этикетке: полифосфат натрия. |
есть, Обычно | нет |
Диацетат натрия E262Консервант и регулятор кислотности. На этикетке: ацетат натрия. |
есть, Обычно | нет |
Цитраты натрия E331Соли лимонной кислоты. На этикетке: цитрат натрия. |
есть, Нормально | нет |
Свиной протеинКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: свиной протеин. |
есть, Обычно | нет |
Каррагинан E407Загуститель из водорослей, в больших дозах раздражает кишечник. На этикетке: каррагинан. |
есть, Спорно | нет |
Ксантановая камедь E415Загуститель ферментации. На этикетке: ксантановая камедь. |
есть, Обычно | нет |
ГлюкозаБыстрый сахар. На этикетке: декстроза. |
есть, Спорно | нет |
Усилитель вкусаЧасто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса. |
есть, Спорно | нет |
Глутамат натрия E621Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата: глутамат натрия. |
есть, Спорно | нет |
Аскорбат натрия E301Соль витамина C, антиоксидант. На этикетке: антиокислитель: аскорбат натрия. |
есть, Нормально | нет |
СывороткаМолочный побочный продукт. На этикетке: сыворотка молочная. |
есть, Обычно | нет |
Трифосфаты E451Фосфаты для влагоудержания. На этикетке: стабилизаторы: трифосфаты. |
есть, Спорно | нет |
Пирофосфаты E450Фосфаты: лишние в рационе, особенно детям. На этикетке: пирофосфаты. |
есть, Спорно | нет |
ПерецСпеция. На этикетке: перец черный. |
есть, Нормально | нет |
ГемоглобинКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: гемоглобин. |
есть, Обычно | нет |
Кармин E120Краситель из червецов, аллерген для части людей. На этикетке: кармин. |
есть, Обычно | нет |
ГорчицаСпеция, аллерген. На этикетке: Может содержать следы горчицы. |
есть, Обычно | нет |
ОрехиАллерген, конкретный вид смотрите на этикетке. На этикетке: орехов. |
есть, Обычно | нет |
ПшеницаКлейковина, аллерген. На этикетке: глютена. |
есть, Обычно | нет |
СельдерейОвощ и аллерген. На этикетке: сельдерея. |
есть, Обычно | нет |
| Только ВкусВилл 1 | ||
Окорок свинойКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 51 АШАН Красная птица | 72 ВкусВилл |
|---|---|---|
| Калорийность ккал −247.0 ккал | 510.0 | 263.0 |
| Белки г −2.0 г | 16.0 | 14.0 |
| Жиры г +17.0 г | 6.0 | 23.0 |
| Углеводы г | 1.0 | — |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 51 АШАН Красная птица | 72 ВкусВилл |
|---|---|---|
| Коды E | E120E250E262E301E331E407E415E450E451E621 | нет |
| Аллергены | Горчицы, Орехов | не указаны |
Похожие товары
