сравнение составов
АШАН Красная птица и РЕМИТ
Говядина, свинина, баранина
Копченое мясо Говядина копчено-вареная АШАН Красная птица отборная нарезка охлажденная, 100 г
Слабый состав
Открыть карточку
Говядина, свинина, баранина
Копченое мясо Говядина варено-копченая «Ремит» Отборная нарезка, 150 г
Обычный продукт
Открыть карточкуРЕМИТ выше на 8 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 54 АШАН Красная птица | 62 РЕМИТ |
|---|---|---|
| В обоих 7 | ||
ГовядинаАШАН Красная птица. Животный белок. РЕМИТ. Животный белок. На этикетке: говядина. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
ВодаОснова состава. На этикетке: вода. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Каррагинан E407АШАН Красная птица. Загуститель из водорослей, в больших дозах раздражает кишечник. На этикетке: е407. РЕМИТ. Загуститель из водорослей, в больших дозах раздражает кишечник. На этикетке: загуститель каррагинан. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
Диацетат натрия E262АШАН Красная птица. Консервант и регулятор кислотности. На этикетке: е262. РЕМИТ. Консервант и регулятор кислотности. На этикетке: ацетат натрия. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Усилитель вкусаЧасто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
Глутамат натрия E621АШАН Красная птица. Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата глутамат натрия 1-замещенный. РЕМИТ. Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата глутамат натрия. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
| Близкие вещества 1 | ||
Трифосфаты ~ Фосфат натрия E451АШАН Красная птица. Фосфаты для влагоудержания. На этикетке: е451. РЕМИТ. Регулятор pH. В косметике не пищевой фосфор. На этикетке: трифосфат натрия. |
есть, Спорно | есть, Обычно |
| Только АШАН Красная птица 13 | ||
КрахмалНаполнитель без микронутриентов. На этикетке: крахмал картофельный. |
есть, Обычно | нет |
Нитрит натрия E250Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фиксатор окраски нитрит натрия. |
есть, Спорно | нет |
Растительные волокнаКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: растительные волокна. |
есть, Обычно | нет |
Ксантановая камедь E415Загуститель ферментации. На этикетке: е415. |
есть, Обычно | нет |
ГлюкозаБыстрый сахар. На этикетке: декстроза. |
есть, Спорно | нет |
Цитраты натрия E331Соли лимонной кислоты. На этикетке: е331. |
есть, Нормально | нет |
Полифосфаты E452Фосфаты, повышают содержание фосфора. На этикетке: стабилизатор е452. |
есть, Спорно | нет |
Аскорбат натрия E301Соль витамина C, антиоксидант. На этикетке: е301. |
есть, Нормально | нет |
Е325Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: е325. |
есть, Обычно | нет |
Эриторбат натрия E316Антиоксидант, часто в колбасах. На этикетке: е316. |
есть, Обычно | нет |
ЧеснокОвощ. На этикетке: чеснок гранулированный. |
есть, Нормально | нет |
ГемоглобинКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: гемоглобин. |
есть, Обычно | нет |
КрасительНужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель кармины. |
есть, Спорно | нет |
| Только РЕМИТ 6 | ||
Пшеничный крахмалОчищенный крахмал. На этикетке: крахмал пшеничный. |
нет | есть, Обычно |
Лактат натрияУвлажнитель NMF. На этикетке: лактат натрия. |
нет | есть, Нормально |
Пшеничные волокнаКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: пшеничные волокна. |
нет | есть, Обычно |
АроматизаторСостав не раскрыт. На этикетке: ароматизатор мяса. |
нет | есть, Спорно |
Соевый белокРастительный белок. На этикетке: соевый белок. |
нет | есть, Обычно |
АнтиоксидантБывает натуральный и синтетический. На этикетке: антиокислители. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 54 АШАН Красная птица | 62 РЕМИТ |
|---|---|---|
| Калорийность ккал +302.0 ккал | 138.0 | 440.0 |
| Белки г | 12.0 | 12.0 |
| Жиры г −6.0 г | 10.0 | 4.0 |
| Углеводы г +1.0 г | 0.0 | 1.0 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 54 АШАН Красная птица | 62 РЕМИТ |
|---|---|---|
| Коды E | E250E262E301E316E331E407E415E451E452E621 | E262E407E621 |
Похожие товары