сравнение составов

АрхангельскХлеб и ВкусВилл

ВкусВилл выше на 30 баллов

7 общих · 18 различий · спорных 5 и 1

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем
Состав АрхангельскХлеб и ВкусВилл
Компонент 45 АрхангельскХлеб 75 ВкусВилл
В обоих 7
Пшеничная мука

АрхангельскХлеб. Обычная мука, клейковина. На этикетке: хлебопекарная пшеничная мука высшего сорта.

ВкусВилл. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта.

есть, Обычно есть, Обычно
Сахар

Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар.

есть, Спорно есть, Спорно
Яйцо

АрхангельскХлеб. Полноценный белок. На этикетке: куриное яйцо.

ВкусВилл. Полноценный белок. На этикетке: яйцо куриное пищевое.

есть, Нормально есть, Нормально
Вода

АрхангельскХлеб. Основа состава. На этикетке: питьевая вода.

ВкусВилл. Основа состава. На этикетке: вода питьевая.

есть, Нормально есть, Нормально
Молоко

АрхангельскХлеб. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: сухое молоко.

ВкусВилл. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко питьевое м.д.ж. 3, молоко цельное, молоко обезжиренное, молоко пастеризованное.

есть, Нормально есть, Нормально
Дрожжи

АрхангельскХлеб. Разрыхлитель. На этикетке: хлебопекарные дрожжи.

ВкусВилл. Разрыхлитель. На этикетке: дрожжи хлебопекарные сухие.

есть, Нормально есть, Нормально
Соль

АрхангельскХлеб. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль.

ВкусВилл. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая.

есть, Обычно есть, Обычно
Только АрхангельскХлеб 11
Жир

Источник не раскрыт. На этикетке: растительные жиры.

есть, Спорно нет
Растительное масло

Смесь масел, состав часто не раскрыт. На этикетке: растительные масла.

есть, Спорно нет
Очищенная питьевая вода

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: очищенная питьевая вода.

есть, Обычно нет
Моно- и диглицериды жирных кислот E471

Эмульгатор из жиров, часто пальмовых. На этикетке: E471.

E471 в справочнике

есть, Обычно нет
Лецитин E322

Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: E322.

E322 в справочнике

есть, Нормально нет
Сорбат калия E202

Консервант. У чувствительных людей может раздражать. На этикетке: сорбат калия.

E202 в справочнике

есть, Спорно нет
Лимонная кислота E330

Регулятор кислотности. На этикетке: лимонная кислота.

E330 в справочнике

есть, Нормально нет
Ароматизатор

Состав не раскрыт. На этикетке: ароматизатор масла.

есть, Спорно нет
Бета-каротин

Провитамин A. На этикетке: бета-каротин.

есть, Нормально нет
Яблоко

Фрукт. На этикетке: яблочное пюре.

есть, Нормально нет
Пектин E440

Натуральный загуститель из фруктов. На этикетке: пектин.

E440 в справочнике

есть, Нормально нет
Только ВкусВилл 7
Подсолнечное масло

Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное рафинированное дезодорированное.

нет есть, Обычно
Сливочное масло

Молочный жир. На этикетке: масло сливочное м.д.ж. 82.

нет есть, Нормально
Заквасочные культуры

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: заквасочные культуры.

нет есть, Обычно
Закваска

Живые культуры. На этикетке: бактериальная закваска молочно-кислых, пастеризованное коровье молоко бактериальная закваска мезофильных и термофильных молочнокислых микроорганизмов.

нет есть, Нормально
Ароматобразующих стрептококков

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ароматобразующих стрептококков.

нет есть, Обычно
Сычужный фермент

Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: сычужный фермент животного происхождения, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения.

нет есть, Нормально
Хлорид кальция E509

Уплотнитель, источник кальция. На этикетке: уплотнитель хлорид кальция, уплотнитель-хлорид кальция.

E509 в справочнике

нет есть, Обычно

Калорийность и КБЖУ на 100 г

Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.

Пищевая ценность АрхангельскХлеб и ВкусВилл
На 100 г 45 АрхангельскХлеб 75 ВкусВилл
Калорийность ккал — 317.5
Белки г — 13.3
Жиры г — 15.1
Углеводы г — 32.1

С этикетки

Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.

Добавки и аллергены АрхангельскХлеб и ВкусВилл
На этикетке 45 АрхангельскХлеб 75 ВкусВилл
Коды E E202E322E330E440E471 E509

Похожие товары

сравнить состав