сравнение составов
АрхангельскХлеб и Чудесный край
Чудесный край выше на 9 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 45 АрхангельскХлеб | 54 Чудесный край |
|---|---|---|
| В обоих 12 | ||
Пшеничная мукаАрхангельскХлеб. Обычная мука, клейковина. На этикетке: хлебопекарная пшеничная мука высшего сорта. Чудесный край. Обычная мука, клейковина. На этикетке: пшеничная хлебопекарная мука высшего сорта. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Очищенная питьевая водаКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: очищенная питьевая вода. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Моно- и диглицериды жирных кислот E471Эмульгатор из жиров, часто пальмовых. На этикетке: E471. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Сорбат калия E202Консервант. У чувствительных людей может раздражать. На этикетке: сорбат калия. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
Лимонная кислота E330Регулятор кислотности. На этикетке: лимонная кислота. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Бета-каротинПровитамин A. На этикетке: бета-каротин. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
ЯблокоФрукт. На этикетке: яблочное пюре. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СахарПустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
Пектин E440Натуральный загуститель из фруктов. На этикетке: пектин. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
ВодаОснова состава. На этикетке: питьевая вода. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
ДрожжиАрхангельскХлеб. Разрыхлитель. На этикетке: хлебопекарные дрожжи. Чудесный край. Разрыхлитель. На этикетке: хлебопекарные прессованные дрожжи. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Близкие вещества 1 | ||
Ароматизатор ~ Сливочное маслоАрхангельскХлеб. Состав не раскрыт. На этикетке: ароматизатор масла. Чудесный край. Молочный жир. На этикетке: пищевой ароматизатор «масло сливочное». |
есть, Спорно | есть, Нормально |
| Только АрхангельскХлеб 5 | ||
ЖирИсточник не раскрыт. На этикетке: растительные жиры. |
есть, Спорно | нет |
Растительное маслоСмесь масел, состав часто не раскрыт. На этикетке: растительные масла. |
есть, Спорно | нет |
Лецитин E322Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: E322. |
есть, Нормально | нет |
ЯйцоПолноценный белок. На этикетке: куриное яйцо. |
есть, Нормально | нет |
МолокоБелок, кальций, жиры молока. На этикетке: сухое молоко. |
есть, Нормально | нет |
| Только Чудесный край 4 | ||
Пальмовое маслоДешёвый насыщенный жир, след для лесов. На этикетке: смесь рафинированных дезодорированных растительных масел: пальмовое масло. |
нет | есть, Спорно |
Подсолнечное маслоОбычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: подсолнечное масло. |
нет | есть, Обычно |
Рапсовое маслоРастительное масло с омега-3. На этикетке: рапсовое масло. |
нет | есть, Обычно |
E472Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 45 АрхангельскХлеб | 54 Чудесный край |
|---|---|---|
| Коды E | E202E322E330E440E471 | E202E330E440E471 |
