Состав

Нажмите строку — коротко, что это.

Все 18 Осторожно

9 нормально 4 обычно 5 спорно

Осторожно: Жир, Растительное масло, Сорбат калия, Ароматизатор, Сахар

1. 1 Пшеничная мука Обычно хлебопекарная пшеничная мука высшего сорта

   Обычная мука, клейковина. На этикетке: хлебопекарная пшеничная мука высшего сорта.

2. 2 Жир Спорно растительные жиры

   Источник не раскрыт. На этикетке: растительные жиры.

3. 3 Растительное масло Спорно растительные масла

   Смесь масел, состав часто не раскрыт. На этикетке: растительные масла.

4. 4 Очищенная питьевая вода Обычно

   Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

5. 5 Моно- и диглицериды жирных кислот E471 Обычно E471

   Эмульгатор из жиров, часто пальмовых. На этикетке: E471.

   О добавке E471

6. 6 Лецитин E322 Нормально E322

   Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: E322.

   О добавке E322

7. 7 Сорбат калия E202 Спорно

   Консервант. У чувствительных людей может раздражать.

   О добавке E202

8. 8 Лимонная кислота E330 Нормально

   Регулятор кислотности.

   О добавке E330

9. 9 Ароматизатор Спорно ароматизатор масла

   Состав не раскрыт. На этикетке: ароматизатор масла.

10. 10 Бета-каротин Нормально

    Провитамин A.

11. 11 Яблоко Нормально яблочное пюре

    Фрукт. На этикетке: яблочное пюре.

12. 12 Сахар Спорно

    Пустые калории, быстро поднимает глюкозу.

13. 13 Пектин E440 Нормально

    Натуральный загуститель из фруктов.

    О добавке E440

14. 14 Яйцо Нормально куриное яйцо

    Полноценный белок. На этикетке: куриное яйцо.

15. 15 Вода Нормально питьевая вода

    Основа состава. На этикетке: питьевая вода.

16. 16 Молоко Нормально сухое молоко

    Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: сухое молоко.

17. 17 Дрожжи Нормально хлебопекарные дрожжи

    Разрыхлитель. На этикетке: хлебопекарные дрожжи.

18. 18 Соль Обычно

    Нужна, в избытке повышает давление.

Текст этикетки

хлебопекарная пшеничная мука высшего сорта, растительные жиры, растительные масла, очищенная питьевая вода, E471, E322, сорбат калия, лимонная кислота, ароматизатор масла, бета-каротин, яблочное пюре, сахар, пектин, куриное яйцо, питьевая вода, сухое молоко, хлебопекарные дрожжи, соль