Еда Штрихкод vv126596 · 640 г

Торт "День города" клубника-малина Состав, калорийность и КБЖУ

ВкусВилл

есть сахар есть глютен есть молоко

Состав

Нажмите строку — коротко, что это.

Все 40 Осторожно

15 нормально 20 обычно 5 спорно

Осторожно: Каррагинан, Сахар, Глюкоза, Ароматизатор, Карамель

Молоко Нормально

Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко питьевое ультрапастеризованное м.д.ж. 3, молоко цельное, молоко обезжиренное, молоко сухое цельное.
Сливки Нормально

Молочный жир.
Закваска Нормально бактериальная закваска молочнокислых микроорганизмов

Живые культуры. На этикетке: бактериальная закваска молочнокислых микроорганизмов.
Сычужный фермент Нормально молокосвертывающий фермент микробного происхождения

Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий фермент микробного происхождения.
Загуститель Обычно

Смотрите конкретное вещество рядом.

Тары камедь Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Соль Обычно соль пищевая

Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая.
Регулятор кислотности Обычно

Смотрите конкретную кислоту рядом.
Лимонная кислота E330 Нормально

Регулятор кислотности.

О добавке E330
Пищевые волокна Нормально

Полезны для кишечника.
Каррагинан E407 Спорно загуститель-каррагинан

Загуститель из водорослей, в больших дозах раздражает кишечник. На этикетке: загуститель-каррагинан.

О добавке E407
Желатин E428 Обычно желатин пищевой

Животный загуститель. На этикетке: желатин пищевой.

О добавке E428
Вода Нормально вода питьевая

Основа состава. На этикетке: вода питьевая.
Яйцо Нормально меланж яичный жидкий пастеризованный

Полноценный белок. На этикетке: меланж яичный жидкий пастеризованный.
Сахар Спорно

Пустые калории, быстро поднимает глюкозу.
Пшеничная мука Обычно мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта

Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта.
Разрыхлитель Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Пищевая сода Обычно гидрокарбонат натрия

Разрыхлитель. На этикетке: гидрокарбонат натрия.
Уксус яблочный 6% Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Малина Нормально малина быстрозамороженная

Ягода. На этикетке: малина быстрозамороженная.
Клубника Нормально клубника быстрозамороженная

Ягода. На этикетке: клубника быстрозамороженная.
Агент желирующий Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Пектин E440 Нормально пектины

Натуральный загуститель из фруктов. На этикетке: пектины.

О добавке E440
Глюкоза Спорно

Быстрый сахар.
Пюре фруктовое быстрозамороженное "Лимон" Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Сахарная пудра Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Сливки питьевые ультрапастеризованные м.д.ж. 33% Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Аннато Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Кармин E120 Обычно кармины

Краситель из червецов, аллерген для части людей. На этикетке: кармины.

О добавке E120
Антиоксидант Обычно антиокислитель

Бывает натуральный и синтетический. На этикетке: антиокислитель.
Какао-масло Нормально

Натуральный жир какао.
Эмульгатор Обычно

Смотрите конкретное вещество рядом.
Лецитин E322 Нормально лецитины

Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: лецитины.

О добавке E322
Ароматизатор Спорно натуральный ароматизатор

Состав не раскрыт. На этикетке: натуральный ароматизатор.
Ваниль Нормально

Натуральный ароматизатор.
Кокосовое масло Обычно масло кокосовое рафинированное дезодорированное

Много насыщенных жиров. На этикетке: масло кокосовое рафинированное дезодорированное.

Рис Нормально воздушный рис

Крупа. На этикетке: воздушный рис.
Карамель Спорно карамельный сахар

Топлёный сахар. На этикетке: карамельный сахар.
Подсолнечное масло Обычно масло подсолнечное рафинированное дезодорированное

Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное рафинированное дезодорированное.
Мёд Обычно мед натуральный цветочный

Натуральная сладость, всё ещё сахар. На этикетке: мед натуральный цветочный.

аллергены с этикетки

Арахис, Глютен, Кунжут, Молоко (лактоза), Орехи, Соя

Текст этикетки

молоко, сливки, бактериальная закваска молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающий фермент микробного происхождения, загуститель, тары камедь, соль пищевая, регулятор кислотности, лимонная кислота, пищевые волокна, загуститель-каррагинан, желатин пищевой, вода питьевая, меланж яичный жидкий пастеризованный, сахар, мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, молоко питьевое ультрапастеризованное м.д.ж. 3, молоко цельное, молоко обезжиренное, разрыхлитель, гидрокарбонат натрия, уксус яблочный 6%, малина быстрозамороженная, клубника быстрозамороженная, агент желирующий, пектины, глюкоза, пюре фруктовое быстрозамороженное "Лимон", каррагинан, сахарная пудра, сливки питьевые ультрапастеризованные м.д.ж. 33%, аннато, кармины, антиокислитель, какао-масло, молоко сухое цельное, эмульгатор, лецитины, натуральный ароматизатор, ваниль, масло кокосовое рафинированное дезодорированное, воздушный рис, карамельный сахар, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, мед натуральный цветочный