Торт "Брауни", веган и Торт "День города" клубника-малина

Основа состава. На этикетке: вода питьевая.

Торт "Брауни", веган. Натуральный жир какао. На этикетке: масло какао.

Торт "День города" клубника-малина. Натуральный жир какао. На этикетке: какао-масло.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: мякоть кокоса.

Натуральный продукт какао-бобов. На этикетке: какао бобы.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: финики сушеные.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: семена чиа.

Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко питьевое ультрапастеризованное м.д.ж. 3, молоко цельное, молоко обезжиренное, молоко сухое цельное.

Молочный жир. На этикетке: сливки.

Живые культуры. На этикетке: бактериальная закваска молочнокислых микроорганизмов.

Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий фермент микробного происхождения.

Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: загуститель.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: тары камедь.

Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая.

Смотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор кислотности.

Регулятор кислотности. На этикетке: лимонная кислота.

E330 в справочнике

Полезны для кишечника. На этикетке: пищевые волокна.

Животный загуститель. На этикетке: желатин пищевой.

E428 в справочнике

Полноценный белок. На этикетке: меланж яичный жидкий пастеризованный.

Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: разрыхлитель.

Разрыхлитель. На этикетке: гидрокарбонат натрия.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: уксус яблочный 6%.

Ягода. На этикетке: малина быстрозамороженная.

Ягода. На этикетке: клубника быстрозамороженная.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: агент желирующий.

Натуральный загуститель из фруктов. На этикетке: пектины.

E440 в справочнике

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: пюре фруктовое быстрозамороженное "Лимон".

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сахарная пудра.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сливки питьевые ультрапастеризованные м.д.ж. 33%.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: аннато.

Краситель из червецов, аллерген для части людей. На этикетке: кармины.

E120 в справочнике

Бывает натуральный и синтетический. На этикетке: антиокислитель.

Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: эмульгатор.

Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: лецитины.

E322 в справочнике

Натуральный ароматизатор. На этикетке: ваниль.

Много насыщенных жиров. На этикетке: масло кокосовое рафинированное дезодорированное.

Крупа. На этикетке: воздушный рис.

Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное рафинированное дезодорированное.

Натуральная сладость, всё ещё сахар. На этикетке: мед натуральный цветочный.