Еда Штрихкод vv116282 · 380 г

Пицца римская "Маргарита", зам., 380 г Состав, калорийность и КБЖУ

ВкусВилл

есть сахар есть глютен есть молоко

Состав

Нажмите строку — коротко, что это.

Все 23 Осторожно

11 нормально 10 обычно 2 спорно

Осторожно: Растительный глютен, Сахар

Пшеничная мука Обычно мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта

Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта.
Закваска Нормально закваска пшеничная сухая

Живые культуры. На этикетке: закваска пшеничная сухая, термофильная бактериальная закваска, закваска мезофильных термофильных молочнокислых микроорганизмов.
Растительный глютен Спорно глютен пшеничный

Белок-наполнитель. На этикетке: глютен пшеничный.
Дрожжи Нормально дрожжи хлебопекарные сухие дезактивированные

Разрыхлитель. На этикетке: дрожжи хлебопекарные сухие дезактивированные, дрожжи хлебопекарные прессованные.
Антиоксидант Обычно антиокислитель

Бывает натуральный и синтетический. На этикетке: антиокислитель.

Аскорбиновая кислота E300 Нормально

Витамин C, антиоксидант.

О добавке E300
Ферментный препарат микробного происхождения Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Вода Нормально вода питьевая

Основа состава. На этикетке: вода питьевая.
Соль Обычно соль пищевая

Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая.
Подсолнечное масло Обычно масло подсолнечное рафинированное дезодорированное

Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное рафинированное дезодорированное.
Томаты очищенные резаные Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Сок томатный Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Регулятор кислотности Обычно

Смотрите конкретную кислоту рядом.
Лимонная кислота E330 Нормально

Регулятор кислотности.

О добавке E330
Оливковое масло Нормально масло оливковое нерафинированное

Предпочтительный жир. На этикетке: масло оливковое нерафинированное.
Сахар Спорно

Пустые калории, быстро поднимает глюкозу.
Чеснок Нормально чеснок свежий

Овощ. На этикетке: чеснок свежий.
Базилик Нормально базилик сушёный молотый

Специя. На этикетке: базилик сушёный молотый, базилик свежий.
Орегано Нормально орегано сушёная молотая

Специя. На этикетке: орегано сушёная молотая.

Молоко Нормально молоко пастеризованное

Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко пастеризованное.
Сычужный фермент Нормально молокосвёртывающий ферментный препарат микробного происхождения

Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвёртывающий ферментный препарат микробного происхождения, молокосвёртывающий ферментный препарат животного происхождения.
Уплотнитель Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Хлорид кальция E509 Обычно

Уплотнитель, источник кальция.

О добавке E509

Текст этикетки

мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, закваска пшеничная сухая, глютен пшеничный, дрожжи хлебопекарные сухие дезактивированные, антиокислитель, аскорбиновая кислота, ферментный препарат микробного происхождения, вода питьевая, соль пищевая, дрожжи хлебопекарные прессованные, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, томаты очищенные резаные, сок томатный, регулятор кислотности, лимонная кислота, масло оливковое нерафинированное, сахар, чеснок свежий, базилик сушёный молотый, орегано сушёная молотая, молоко пастеризованное, термофильная бактериальная закваска, молокосвёртывающий ферментный препарат микробного происхождения, закваска мезофильных термофильных молочнокислых микроорганизмов, молокосвёртывающий ферментный препарат животного происхождения, уплотнитель, хлорид кальция, базилик свежий