сравнение составов
Пицца римская "Маргарита", зам., 380 г и Пицца римская с пепперони и салями пикантная, зам
Пицца римская с пепперони и салями пикантная, зам выше на 6 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 67 Пицца римская "Маргарита", зам., 380 г | 73 Пицца римская с пепперони и салями пикантная, зам |
|---|---|---|
| В обоих 7 | ||
ЗакваскаПицца римская "Маргарита", зам., 380 г. Живые культуры. На этикетке: закваска пшеничная сухая, термофильная бактериальная закваска, закваска мезофильных термофильных молочнокислых микроорганизмов. Пицца римская с пепперони и салями пикантная, зам. Живые культуры. На этикетке: термофильная бактериальная закваска. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
ДрожжиПицца римская "Маргарита", зам., 380 г. Разрыхлитель. На этикетке: дрожжи хлебопекарные сухие дезактивированные, дрожжи хлебопекарные прессованные. Пицца римская с пепперони и салями пикантная, зам. Разрыхлитель. На этикетке: дрожжи хлебопекарные сушеные. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
ВодаОснова состава. На этикетке: вода питьевая. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Подсолнечное маслоОбычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное рафинированное дезодорированное. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
МолокоБелок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко пастеризованное. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Сычужный ферментПицца римская "Маргарита", зам., 380 г. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвёртывающий ферментный препарат микробного происхождения, молокосвёртывающий ферментный препарат животного происхождения. Пицца римская с пепперони и салями пикантная, зам. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Близкие вещества 1 | ||
Пшеничная мука ~ ПшеницаПицца римская "Маргарита", зам., 380 г. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта. Пицца римская с пепперони и салями пикантная, зам. Клейковина, аллерген. На этикетке: мука из мягких сортов пшеницы типа «00», мука из мягких сортов пшеницы типа «О». |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Только Пицца римская "Маргарита", зам., 380 г 15 | ||
Растительный глютенБелок-наполнитель. На этикетке: глютен пшеничный. |
есть, Спорно | нет |
АнтиоксидантБывает натуральный и синтетический. На этикетке: антиокислитель. |
есть, Обычно | нет |
Аскорбиновая кислота E300Витамин C, антиоксидант. На этикетке: аскорбиновая кислота. |
есть, Нормально | нет |
Ферментный препарат микробного происхожденияКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ферментный препарат микробного происхождения. |
есть, Обычно | нет |
Томаты очищенные резаныеКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: томаты очищенные резаные. |
есть, Обычно | нет |
Сок томатныйКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сок томатный. |
есть, Обычно | нет |
Регулятор кислотностиСмотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор кислотности. |
есть, Обычно | нет |
Лимонная кислота E330Регулятор кислотности. На этикетке: лимонная кислота. |
есть, Нормально | нет |
Оливковое маслоПредпочтительный жир. На этикетке: масло оливковое нерафинированное. |
есть, Нормально | нет |
СахарПустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. |
есть, Спорно | нет |
ЧеснокОвощ. На этикетке: чеснок свежий. |
есть, Нормально | нет |
БазиликСпеция. На этикетке: базилик сушёный молотый, базилик свежий. |
есть, Нормально | нет |
ОреганоСпеция. На этикетке: орегано сушёная молотая. |
есть, Нормально | нет |
УплотнительКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: уплотнитель. |
есть, Обычно | нет |
Хлорид кальция E509Уплотнитель, источник кальция. На этикетке: хлорид кальция. |
есть, Обычно | нет |
| Только Пицца римская с пепперони и салями пикантная, зам 2 | ||
Прошедшая процесс натурального броженияКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: прошедшая процесс натурального брожения. |
нет | есть, Обычно |
ФерментацииКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ферментации. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 67 Пицца римская "Маргарита", зам., 380 г | 73 Пицца римская с пепперони и салями пикантная, зам |
|---|---|---|
| Калорийность ккал +5.5 ккал | 254.3 | 259.8 |
| Белки г +0.8 г | 8.8 | 9.6 |
| Жиры г +2.7 г | 11.5 | 14.2 |
| Углеводы г −5.5 г | 28.9 | 23.4 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 67 Пицца римская "Маргарита", зам., 380 г | 73 Пицца римская с пепперони и салями пикантная, зам |
|---|---|---|
| Коды E | E300E330E509 | нет |
Похожие товары