Пицца римская "Маргарита", зам., 380 г и Пицца Zotman на бородинском тесте с окороком 470 г

Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта.

Основа состава. На этикетке: вода питьевая.

Живые культуры. На этикетке: закваска пшеничная сухая, термофильная бактериальная закваска, закваска мезофильных термофильных молочнокислых микроорганизмов.

Разрыхлитель. На этикетке: дрожжи хлебопекарные сухие дезактивированные, дрожжи хлебопекарные прессованные.

Бывает натуральный и синтетический. На этикетке: антиокислитель.

Витамин C, антиоксидант. На этикетке: аскорбиновая кислота.

E300 в справочнике

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ферментный препарат микробного происхождения.

Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая.

Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное рафинированное дезодорированное.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: томаты очищенные резаные.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сок томатный.

Смотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор кислотности.

Регулятор кислотности. На этикетке: лимонная кислота.

E330 в справочнике

Предпочтительный жир. На этикетке: масло оливковое нерафинированное.

Овощ. На этикетке: чеснок свежий.

Специя. На этикетке: базилик сушёный молотый, базилик свежий.

Специя. На этикетке: орегано сушёная молотая.

Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко пастеризованное.

Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвёртывающий ферментный препарат микробного происхождения, молокосвёртывающий ферментный препарат животного происхождения.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: уплотнитель.

Уплотнитель, источник кальция. На этикетке: хлорид кальция.

E509 в справочнике