сравнение составов
SAF-MOMENT и ВкусВилл
SAF-MOMENT выше на 11 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 78 SAF-MOMENT | 67 ВкусВилл |
|---|---|---|
| В обоих 1 | ||
ДрожжиSAF-MOMENT. Разрыхлитель. ВкусВилл. Разрыхлитель. На этикетке: дрожжи хлебопекарные сухие дезактивированные, дрожжи хлебопекарные прессованные. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Только SAF-MOMENT 2 | ||
Порошок сушеного лукаКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: порошок сушеного лука. |
есть, Обычно | нет |
Сорбитан моностеаратКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сорбитан моностеарат. |
есть, Обычно | нет |
| Только ВкусВилл 22 | ||
Пшеничная мукаОбычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта. |
нет | есть, Обычно |
ЗакваскаЖивые культуры. На этикетке: закваска пшеничная сухая, термофильная бактериальная закваска, закваска мезофильных термофильных молочнокислых микроорганизмов. |
нет | есть, Нормально |
Растительный глютенБелок-наполнитель. На этикетке: глютен пшеничный. |
нет | есть, Спорно |
АнтиоксидантБывает натуральный и синтетический. На этикетке: антиокислитель. |
нет | есть, Обычно |
Аскорбиновая кислота E300Витамин C, антиоксидант. На этикетке: аскорбиновая кислота. |
нет | есть, Нормально |
Ферментный препарат микробного происхожденияКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ферментный препарат микробного происхождения. |
нет | есть, Обычно |
ВодаОснова состава. На этикетке: вода питьевая. |
нет | есть, Нормально |
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. |
нет | есть, Обычно |
Подсолнечное маслоОбычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное рафинированное дезодорированное. |
нет | есть, Обычно |
Томаты очищенные резаныеКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: томаты очищенные резаные. |
нет | есть, Обычно |
Сок томатныйКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сок томатный. |
нет | есть, Обычно |
Регулятор кислотностиСмотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор кислотности. |
нет | есть, Обычно |
Лимонная кислота E330Регулятор кислотности. На этикетке: лимонная кислота. |
нет | есть, Нормально |
Оливковое маслоПредпочтительный жир. На этикетке: масло оливковое нерафинированное. |
нет | есть, Нормально |
СахарПустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. |
нет | есть, Спорно |
ЧеснокОвощ. На этикетке: чеснок свежий. |
нет | есть, Нормально |
БазиликСпеция. На этикетке: базилик сушёный молотый, базилик свежий. |
нет | есть, Нормально |
ОреганоСпеция. На этикетке: орегано сушёная молотая. |
нет | есть, Нормально |
МолокоБелок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко пастеризованное. |
нет | есть, Нормально |
Сычужный ферментСворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвёртывающий ферментный препарат микробного происхождения, молокосвёртывающий ферментный препарат животного происхождения. |
нет | есть, Нормально |
УплотнительКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: уплотнитель. |
нет | есть, Обычно |
Хлорид кальция E509Уплотнитель, источник кальция. На этикетке: хлорид кальция. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 78 SAF-MOMENT | 67 ВкусВилл |
|---|---|---|
| Калорийность ккал −125.7 ккал | 380.0 | 254.3 |
| Белки г −18.2 г | 27.0 | 8.8 |
| Жиры г +8.0 г | 3.5 | 11.5 |
| Углеводы г −31.1 г | 60.0 | 28.9 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 78 SAF-MOMENT | 67 ВкусВилл |
|---|---|---|
| Коды E | нет | E300E330E509 |
Похожие товары
