Еда Штрихкод vv124524 · 150 г

Лаваш с начинкой "Картофель и сыр" Состав, калорийность и КБЖУ

ВкусВилл

есть глютен есть молоко без сахара

Состав

Нажмите строку — коротко, что это.

Все 23 Осторожно

11 нормально 11 обычно 1 спорно

Осторожно: Краситель

Картофель Нормально картофель свежий

Натуральная основа. На этикетке: картофель свежий.
Молоко Нормально молоко пастеризованное

Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко пастеризованное, молоко коровье пастеризованное, молоко питьевое м.д.ж. 3.
Закваска Нормально закваска мезофильных

Живые культуры. На этикетке: закваска мезофильных, термофильная молочнокислая закваска.
Термофильных молочнокислых микроорганизмов Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Соль Обычно соль пищевая

Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая.

Сычужный фермент Нормально молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения

Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения, молокосвертывающий ферментый препарат животного происхождения, химозин.
Краситель Спорно краситель Аннато

Нужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель Аннато.
Нормализованное Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Мезофильные молочнокислые бактерии Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Говяжий пепсин Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Уплотнитель Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Хлорид кальция E509 Обычно

Уплотнитель, источник кальция.

О добавке E509
Сливки м.д.ж. 40% Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Сливочное масло Нормально масло сливочное м.д.ж. 82

Молочный жир. На этикетке: масло сливочное м.д.ж. 82.
Вода Нормально вода питьевая

Основа состава. На этикетке: вода питьевая.
Эмульгатор Обычно

Смотрите конкретное вещество рядом.
Цитраты натрия E331 Нормально

Соли лимонной кислоты.

О добавке E331
Укроп Нормально укроп свежий

Зелень. На этикетке: укроп свежий.
Пшеничная мука Обычно мука пшеничная общего назначения

Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная общего назначения, мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта.

Чеснок Нормально чеснок свежий

Овощ. На этикетке: чеснок свежий.
Перец Нормально перец чёрный молотый

Специя. На этикетке: перец чёрный молотый.
Подсолнечное масло Обычно масло подсолнечное рафинированное дезодорированное

Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное рафинированное дезодорированное.
Сливки Нормально сливки нормализованные

Молочный жир. На этикетке: сливки нормализованные.

Текст этикетки

картофель свежий, молоко пастеризованное, закваска мезофильных, термофильных молочнокислых микроорганизмов, соль пищевая, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения, краситель Аннато, молоко коровье пастеризованное, нормализованное, термофильная молочнокислая закваска, молокосвертывающий ферментый препарат животного происхождения, мезофильные молочнокислые бактерии, химозин, говяжий пепсин, уплотнитель, хлорид кальция, сливки м.д.ж. 40%, масло сливочное м.д.ж. 82, вода питьевая, эмульгатор, цитраты натрия, молоко питьевое м.д.ж. 3, укроп свежий, мука пшеничная общего назначения, чеснок свежий, перец чёрный молотый, мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, сливки нормализованные, закваска