Изделие х/б "Полбяной цельнозер. мультизлак.", нарезка и Лаваш с начинкой "Картофель и сыр"

Основа состава. На этикетке: вода питьевая.

Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая.

Сохранены отруби и зародыш. На этикетке: мука полбяная цельнозерновая.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: заквасочные культуры.

Семена, белок и жиры. На этикетке: семена подсолнечника очищенные.

Цельное зерно. На этикетке: овсяные хлопья.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: семена льна.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: семена тыквы очищенные.

Семена, аллерген. На этикетке: семена кунжута.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: отруби полбяные.

Специя. На этикетке: тмин чёрный.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: семена чиа.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: семена киноа.

Натуральная основа. На этикетке: картофель свежий.

Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко пастеризованное, молоко коровье пастеризованное, молоко питьевое м.д.ж. 3.

Живые культуры. На этикетке: закваска мезофильных, термофильная молочнокислая закваска.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: термофильных молочнокислых микроорганизмов.

Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения, молокосвертывающий ферментый препарат животного происхождения, химозин.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: нормализованное.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: мезофильные молочнокислые бактерии.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: говяжий пепсин.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: уплотнитель.

Уплотнитель, источник кальция. На этикетке: хлорид кальция.

E509 в справочнике

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сливки м.д.ж. 40%.

Молочный жир. На этикетке: масло сливочное м.д.ж. 82.

Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: эмульгатор.

Соли лимонной кислоты. На этикетке: цитраты натрия.

E331 в справочнике

Зелень. На этикетке: укроп свежий.

Овощ. На этикетке: чеснок свежий.

Специя. На этикетке: перец чёрный молотый.

Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное рафинированное дезодорированное.

Молочный жир. На этикетке: сливки нормализованные.