Еда Штрихкод vv60022

Чиабатта ржаная с индейкой и соусом песто, кафе Состав по этикетке

ВкусВилл

есть сахар есть глютен есть молоко

Состав

Нажмите строку — коротко, что это.

Все 26 Осторожно

12 нормально 13 обычно 1 спорно

Осторожно: Сахар

Пшеничная мука Обычно мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта

Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта.
Ферментированный продукт Нормально солод ржаной ферментированный

Живые культуры, если не убиты нагревом. На этикетке: солод ржаной ферментированный.
Мука Обычно мука ржаная хлебопекарная обдирная

Крахмалистая основа. На этикетке: мука ржаная хлебопекарная обдирная.
Подсолнечное масло Обычно масло подсолнечное рафинированное дезодорированное

Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное рафинированное дезодорированное.
Соль Обычно соль пищевая

Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая.

Дрожжи Нормально дрожжи хлебопекарные прессованные

Разрыхлитель. На этикетке: дрожжи хлебопекарные прессованные.
Филе грудки индейки замороженное Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Перец Нормально перец черный молотый

Специя. На этикетке: перец черный молотый.
Томаты свежие Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Вода Нормально вода питьевая

Основа состава. На этикетке: вода питьевая.
Сахар Спорно

Пустые калории, быстро поднимает глюкозу.
Яйцо Нормально яичный желток

Полноценный белок. На этикетке: яичный желток.
Уксусная кислота E260 Нормально уксус столовый

Регулятор кислотности, основа уксуса. На этикетке: уксус столовый.

О добавке E260
Горчичное масло Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Молоко Нормально молоко пастеризованное

Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко пастеризованное.
Сливки Нормально сливки пастеризованные

Молочный жир. На этикетке: сливки пастеризованные.
Закваска Нормально бактериальная закваска молочнокислых микроорганизмов

Живые культуры. На этикетке: бактериальная закваска молочнокислых микроорганизмов.
Сычужный фермент Нормально молокосвертывающий фермент микробного происхождения

Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий фермент микробного происхождения, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения.
Камедь рожкового дерева E410 Обычно

Натуральный загуститель.

О добавке E410
Гуаровая камедь E412 Обычно

Загуститель из гуара.

О добавке E412
Крахмал Обычно крахмал картофельный

Наполнитель без микронутриентов. На этикетке: крахмал картофельный.
Базилик Нормально базилик зеленый свежий

Специя. На этикетке: базилик зеленый свежий.

Заквасочная культура мезофильных Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Термофильных молочнокислых микроорганизмов Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Чеснок Нормально чеснок свежий

Овощ. На этикетке: чеснок свежий.
Салат романо свежий Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

Текст этикетки

мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, солод ржаной ферментированный, мука ржаная хлебопекарная обдирная, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, соль пищевая, дрожжи хлебопекарные прессованные, филе грудки индейки замороженное, перец черный молотый, томаты свежие, вода питьевая, сахар, яичный желток, уксус столовый, горчичное масло, молоко пастеризованное, сливки пастеризованные, бактериальная закваска молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающий фермент микробного происхождения, камедь рожкового дерева, гуаровая камедь, крахмал картофельный, базилик зеленый свежий, заквасочная культура мезофильных, термофильных молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, чеснок свежий, салат романо свежий