AMFOOD и ВкусВилл

Основа состава. На этикетке: вода питьевая.

AMFOOD. Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное, соус песто масло подсолнечное.

ВкусВилл. Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное рафинированное дезодорированное.

AMFOOD. Специя. На этикетке: базилик.

ВкусВилл. Специя. На этикетке: базилик зеленый свежий.

AMFOOD. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль.

ВкусВилл. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая.

AMFOOD. Овощ. На этикетке: чеснок сушёный.

ВкусВилл. Овощ. На этикетке: чеснок свежий.

AMFOOD. Специя. На этикетке: перец красный молотый.

ВкусВилл. Специя. На этикетке: перец черный молотый.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: кунжутная паста тахина.

Предпочтительный жир. На этикетке: масло оливковое.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: орех кедровый.

Регулятор кислотности. На этикетке: регулятор кислотности лимонная кислота.

E330 в справочнике

Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта.

Живые культуры, если не убиты нагревом. На этикетке: солод ржаной ферментированный.

Крахмалистая основа. На этикетке: мука ржаная хлебопекарная обдирная.

Разрыхлитель. На этикетке: дрожжи хлебопекарные прессованные.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: филе грудки индейки замороженное.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: томаты свежие.

Полноценный белок. На этикетке: яичный желток.

Регулятор кислотности, основа уксуса. На этикетке: уксус столовый.

E260 в справочнике

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: горчичное масло.

Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко пастеризованное.

Молочный жир. На этикетке: сливки пастеризованные.

Живые культуры. На этикетке: бактериальная закваска молочнокислых микроорганизмов.

Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий фермент микробного происхождения, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения.

Натуральный загуститель. На этикетке: камедь рожкового дерева.

E410 в справочнике

Загуститель из гуара. На этикетке: гуаровая камедь.

E412 в справочнике

Наполнитель без микронутриентов. На этикетке: крахмал картофельный.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: заквасочная культура мезофильных.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: термофильных молочнокислых микроорганизмов.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: салат романо свежий.