Еда Штрихкод vv43088 · 160 г

Блины с грушей и мягким сыром Состав, калорийность и КБЖУ

ВкусВилл

есть сахар есть глютен есть молоко

Состав

Нажмите строку — коротко, что это.

Все 26 Осторожно

9 нормально 15 обычно 2 спорно

Осторожно: Сахар, Каррагинан

Пшеничная мука Обычно мука пшеничная хлебопекарная высший сорт

Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная высший сорт, мука пшеничная общего назначения.
Молоко Нормально молоко питьевое ультрапастеризованное массовая доля жира 3

Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко питьевое ультрапастеризованное массовая доля жира 3, пастеризованное молоко, молоко питьевое м.д.ж. 3, молоко обезжиренное.
Вода Нормально вода питьевая

Основа состава. На этикетке: вода питьевая.
Яйцо Нормально яйцо куриное пищевое

Полноценный белок. На этикетке: яйцо куриное пищевое, меланж яичный жидкий.
Подсолнечное масло Обычно масло подсолнечное рафинированное дезодорированное

Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное рафинированное дезодорированное.

Сахар Спорно

Пустые калории, быстро поднимает глюкозу.
Соль Обычно соль пищевая

Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая.
Закваска Нормально закваска молочнокислых бактерий

Живые культуры. На этикетке: закваска молочнокислых бактерий, закваска молочнокислых мезофильно-термофильных культур.
Сычужный фермент Нормально ферментный препарат молокосвертывающий микробного происхождения

Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: ферментный препарат молокосвертывающий микробного происхождения, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения.
Камедь рожкового дерева E410 Обычно

Натуральный загуститель.

О добавке E410
Ксантановая камедь E415 Обычно

Загуститель ферментации.

О добавке E415
Каррагинан E407 Спорно

Загуститель из водорослей, в больших дозах раздражает кишечник.

О добавке E407
Груша свежая Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Регулятор кислотности Обычно

Смотрите конкретную кислоту рядом.
Лимонная кислота E330 Нормально

Регулятор кислотности.

О добавке E330
Мёд Обычно мед цветочный натуральный

Натуральная сладость, всё ещё сахар. На этикетке: мед цветочный натуральный, мед натуральный цветочный.
Крахмал Обычно крахмал картофельный

Наполнитель без микронутриентов. На этикетке: крахмал картофельный.
Пищевая сода Обычно разрыхлитель -гидрокарбонат натрия

Разрыхлитель. На этикетке: разрыхлитель -гидрокарбонат натрия, разрыхлитель гидрокарбонат натрия.
Сок лимона прямого отжима Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Сливки Нормально

Молочный жир.
Молочный белок Обычно

Концентрат белка молока, аллерген.
Загуститель Обычно

Смотрите конкретное вещество рядом.

Груши очищенные Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Антиоксидант Обычно антиокислитель

Бывает натуральный и синтетический. На этикетке: антиокислитель.
Аскорбиновая кислота E300 Нормально

Витамин C, антиоксидант.

О добавке E300
Лимонный сок Нормально

Натуральная кислота.

Текст этикетки

мука пшеничная хлебопекарная высший сорт, молоко питьевое ультрапастеризованное массовая доля жира 3, вода питьевая, яйцо куриное пищевое, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, сахар, соль пищевая, пастеризованное молоко, закваска молочнокислых бактерий, ферментный препарат молокосвертывающий микробного происхождения, камедь рожкового дерева, ксантановая камедь, каррагинан, груша свежая, регулятор кислотности, лимонная кислота, мед цветочный натуральный, молоко питьевое м.д.ж. 3, мука пшеничная общего назначения, меланж яичный жидкий, крахмал картофельный, разрыхлитель -гидрокарбонат натрия, сок лимона прямого отжима, молоко обезжиренное, сливки, молочный белок, загуститель, закваска молочнокислых мезофильно-термофильных культур, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения, груши очищенные, антиокислитель, аскорбиновая кислота, мед натуральный цветочный, разрыхлитель гидрокарбонат натрия, лимонный сок