Еда Штрихкод 4602920011126 · 70 г

Колбаски сырокопченые «Велмит» Горские с курицей халяль, 70 г Состав, калорийность и КБЖУ

Велмит

есть глутамат есть нитриты есть ароматизатор

Состав

Нажмите строку — коротко, что это.

Все 20 Осторожно

5 нормально 9 обычно 6 спорно

Осторожно: Жир, Фиксатор окраски, Нитрит натрия, Усилитель вкуса, Ароматизатор

Курица Нормально Мясо куриное

Животный белок. На этикетке: Мясо куриное.
Жир Спорно жир говяжий

Источник не раскрыт. На этикетке: жир говяжий.
Соль Обычно соль пищевая

Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая.
Фиксатор окраски Спорно

Технологическая добавка, вещество часто не названо.
Нитрит натрия E250 Спорно

Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве.

О добавке E250

Стабилизатор Обычно

Смотрите конкретное вещество рядом.
Е 450i Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Пищевые волокна Нормально клетчатка

Полезны для кишечника. На этикетке: клетчатка.
Носитель Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Сульфат кальция Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Камедь рожкового дерева E410 Обычно загустители: камедь рожкового дерева

Натуральный загуститель. На этикетке: загустители: камедь рожкового дерева.

О добавке E410
Альгинат Обычно альгинат натрия

Загуститель из водорослей. На этикетке: альгинат натрия.
Е407а Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Усилитель вкуса Спорно

Часто глутамат или рибонуклеотиды.
Ароматизатор Спорно аромата

Состав не раскрыт. На этикетке: аромата.
Глутамат натрия E621 Спорно 1 замещенный глутамат натрия

Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: 1 замещенный глутамат натрия.

О добавке E621

Чеснок Нормально

Овощ.
Перец Нормально перец черный

Специя. На этикетке: перец черный.
Мускатный орех Нормально

Специя.
Сельдерей Обычно

Овощ и аллерген.

Текст этикетки

Мясо куриное, жир говяжий, соль пищевая, фиксатор окраски, нитрит натрия, стабилизатор, Е 450i, клетчатка, носитель, сульфат кальция, загустители: камедь рожкового дерева, альгинат натрия, Е407а, усилитель вкуса, аромата, 1 замещенный глутамат натрия, чеснок, перец черный, мускатный орех, сельдерей