сравнение составов
Самирель и Велмит
Колбасы и ветчина
Колбаса вареная «Самирель» Докторская халяль, 450 г
Хороший выбор
Открыть карточку
Колбасы и ветчина
Колбаски сырокопченые «Велмит» Горские с курицей халяль, 70 г
Обычный продукт
Открыть карточкуСамирель выше на 24 балла
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 83 Самирель | 59 Велмит |
|---|---|---|
| В обоих 3 | ||
КурицаСамирель. Животный белок. На этикетке: филе куриное. Велмит. Животный белок. На этикетке: Мясо куриное. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольСамирель. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. Велмит. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Мускатный орехСамирель. Специя. На этикетке: орех мускатный. Велмит. Специя. На этикетке: мускатный орех. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Только Самирель 4 | ||
ГовядинаЖивотный белок. На этикетке: говядина. |
есть, Нормально | нет |
ВодаОснова состава. На этикетке: вода. |
есть, Нормально | нет |
МолокоБелок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко сухое. |
есть, Нормально | нет |
ЯйцоПолноценный белок. На этикетке: яйца куриные. |
есть, Нормально | нет |
| Только Велмит 17 | ||
ЖирИсточник не раскрыт. На этикетке: жир говяжий. |
нет | есть, Спорно |
Фиксатор окраскиТехнологическая добавка, вещество часто не названо. На этикетке: фиксатор окраски. |
нет | есть, Спорно |
Нитрит натрия E250Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: нитрит натрия. |
нет | есть, Спорно |
СтабилизаторСмотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: стабилизатор. |
нет | есть, Обычно |
Е 450iКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
нет | есть, Обычно |
Пищевые волокнаПолезны для кишечника. На этикетке: клетчатка. |
нет | есть, Нормально |
НосительКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: носитель. |
нет | есть, Обычно |
Сульфат кальцияКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сульфат кальция. |
нет | есть, Обычно |
Камедь рожкового дерева E410Натуральный загуститель. На этикетке: загустители: камедь рожкового дерева. |
нет | есть, Обычно |
АльгинатЗагуститель из водорослей. На этикетке: альгинат натрия. |
нет | есть, Обычно |
Е407аКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
нет | есть, Обычно |
Усилитель вкусаЧасто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса. |
нет | есть, Спорно |
АроматизаторСостав не раскрыт. На этикетке: аромата. |
нет | есть, Спорно |
Глутамат натрия E621Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: 1 замещенный глутамат натрия. |
нет | есть, Спорно |
ЧеснокОвощ. На этикетке: чеснок. |
нет | есть, Нормально |
ПерецСпеция. На этикетке: перец черный. |
нет | есть, Нормально |
СельдерейОвощ и аллерген. На этикетке: сельдерей. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 83 Самирель | 59 Велмит |
|---|---|---|
| Калорийность ккал +345.0 ккал | 170.0 | 515.0 |
| Белки г +14.0 г | 8.0 | 22.0 |
| Жиры г +35.0 г | 12.0 | 47.0 |
| Углеводы г −5.0 г | 6.0 | 1.0 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 83 Самирель | 59 Велмит |
|---|---|---|
| Коды E | нет | E250E410E621 |
Похожие товары