сравнение составов
SCHNELLER и Велмит
Колбасы и ветчина
Мясные снеки Колбаски сырокопченые SCHNELLER с брусникой, 40 г
Хороший выбор
Открыть карточку
Колбасы и ветчина
Колбаски сырокопченые «Велмит» Горские с курицей халяль, 70 г
Обычный продукт
Открыть карточкуSCHNELLER выше на 17 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 76 SCHNELLER | 59 Велмит |
|---|---|---|
| В обоих 3 | ||
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Фиксатор окраскиТехнологическая добавка, вещество часто не названо. На этикетке: фиксатор окраски. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
Нитрит натрия E250Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: нитрит натрия. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
| Только SCHNELLER 5 | ||
МясоЖивотный белок. На этикетке: Мясо птицы. |
есть, Нормально | нет |
СвининаЖивотный белок. На этикетке: свинина нежирная. |
есть, Обычно | нет |
СпецииСмесь трав и семян, состав часто не раскрыт. На этикетке: пряности. |
есть, Нормально | нет |
Брусника сушёнаяКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: брусника сушёная. |
есть, Обычно | нет |
Аромат брусникиКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: аромат брусники. |
есть, Обычно | нет |
| Только Велмит 17 | ||
КурицаЖивотный белок. На этикетке: Мясо куриное. |
нет | есть, Нормально |
ЖирИсточник не раскрыт. На этикетке: жир говяжий. |
нет | есть, Спорно |
СтабилизаторСмотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: стабилизатор. |
нет | есть, Обычно |
Е 450iКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
нет | есть, Обычно |
Пищевые волокнаПолезны для кишечника. На этикетке: клетчатка. |
нет | есть, Нормально |
НосительКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: носитель. |
нет | есть, Обычно |
Сульфат кальцияКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сульфат кальция. |
нет | есть, Обычно |
Камедь рожкового дерева E410Натуральный загуститель. На этикетке: загустители: камедь рожкового дерева. |
нет | есть, Обычно |
АльгинатЗагуститель из водорослей. На этикетке: альгинат натрия. |
нет | есть, Обычно |
Е407аКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
нет | есть, Обычно |
Усилитель вкусаЧасто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса. |
нет | есть, Спорно |
АроматизаторСостав не раскрыт. На этикетке: аромата. |
нет | есть, Спорно |
Глутамат натрия E621Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: 1 замещенный глутамат натрия. |
нет | есть, Спорно |
ЧеснокОвощ. На этикетке: чеснок. |
нет | есть, Нормально |
ПерецСпеция. На этикетке: перец черный. |
нет | есть, Нормально |
Мускатный орехСпеция. На этикетке: мускатный орех. |
нет | есть, Нормально |
СельдерейОвощ и аллерген. На этикетке: сельдерей. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 76 SCHNELLER | 59 Велмит |
|---|---|---|
| Калорийность ккал +173.0 ккал | 342.0 | 515.0 |
| Белки г +4.0 г | 18.0 | 22.0 |
| Жиры г +17.0 г | 30.0 | 47.0 |
| Углеводы г | — | 1.0 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 76 SCHNELLER | 59 Велмит |
|---|---|---|
| Коды E | E250 | E250E410E621 |
Похожие товары
