Еда Штрихкод 4607023234052 · 125 г

Сыр полутвердый «Тысяча Озёр» Сливочный нарезка 50% БЗМЖ, 125 г Состав, калорийность и КБЖУ

Тысяча Озёр

есть нитриты есть консервант без сахара

Состав

Нажмите строку — коротко, что это.

Все 12 Осторожно

3 нормально 7 обычно 2 спорно

Осторожно: Нитрат натрия, Краситель

Молоко Нормально Нормализованное пастеризованное молоко

Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Нормализованное пастеризованное молоко, молоко обезжиренное пастеризованное.
Ферроцианид калия E536 Обычно антислеживающий агент Е536

Антислёживатель соли. На этикетке: антислеживающий агент Е536.

О добавке E536
Уплотнитель Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Хлорид кальция E509 Обычно

Уплотнитель, источник кальция.

О добавке E509

Закваска Нормально бактериальная закваска мезофильных

Живые культуры. На этикетке: бактериальная закваска мезофильных.
Термофильных молочнокислых микроорганизмов Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Нитрат натрия E251 Спорно консервант нитрат натрия

Консервант мясных изделий. На этикетке: консервант нитрат натрия.

О добавке E251
Сычужный фермент Нормально химозин

Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: химозин.
Пепсин Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Ферментный препарат животного происхождения Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Лизоцим Обычно

Фермент яйца, консервант сыров.
Краситель Спорно краситель аннато

Нужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель аннато.

Текст этикетки

Нормализованное пастеризованное молоко, молоко обезжиренное пастеризованное, антислеживающий агент Е536, уплотнитель, хлорид кальция, бактериальная закваска мезофильных, термофильных молочнокислых микроорганизмов, консервант нитрат натрия, химозин, пепсин, ферментный препарат животного происхождения, лизоцим, краситель аннато