сравнение составов
Laplandia и Тысяча Озёр
Laplandia выше на 5 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 84 Laplandia | 79 Тысяча Озёр |
|---|---|---|
| В обоих 4 | ||
МолокоLaplandia. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Нормализованное пастеризованное молоко. Тысяча Озёр. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Нормализованное пастеризованное молоко, молоко обезжиренное пастеризованное. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
ЗакваскаLaplandia. Живые культуры. На этикетке: бактериальная закваска мезофильных молочнокислых микроорганизмов. Тысяча Озёр. Живые культуры. На этикетке: бактериальная закваска мезофильных. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Сычужный ферментLaplandia. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения. Тысяча Озёр. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: химозин. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
УплотнительКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: уплотнитель. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Близкие вещества 1 | ||
Нитрит калия ~ Нитрат натрия E249Laplandia. Консервант мяса. На этикетке: нитрат калия. Тысяча Озёр. Консервант мясных изделий. На этикетке: консервант нитрат натрия. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
| Только Laplandia 1 | ||
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. |
есть, Обычно | нет |
| Только Тысяча Озёр 7 | ||
Ферроцианид калия E536Антислёживатель соли. На этикетке: антислеживающий агент Е536. |
нет | есть, Обычно |
Хлорид кальция E509Уплотнитель, источник кальция. На этикетке: хлорид кальция. |
нет | есть, Обычно |
Термофильных молочнокислых микроорганизмовКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: термофильных молочнокислых микроорганизмов. |
нет | есть, Обычно |
ПепсинКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: пепсин. |
нет | есть, Обычно |
Ферментный препарат животного происхожденияКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ферментный препарат животного происхождения. |
нет | есть, Обычно |
ЛизоцимФермент яйца, консервант сыров. На этикетке: лизоцим. |
нет | есть, Обычно |
КрасительНужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель аннато. |
нет | есть, Спорно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 84 Laplandia | 79 Тысяча Озёр |
|---|---|---|
| Калорийность ккал +11.0 ккал | 329.0 | 340.0 |
| Белки г −3.0 г | 26.0 | 23.0 |
| Жиры г +3.0 г | 25.0 | 28.0 |
| Углеводы г | 0.0 | — |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 84 Laplandia | 79 Тысяча Озёр |
|---|---|---|
| Коды E | E249 | E251E509E536 |
Похожие товары
