Еда Штрихкод 4607147137017 · 300 г

Колбаса варено-копченый «Снежана» Сервелат Финский, 300 г Состав, калорийность и КБЖУ

Снежана

есть сахар есть глютен есть молоко

Состав

Нажмите строку — коротко, что это.

Все 21 Осторожно

6 нормально 11 обычно 4 спорно

Осторожно: Нитрит натрия, Сахар, Усилитель вкуса, Ароматизатор

Свинина Обычно

Животный белок.
Шпик Обычно

Свиной жир.
Вода Нормально

Основа состава.
Шкурка свиная Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Соль Обычно

Нужна, в избытке повышает давление.

Нитрит натрия E250 Спорно фиксатор окраски нитрит натрия

Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фиксатор окраски нитрит натрия.

О добавке E250
Животный белок Обычно

Источник не раскрыт.
Молочный белок Обычно молочные белки

Концентрат белка молока, аллерген. На этикетке: молочные белки.
Фосфат натрия Обычно трифосфат натрия

Регулятор pH. В косметике не пищевой фосфор. На этикетке: трифосфат натрия.
Пирофосфат натрия Обычно дигидропирофосфат натрия

Хелатор / регулятор pH. В косметике не пищевой фосфор. На этикетке: дигидропирофосфат натрия.
Глюконо-дельта-лактон Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Пищевые волокна Нормально пшеничная клетчатка

Полезны для кишечника. На этикетке: пшеничная клетчатка.
Специи Нормально

Смесь трав и семян, состав часто не раскрыт.
Перец Нормально перец черный

Специя. На этикетке: перец черный.
Мускатный орех Нормально

Специя.
Лактоза Обычно

Молочный сахар.
Сахар Спорно сахара

Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахара.

Усилитель вкуса Спорно

Часто глутамат или рибонуклеотиды.
Ароматизатор Спорно аромата

Состав не раскрыт. На этикетке: аромата.
Аскорбат натрия E301 Нормально

Соль витамина C, антиоксидант.

О добавке E301
Кармин E120 Обычно кармины

Краситель из червецов, аллерген для части людей. На этикетке: кармины.

О добавке E120

Текст этикетки

свинина, шпик, вода, шкурка свиная, соль, фиксатор окраски нитрит натрия, животный белок, молочные белки, трифосфат натрия, дигидропирофосфат натрия, глюконо-дельта-лактон, пшеничная клетчатка, специи, перец черный, мускатный орех, лактоза, сахара, усилитель вкуса, аромата, аскорбат натрия, кармины