сравнение составов
Снежана и Великолукский мясокомбинат
Колбасы и ветчина
Колбаса варено-копченый «Снежана» Сервелат Финский, 300 г
Обычный продукт
Открыть карточку
Колбасы и ветчина
Колбаса варено-копченая «Великолукский мясокомбинат» Сервелат финский, 400 г
Обычный продукт
Открыть карточкуВеликолукский мясокомбинат выше на 1 балл
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 66 Снежана | 67 Великолукский мясокомбинат |
|---|---|---|
| В обоих 8 | ||
СвининаСнежана. Животный белок. На этикетке: свинина. Великолукский мясокомбинат. Животный белок. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
ШпикСвиной жир. На этикетке: шпик. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Нитрит натрия E250Снежана. Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фиксатор окраски нитрит натрия. Великолукский мясокомбинат. Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: нитрит натрия. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
Молочный белокСнежана. Концентрат белка молока, аллерген. На этикетке: молочные белки. Великолукский мясокомбинат. Концентрат белка молока, аллерген. На этикетке: молочный белок. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
ПерецСпеция. На этикетке: перец черный. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Мускатный орехСпеция. На этикетке: мускатный орех. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Кармин E120Снежана. Краситель из червецов, аллерген для части людей. На этикетке: кармины. Великолукский мясокомбинат. Краситель из червецов, аллерген для части людей. На этикетке: Е120. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Близкие вещества 2 | ||
Фосфат натрия ~ Пирофосфаты E450Снежана. Регулятор pH. В косметике не пищевой фосфор. На этикетке: трифосфат натрия. Великолукский мясокомбинат. Фосфаты: лишние в рационе, особенно детям. На этикетке: Е 450 iii. |
есть, Обычно | есть, Спорно |
Пищевые волокна ~ Пшеничный крахмалСнежана. Полезны для кишечника. На этикетке: пшеничная клетчатка. Великолукский мясокомбинат. Очищенный крахмал. На этикетке: крахмал пшеничный. |
есть, Нормально | есть, Обычно |
| Только Снежана 11 | ||
ВодаОснова состава. На этикетке: вода. |
есть, Нормально | нет |
Шкурка свинаяКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: шкурка свиная. |
есть, Обычно | нет |
Животный белокИсточник не раскрыт. На этикетке: животный белок. |
есть, Обычно | нет |
Пирофосфат натрияХелатор / регулятор pH. В косметике не пищевой фосфор. На этикетке: дигидропирофосфат натрия. |
есть, Обычно | нет |
Глюконо-дельта-лактонКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: глюконо-дельта-лактон. |
есть, Обычно | нет |
СпецииСмесь трав и семян, состав часто не раскрыт. На этикетке: специи. |
есть, Нормально | нет |
ЛактозаМолочный сахар. На этикетке: лактоза. |
есть, Обычно | нет |
СахарПустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахара. |
есть, Спорно | нет |
Усилитель вкусаЧасто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса. |
есть, Спорно | нет |
АроматизаторСостав не раскрыт. На этикетке: аромата. |
есть, Спорно | нет |
Аскорбат натрия E301Соль витамина C, антиоксидант. На этикетке: аскорбат натрия. |
есть, Нормально | нет |
| Только Великолукский мясокомбинат 7 | ||
Филе куриной грудкиКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: филе куриной грудки. |
нет | есть, Обычно |
Белый молотыйКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: белый молотый. |
нет | есть, Обычно |
ТминСпеция. На этикетке: тмин. |
нет | есть, Нормально |
ЧеснокОвощ. На этикетке: чеснок. |
нет | есть, Нормально |
Каррагинан E407Загуститель из водорослей, в больших дозах раздражает кишечник. На этикетке: Е 407. |
нет | есть, Спорно |
Аскорбиновая кислота E300Витамин C, антиоксидант. На этикетке: аскорбиновая кислота. |
нет | есть, Нормально |
Фиксатор окраскиТехнологическая добавка, вещество часто не названо. На этикетке: фиксатор окраски. |
нет | есть, Спорно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 66 Снежана | 67 Великолукский мясокомбинат |
|---|---|---|
| Калорийность ккал −84.0 ккал | 334.0 | 250.0 |
| Белки г −1.0 г | 15.0 | 14.0 |
| Жиры г −8.0 г | 30.0 | 22.0 |
| Углеводы г | 1.0 | — |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 66 Снежана | 67 Великолукский мясокомбинат |
|---|---|---|
| Коды E | E120E250E301 | E120E250E300E407E450 |
Похожие товары