Еда Штрихкод 4660004517599 · 420 г

Пицца Римская «Sибирская Коллекция» Meat Lovers Мясная с беконом и колбасой сальчичон замороженная, 420 г Состав, калорийность и КБЖУ

Sибирская Коллекция

есть сахар есть глютен есть молоко

Состав

Нажмите строку — коротко, что это.

Все 67 Осторожно

19 нормально 33 обычно 15 спорно

Осторожно: Сахар, Нитрит натрия, Дикрахмалфосфат, Глюкоза, Усилитель вкуса

Тесто Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Пшеничная мука Обычно мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта

Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта.
Закваска Нормально пшеничная закваска

Живые культуры. На этикетке: пшеничная закваска, бактериальная закваска мезофильных.
Соевая мука Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Дрожжи Нормально дезактивированные дрожжи

Разрыхлитель. На этикетке: дезактивированные дрожжи.

Вода Нормально вода питьевая

Основа состава. На этикетке: вода питьевая.
Пшеница Обычно крупа манная

Клейковина, аллерген. На этикетке: крупа манная.
Подсолнечное масло Обычно масло подсолнечное

Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное.
Соль Обычно соль пищевая

Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая, соль поваренная.
Сахар Спорно

Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: виноградный сахар.
Сорбитан моностеарат Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Аскорбиновая кислота E300 Нормально

Витамин C, антиоксидант.

О добавке E300
¶начинка Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Свинина Обычно

Животный белок.
Нитрит натрия E250 Спорно фиксатор окраски нитрит натрия

Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фиксатор окраски нитрит натрия.

О добавке E250
Шкура свиная Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Дикрахмалфосфат E1412 Спорно Е1412

Модифицированный крахмал. На этикетке: Е1412.

О добавке E1412
Е407а Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Глюкоза Спорно

Быстрый сахар.
Фосфат натрия Обычно трифосфат натрия

Регулятор pH. В косметике не пищевой фосфор. На этикетке: трифосфат натрия.
Крахмал Обычно крахмал картофельный

Наполнитель без микронутриентов. На этикетке: крахмал картофельный.
Чеснок Нормально

Овощ. На этикетке: овощи сушеные: чеснок.
Перец Нормально перец черный

Специя. На этикетке: перец черный, красный перец, черный перец.
Мускат Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Усилитель вкуса Спорно

Часто глутамат или рибонуклеотиды.
Глутамат натрия E621 Спорно аромата Е621

Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата Е621, аромата глутамат натрия 1-замещенный.

О добавке E621
Альфа-токоферол E307 Нормально

Витамин E.

О добавке E307
Кармин E120 Обычно кармины

Краситель из червецов, аллерген для части людей. На этикетке: кармины.

О добавке E120
Молоко Нормально цельное молоко

Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: цельное молоко, молоко пастеризованное, молоко сухое.
Сухое обезжиренное молоко Обычно восстановленное обезжиренное молоко из сухого молока

Белок без жира, ультраобработка. На этикетке: восстановленное обезжиренное молоко из сухого молока.
Цитраты натрия E331 Нормально Е331

Соли лимонной кислоты. На этикетке: Е331.

О добавке E331
Полифосфаты E452 Спорно Е452

Фосфаты, повышают содержание фосфора. На этикетке: Е452.

О добавке E452
Фосфаты калия E340 Спорно Е340

Регулятор кислотности, лишний фосфор. На этикетке: Е340.

О добавке E340
Ферроцианид калия E536 Обычно в составе агент антислеживающий Е536

Антислёживатель соли. На этикетке: в составе агент антислеживающий Е536.

О добавке E536
Лимонная кислота E330 Нормально регулятор кислотности лимонная кислота

Регулятор кислотности. На этикетке: регулятор кислотности лимонная кислота.

О добавке E330
Хлорид кальция E509 Обычно уплотнитель хлорид кальция

Уплотнитель, источник кальция. На этикетке: уплотнитель хлорид кальция.

О добавке E509
Термофильная бактериальная заквасочная культура Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Сычужный фермент Нормально молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения

Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения.
Термофильных молочнокислых микроорганизмов Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Консервант Спорно

Смотрите конкретное вещество рядом.
Нитрит калия E249 Спорно нитрат калия

Консервант мяса. На этикетке: нитрат калия.

О добавке E249
Краситель Спорно

Нужно смотреть конкретный индекс.
Аннато Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Грудинка свиная Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Цитрусов Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Розмарин Нормально розмарина

Специя / экстракт. На этикетке: розмарина.
Кукуруза Нормально кукурузы

Овощ / крупа. На этикетке: кукурузы.
Сироп глюкозы Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Стартовая культура Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Шпик Обычно

Свиной жир.
Пищевые волокна Нормально

Полезны для кишечника.
Горчица Обычно

Специя, аллерген.
Ароматизатор Спорно аромата

Состав не раскрыт. На этикетке: аромата, ароматизаторы.
Пирофосфаты E450 Спорно

Фосфаты: лишние в рационе, особенно детям.

О добавке E450
Трифосфаты E451 Спорно

Фосфаты для влагоудержания.

О добавке E451
Растительный экстракт Нормально экстракт мускатного цвета

Растительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: экстракт мускатного цвета, их экстракты, экстракт дрожжей.
Фиксатор окраски Спорно

Технологическая добавка, вещество часто не названо. На этикетке: фиксатор окраски: глюконат железа.
Чили Нормально перец чили зеленый свежий

Специя. На этикетке: перец чили зеленый свежий.
Маслины Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
¶соус Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Томаты Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Специи Нормально натуральные пряности

Смесь трав и семян, состав часто не раскрыт. На этикетке: натуральные пряности.
Паприка Нормально

Специя.

Уксусная кислота E260 Нормально уксус яблочный

Регулятор кислотности, основа уксуса. На этикетке: уксус яблочный.

О добавке E260
Сироп карамелизованный сахарный Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Концентрат пищевой свекольный Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Ксантановая камедь E415 Обычно загуститель камедь ксантановая

Загуститель ферментации. На этикетке: загуститель камедь ксантановая.

О добавке E415

Текст этикетки

Тесто, мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, пшеничная закваска, соевая мука, дезактивированные дрожжи, вода питьевая, крупа манная, масло подсолнечное, соль пищевая, сахар, дрожжи, сорбитан моностеарат, аскорбиновая кислота, ¶начинка, свинина, вода, соль поваренная, фиксатор окраски нитрит натрия, шкура свиная, Е1412, Е407а, глюкоза, трифосфат натрия, крахмал картофельный, чеснок, перец черный, мускат, красный перец, усилитель вкуса, аромата Е621, альфа-Токоферол, кармины, цельное молоко, восстановленное обезжиренное молоко из сухого молока, Е331, Е452, Е340, в составе агент антислеживающий Е536, регулятор кислотности лимонная кислота, уплотнитель хлорид кальция, термофильная бактериальная заквасочная культура, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения, молоко пастеризованное, бактериальная закваска мезофильных, термофильных молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, соль, консервант, нитрат калия, краситель, аннато, грудинка свиная, цитрусов, розмарина, кукурузы, сироп глюкозы, стартовая культура, шпик, пищевые волокна, молоко сухое, виноградный сахар, черный перец, горчица, аромата, пирофосфаты, трифосфаты, ароматизатор, экстракт мускатного цвета, фиксатор окраски, нитрит натрия, перец чили зеленый свежий, маслины, фиксатор окраски: глюконат железа, ¶соус, томаты, натуральные пряности, их экстракты, овощи сушеные: чеснок, паприка, уксус яблочный, сироп карамелизованный сахарный, аромата глутамат натрия 1-замещенный, концентрат пищевой свекольный, экстракт дрожжей, ароматизаторы, загуститель камедь ксантановая