сравнение составов

Sибирская Коллекция и ВкусВилл

ВкусВилл выше на 32 балла

4 общих · 68 различий · спорных 15 и 0

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем
Состав Sибирская Коллекция и ВкусВилл
Компонент 52 Sибирская Коллекция 84 ВкусВилл
В обоих 4
Соль

Sибирская Коллекция. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая, соль поваренная.

ВкусВилл. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая.

есть, Обычно есть, Обычно
Перец

Sибирская Коллекция. Специя. На этикетке: перец черный, красный перец, черный перец.

ВкусВилл. Специя. На этикетке: черный перец.

есть, Нормально есть, Нормально
Шпик

Sибирская Коллекция. Свиной жир. На этикетке: шпик.

ВкусВилл. Свиной жир. На этикетке: шпик свиной.

есть, Обычно есть, Обычно
Паприка

Sибирская Коллекция. Специя. На этикетке: паприка.

ВкусВилл. Специя. На этикетке: копченая паприка.

есть, Нормально есть, Нормально
Только Sибирская Коллекция 63
Тесто

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

есть, Обычно нет
Пшеничная мука

Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта.

есть, Обычно нет
Закваска

Живые культуры. На этикетке: пшеничная закваска, бактериальная закваска мезофильных.

есть, Нормально нет
Соевая мука

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: соевая мука.

есть, Обычно нет
Дрожжи

Разрыхлитель. На этикетке: дезактивированные дрожжи.

есть, Нормально нет
Вода

Основа состава. На этикетке: вода питьевая.

есть, Нормально нет
Пшеница

Клейковина, аллерген. На этикетке: крупа манная.

есть, Обычно нет
Подсолнечное масло

Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное.

есть, Обычно нет
Сахар

Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: виноградный сахар.

есть, Спорно нет
Сорбитан моностеарат

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сорбитан моностеарат.

есть, Обычно нет
Аскорбиновая кислота E300

Витамин C, антиоксидант. На этикетке: аскорбиновая кислота.

E300 в справочнике

есть, Нормально нет
¶начинка

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

есть, Обычно нет
Свинина

Животный белок. На этикетке: свинина.

есть, Обычно нет
Нитрит натрия E250

Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фиксатор окраски нитрит натрия.

E250 в справочнике

есть, Спорно нет
Шкура свиная

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: шкура свиная.

есть, Обычно нет
Дикрахмалфосфат E1412

Модифицированный крахмал. На этикетке: Е1412.

E1412 в справочнике

есть, Спорно нет
Е407а

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

есть, Обычно нет
Глюкоза

Быстрый сахар. На этикетке: глюкоза.

есть, Спорно нет
Фосфат натрия

Регулятор pH. В косметике не пищевой фосфор. На этикетке: трифосфат натрия.

есть, Обычно нет
Крахмал

Наполнитель без микронутриентов. На этикетке: крахмал картофельный.

есть, Обычно нет
Чеснок

Овощ. На этикетке: овощи сушеные: чеснок.

есть, Нормально нет
Мускат

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: мускат.

есть, Обычно нет
Усилитель вкуса

Часто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса.

есть, Спорно нет
Глутамат натрия E621

Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата Е621, аромата глутамат натрия 1-замещенный.

E621 в справочнике

есть, Спорно нет
Альфа-токоферол E307

Витамин E. На этикетке: альфа-Токоферол.

E307 в справочнике

есть, Нормально нет
Кармин E120

Краситель из червецов, аллерген для части людей. На этикетке: кармины.

E120 в справочнике

есть, Обычно нет
Молоко

Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: цельное молоко, молоко пастеризованное, молоко сухое.

есть, Нормально нет
Сухое обезжиренное молоко

Белок без жира, ультраобработка. На этикетке: восстановленное обезжиренное молоко из сухого молока.

есть, Обычно нет
Цитраты натрия E331

Соли лимонной кислоты. На этикетке: Е331.

E331 в справочнике

есть, Нормально нет
Полифосфаты E452

Фосфаты, повышают содержание фосфора. На этикетке: Е452.

E452 в справочнике

есть, Спорно нет
Фосфаты калия E340

Регулятор кислотности, лишний фосфор. На этикетке: Е340.

E340 в справочнике

есть, Спорно нет
Ферроцианид калия E536

Антислёживатель соли. На этикетке: в составе агент антислеживающий Е536.

E536 в справочнике

есть, Обычно нет
Лимонная кислота E330

Регулятор кислотности. На этикетке: регулятор кислотности лимонная кислота.

E330 в справочнике

есть, Нормально нет
Хлорид кальция E509

Уплотнитель, источник кальция. На этикетке: уплотнитель хлорид кальция.

E509 в справочнике

есть, Обычно нет
Термофильная бактериальная заквасочная культура

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: термофильная бактериальная заквасочная культура.

есть, Обычно нет
Сычужный фермент

Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения.

есть, Нормально нет
Термофильных молочнокислых микроорганизмов

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: термофильных молочнокислых микроорганизмов.

есть, Обычно нет
Консервант

Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: консервант.

есть, Спорно нет
Нитрит калия E249

Консервант мяса. На этикетке: нитрат калия.

E249 в справочнике

есть, Спорно нет
Краситель

Нужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель.

есть, Спорно нет
Аннато

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: аннато.

есть, Обычно нет
Грудинка свиная

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: грудинка свиная.

есть, Обычно нет
Цитрусов

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: цитрусов.

есть, Обычно нет
Розмарин

Специя / экстракт. На этикетке: розмарина.

есть, Нормально нет
Кукуруза

Овощ / крупа. На этикетке: кукурузы.

есть, Нормально нет
Сироп глюкозы

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сироп глюкозы.

есть, Обычно нет
Стартовая культура

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: стартовая культура.

есть, Обычно нет
Пищевые волокна

Полезны для кишечника. На этикетке: пищевые волокна.

есть, Нормально нет
Горчица

Специя, аллерген. На этикетке: горчица.

есть, Обычно нет
Ароматизатор

Состав не раскрыт. На этикетке: аромата, ароматизаторы.

есть, Спорно нет
Пирофосфаты E450

Фосфаты: лишние в рационе, особенно детям. На этикетке: пирофосфаты.

E450 в справочнике

есть, Спорно нет
Трифосфаты E451

Фосфаты для влагоудержания. На этикетке: трифосфаты.

E451 в справочнике

есть, Спорно нет
Растительный экстракт

Растительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: экстракт мускатного цвета, их экстракты, экстракт дрожжей.

есть, Нормально нет
Фиксатор окраски

Технологическая добавка, вещество часто не названо. На этикетке: фиксатор окраски: глюконат железа.

есть, Спорно нет
Чили

Специя. На этикетке: перец чили зеленый свежий.

есть, Нормально нет
Маслины

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: маслины.

есть, Обычно нет
¶соус

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

есть, Обычно нет
Томаты

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: томаты.

есть, Обычно нет
Специи

Смесь трав и семян, состав часто не раскрыт. На этикетке: натуральные пряности.

есть, Нормально нет
Уксусная кислота E260

Регулятор кислотности, основа уксуса. На этикетке: уксус яблочный.

E260 в справочнике

есть, Нормально нет
Сироп карамелизованный сахарный

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сироп карамелизованный сахарный.

есть, Обычно нет
Концентрат пищевой свекольный

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: концентрат пищевой свекольный.

есть, Обычно нет
Ксантановая камедь E415

Загуститель ферментации. На этикетке: загуститель камедь ксантановая.

E415 в справочнике

есть, Обычно нет
Только ВкусВилл 5
Мясо

Животный белок. На этикетке: мясо индейки.

нет есть, Нормально
Курица

Животный белок. На этикетке: филе куриное.

нет есть, Нормально
Томат

Овощ. На этикетке: обезвоженный томат.

нет есть, Нормально
Микроорганизмы вида Staphylococcus carnosus

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: микроорганизмы вида Staphylococcus carnosus.

нет есть, Обычно
Pediococcus acidilactici

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

нет есть, Обычно

Калорийность и КБЖУ на 100 г

Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.

Пищевая ценность Sибирская Коллекция и ВкусВилл
На 100 г 52 Sибирская Коллекция 84 ВкусВилл
Калорийность ккал +70.9 ккал 299.0 369.9
Белки г +13.5 г 11.5 25.0
Жиры г +21.1 г 8.4 29.5
Углеводы г −18.4 г 19.5 1.1

С этикетки

Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.

Добавки и аллергены Sибирская Коллекция и ВкусВилл
На этикетке 52 Sибирская Коллекция 84 ВкусВилл
Коды E E120E1412E249E250E260E300E307E330E331E340E415E450E451E452E509E536E621 нет

Похожие товары

сравнить состав