Еда Штрихкод 4607029500083 · 500 г

Пирожные «Север-Метрополь» Ленинградский ассорти охлажденные набор 46 шт, 500 г Состав, калорийность и КБЖУ

Север-Метрополь

есть сахар есть глютен есть молоко

Состав

Нажмите строку — коротко, что это.

Все 43 Осторожно

13 нормально 24 обычно 6 спорно

Осторожно: Сахар, Ароматизатор, Растительное масло, Глюкозный сироп, Консервант

Сахар Спорно

Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар-песок.
Яйцо Нормально меланж

Полноценный белок. На этикетке: меланж.
Пшеничная мука Обычно мука пшеничная хлебопекарная в/с

Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная в/с.
Сливочное масло Нормально масло сливочное

Молочный жир. На этикетке: масло сливочное.
Заменитель какао масла Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

Какао Нормально какао-порошок

Натуральный продукт какао-бобов. На этикетке: какао-порошок, обезжиренный какао-порошок.
Эмульгатор Обычно

Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: эмульгаторы.
Лецитин E322 Нормально

Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный.

О добавке E322
Ароматизатор Спорно

Состав не раскрыт.
Идентичный натуральному Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Соль Обычно

Нужна, в избытке повышает давление.
Яблоко Нормально яблоки

Фрукт. На этикетке: яблоки.
Растительное масло Спорно рафинированные дезодорированные растительные масла

Смесь масел, состав часто не раскрыт. На этикетке: рафинированные дезодорированные растительные масла, масло растительное.
Вода Нормально вода питьевая

Основа состава. На этикетке: вода питьевая.
Моно- и диглицериды жирных кислот E471 Обычно

Эмульгатор из жиров, часто пальмовых. На этикетке: диглицериды жирных кислот эфиры.

О добавке E471
Глицерин E422 Обычно полиглицерина

Влагоудерживающий агент. На этикетке: полиглицерина.

О добавке E422
Жирных кислот эфиры Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Лимонная кислота E330 Нормально регулятор кислотности лимонная кислота

Регулятор кислотности. На этикетке: регулятор кислотности лимонная кислота.

О добавке E330
Анатто Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Куркумин E100 Нормально

Натуральный краситель из куркумы.

О добавке E100
Глюкозный сироп Спорно

Дешёвый сахар из крахмала. На этикетке: патока крахмальная.
Молоко Нормально молоко цельное

Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко цельное, молоко нормализованое, молоко питьевое.
Тёртое какао Нормально какао тертое

Основа шоколада. На этикетке: какао тертое.
Какао-масло Нормально

Натуральный жир какао.
Кукурузный крахмал Обычно крахмал кукурузный

Крахмалистый наполнитель. На этикетке: крахмал кукурузный.
Сироп глюкозы Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Желирующий агент Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Пектин E440 Нормально

Натуральный загуститель из фруктов.

О добавке E440
Регулятор кислотности Обычно

Смотрите конкретную кислоту рядом.
Коньяк Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Брусника свежезамороженная Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Разрыхлители Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Пищевая сода Обычно гидрокарбонат натрия

Разрыхлитель. На этикетке: гидрокарбонат натрия.
Карбонаты аммония E503 Обычно карбонат аммония

Разрыхлитель в выпечке. На этикетке: карбонат аммония.

О добавке E503
Ванилин Обычно

Чаще синтетический ароматизатор.
Кармин E120 Обычно красители пищевые натуральные "кармин"

Краситель из червецов, аллерген для части людей. На этикетке: красители пищевые натуральные "кармин".

О добавке E120
Хлорофиллы E140 Нормально "хлорофилл"

Натуральный зелёный краситель. На этикетке: "хлорофилл".

О добавке E140
Моно Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Лицетин Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

Натуральный ароматизатор Обычно ароматизаторы натуральные

Может скрывать десятки веществ. На этикетке: ароматизаторы натуральные.
Идентичные натуральным Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Консервант Спорно

Смотрите конкретное вещество рядом.
Сорбат калия E202 Спорно

Консервант. У чувствительных людей может раздражать.

О добавке E202

Текст этикетки

Сахар, меланж, мука пшеничная хлебопекарная в/с, масло сливочное, сахар-песок, заменитель какао масла, какао-порошок, эмульгатор, лецитин, ароматизатор, идентичный натуральному, соль, яблоки, рафинированные дезодорированные растительные масла, вода питьевая, эмульгаторы, моно- и диглицериды жирных кислот, полиглицерина, жирных кислот эфиры, регулятор кислотности лимонная кислота, анатто, куркумин, глюкозный сироп, молоко цельное, молоко нормализованое, какао тертое, обезжиренный какао-порошок, какао-масло, молоко питьевое, крахмал кукурузный, сироп глюкозы, желирующий агент, пектин, регулятор кислотности, лимонная кислота, коньяк, патока крахмальная, брусника свежезамороженная, масло растительное, разрыхлители, гидрокарбонат натрия, карбонат аммония, ванилин, красители пищевые натуральные "кармин", "хлорофилл", моно, диглицериды жирных кислот эфиры, лицетин, ароматизаторы натуральные, идентичные натуральным, консервант, сорбат калия