Север-Метрополь и ВкусВилл

Север-Метрополь. Полноценный белок. На этикетке: меланж.

ВкусВилл. Полноценный белок. На этикетке: яичный меланж жидкий.

Север-Метрополь. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная в/с.

ВкусВилл. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта.

Север-Метрополь. Молочный жир. На этикетке: масло сливочное.

ВкусВилл. Молочный жир. На этикетке: масло сливочное м.д.ж. 82.

Север-Метрополь. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль.

ВкусВилл. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая.

Север-Метрополь. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко цельное, молоко нормализованое, молоко питьевое.

ВкусВилл. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко обезжиренное, молоко питьевое ультрапастеризованное м.д.ж. 3.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: заменитель какао масла.

Натуральный продукт какао-бобов. На этикетке: какао-порошок, обезжиренный какао-порошок.

Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: эмульгаторы.

Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: лецитин.

E322 в справочнике

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: идентичный натуральному.

Фрукт. На этикетке: яблоки.

Основа состава. На этикетке: вода питьевая.

Эмульгатор из жиров, часто пальмовых. На этикетке: диглицериды жирных кислот эфиры.

E471 в справочнике

Влагоудерживающий агент. На этикетке: полиглицерина.

E422 в справочнике

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: жирных кислот эфиры.

Регулятор кислотности. На этикетке: регулятор кислотности лимонная кислота.

E330 в справочнике

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: анатто.

Натуральный краситель из куркумы. На этикетке: куркумин.

E100 в справочнике

Основа шоколада. На этикетке: какао тертое.

Натуральный жир какао. На этикетке: какао-масло.

Крахмалистый наполнитель. На этикетке: крахмал кукурузный.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сироп глюкозы.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: желирующий агент.

Натуральный загуститель из фруктов. На этикетке: пектин.

E440 в справочнике

Смотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор кислотности.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: коньяк.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: брусника свежезамороженная.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: разрыхлители.

Разрыхлитель. На этикетке: гидрокарбонат натрия.

Разрыхлитель в выпечке. На этикетке: карбонат аммония.

E503 в справочнике

Чаще синтетический ароматизатор. На этикетке: ванилин.

Краситель из червецов, аллерген для части людей. На этикетке: красители пищевые натуральные "кармин".

E120 в справочнике

Натуральный зелёный краситель. На этикетке: "хлорофилл".

E140 в справочнике

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: моно.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: лицетин.

Может скрывать десятки веществ. На этикетке: ароматизаторы натуральные.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: идентичные натуральным.

Молочный жир. На этикетке: сливки пастеризованные, сливки питьевые ультрапастеризованные.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: мезофильные бактериальные закваски.

Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: м.д.ж. 22%.

Ягода. На этикетке: клубника быстрозамороженная.

Ягода. На этикетке: малина быстрозамороженная.

Ягода. На этикетке: голубика быстрозамороженная.