Блинчики сытные «С Пылу с Жару» с ветчиной и сыром ГОСТ замороженные, 360 г Состав по этикетке
Состав
Нажмите строку — коротко, что это.
Осторожно: Растительное масло, Сахар, Каррагинан, Глюкоза, Мальтодекстрин
-
Вода Нормально Тесто: вода питьевая
Основа состава. На этикетке: Тесто: вода питьевая, вода питьевая.
-
Пшеничная мука Обычно мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта
Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта.
-
Сыворотка Обычно сыворотка молочная
Молочный побочный продукт. На этикетке: сыворотка молочная.
-
Яйцо Нормально меланж яичный пастеризованный
Полноценный белок. На этикетке: меланж яичный пастеризованный.
-
Растительное масло Спорно масло растительное
Смесь масел, состав часто не раскрыт. На этикетке: масло растительное.
-
Сахар Спорно
Пустые калории, быстро поднимает глюкозу.
-
Соль Обычно
Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: поваренная соль, соль поваренная пищевая, соль пищевая.
-
Пищевая сода Обычно разрыхлитель: гидрокарбонат натрия
Разрыхлитель. На этикетке: разрыхлитель: гидрокарбонат натрия.
-
Лимонная кислота E330 Нормально регулятор кислотности: кислота лимонная
Регулятор кислотности. На этикетке: регулятор кислотности: кислота лимонная, регулятор кислотности лимонная кислота).
-
Свинина Обычно
Животный белок.
-
Мясо Нормально мясо птицы механической обвалки
Животный белок. На этикетке: мясо птицы механической обвалки.
-
Крахмал Обычно крахмал картофельный
Наполнитель без микронутриентов. На этикетке: крахмал картофельный, крахмал картофельный нативный.
-
Стабилизатор Обычно стабилизатор пирофосфат
Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: стабилизатор пирофосфат.
-
Каррагинан E407 Спорно загуститель: каррагинан
Загуститель из водорослей, в больших дозах раздражает кишечник. На этикетке: загуститель: каррагинан.
-
Глюкоза Спорно декстроза
Быстрый сахар. На этикетке: декстроза.
-
Мальтодекстрин Спорно
Быстрый углевод из крахмала, высокий GI.
-
Лактоза Обычно
Молочный сахар.
-
Растительный экстракт Нормально экстракт кардамона
Растительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: экстракт кардамона.
-
Нитрит натрия E250 Спорно фиксатор окраски нитрит натрия
Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фиксатор окраски нитрит натрия.
-
Соевый белок Обычно
Растительный белок.
-
Диацетат натрия E262 Обычно регуляторы кислотности: ацетат натрия
Консервант и регулятор кислотности. На этикетке: регуляторы кислотности: ацетат натрия.
-
Цитраты натрия E331 Нормально цитрат натрия
Соли лимонной кислоты. На этикетке: цитрат натрия.
-
Глутамат натрия E621 Спорно усилитель вкуса глутамат натрия
Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: усилитель вкуса глутамат натрия.
-
Кориандр Нормально
Специя.
-
Пальмовое масло Спорно рафинированное дезодорированное пальмовое масло
Дешёвый насыщенный жир, след для лесов. На этикетке: рафинированное дезодорированное пальмовое масло.
-
Токоферолы E306 Нормально антиокислитель токоферолы
Витамин E, антиоксидант. На этикетке: антиокислитель токоферолы.
-
Концентрат смеси Обычно
Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
-
Молоко Нормально сухое обезжиренное молоко
Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: сухое обезжиренное молоко, молоко пастеризованное, молоко обезжиренное пастеризованное.
-
Фосфат натрия Обычно эмульгатор полифосфат натрия
Регулятор pH. В косметике не пищевой фосфор. На этикетке: эмульгатор полифосфат натрия.
-
Регулятор кислотности Обычно регулятор кислотности цитрат натрия 3-замещенный
Смотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор кислотности цитрат натрия 3-замещенный.
-
Пирофосфат натрия Обычно эмульгатор дигидропирофосфат натрия
Хелатор / регулятор pH. В косметике не пищевой фосфор. На этикетке: эмульгатор дигидропирофосфат натрия.
-
Закваска Нормально бактериальная закваска мезофильных молочнокислых микроорганизмов
Живые культуры. На этикетке: бактериальная закваска мезофильных молочнокислых микроорганизмов, закваска бактериальная мезофильных.
-
Сычужный фермент Нормально молокосвёртывающий ферментный препарат микробного происхождения
Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвёртывающий ферментный препарат микробного происхождения, сычужный фермент животного происхождения.
-
Ароматизатор Спорно ароматизатор пищевой
Состав не раскрыт. На этикетке: ароматизатор пищевой.
-
Бета-каротин Нормально краситель бета-каротин
Провитамин A. На этикетке: краситель бета-каротин.
-
Термофильных молочнокислых микроорганизмов Обычно
Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
-
Уплотнитель Обычно
Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
-
Хлорид кальция E509 Обычно
Уплотнитель, источник кальция.
-
Технологическое вспомогательное средство Обычно
Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
-
Сливочное масло Нормально масло сливочное
Молочный жир. На этикетке: масло сливочное.
-
Молочный белок Обычно
Концентрат белка молока, аллерген.
-
Сыр Нормально сыр жирный
Молочный белок и жир. На этикетке: сыр жирный.
-
Пищевая добавка Спорно регулятор кислотности -комплексная пищевая добавка
Смесь не раскрыта. На этикетке: регулятор кислотности -комплексная пищевая добавка.
-
Консервант Спорно
Смотрите конкретное вещество рядом.
-
Сорбат калия E202 Спорно
Консервант. У чувствительных людей может раздражать.
-
Эмульгатор Обычно эмульгатор Е406i
Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: эмульгатор Е406i.
-
Карбоксиметилцеллюлоза E466 Обычно стабилизатор Е466
Загуститель, у части людей вызывает вздутие. На этикетке: стабилизатор Е466.
Текст этикетки
Тесто: вода питьевая, мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, сыворотка молочная, меланж яичный пастеризованный, масло растительное, сахар, соль, разрыхлитель: гидрокарбонат натрия, регулятор кислотности: кислота лимонная, свинина, вода, мясо птицы механической обвалки, крахмал картофельный, стабилизатор пирофосфат, загуститель: каррагинан, декстроза, мальтодекстрин, лактоза, экстракт кардамона, поваренная соль, фиксатор окраски нитрит натрия, соевый белок, регуляторы кислотности: ацетат натрия, цитрат натрия, усилитель вкуса глутамат натрия, кориандр, вода питьевая, рафинированное дезодорированное пальмовое масло, антиокислитель токоферолы, концентрат смеси, крахмал картофельный нативный, сухое обезжиренное молоко, эмульгатор полифосфат натрия, регулятор кислотности цитрат натрия 3-замещенный, эмульгатор дигидропирофосфат натрия, регулятор кислотности, молоко пастеризованное, бактериальная закваска мезофильных молочнокислых микроорганизмов, молокосвёртывающий ферментный препарат микробного происхождения, соль поваренная пищевая, ароматизатор пищевой, краситель бета-каротин, регулятор кислотности лимонная кислота), молоко обезжиренное пастеризованное, соль пищевая, закваска бактериальная мезофильных, термофильных молочнокислых микроорганизмов, уплотнитель, хлорид кальция, технологическое вспомогательное средство, сычужный фермент животного происхождения, масло сливочное, молочный белок, сыр жирный, регулятор кислотности -комплексная пищевая добавка, консервант, сорбат калия, эмульгатор Е406i, стабилизатор Е466
Где купить
Вопросы
Есть ли сахар в «Блинчики сытные «С Пылу с Жару»»?
Да, есть сахар.
Есть состав лучше?
Да. «Блинчики сытные «Морозко» с ветчиной» — балл 53.
Похожие с лучшим составом