сравнение составов

Морозко и С Пылу с Жару

Морозко выше на 4 балла

20 общих · 39 различий · 2 близкие пары · спорных 10 и 12

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем
Состав Морозко и С Пылу с Жару
Компонент 52 Морозко 48 С Пылу с Жару
В обоих 20
Пшеничная мука

Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта.

есть, Обычно есть, Обычно
Вода

Морозко. Основа состава. На этикетке: вода питьевая.

С Пылу с Жару. Основа состава. На этикетке: Тесто: вода питьевая, вода питьевая.

есть, Нормально есть, Нормально
Свинина

Животный белок. На этикетке: свинина.

есть, Обычно есть, Обычно
Мясо

Морозко. Животный белок. На этикетке: мясо птицы.

С Пылу с Жару. Животный белок. На этикетке: мясо птицы механической обвалки.

есть, Нормально есть, Нормально
Крахмал

Морозко. Наполнитель без микронутриентов. На этикетке: крахмал картофельный.

С Пылу с Жару. Наполнитель без микронутриентов. На этикетке: крахмал картофельный, крахмал картофельный нативный.

есть, Обычно есть, Обычно
Каррагинан E407

Морозко. Загуститель из водорослей, в больших дозах раздражает кишечник. На этикетке: загуститель каррагинан.

С Пылу с Жару. Загуститель из водорослей, в больших дозах раздражает кишечник. На этикетке: загуститель: каррагинан.

E407 в справочнике

есть, Спорно есть, Спорно
Сахар

Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар.

есть, Спорно есть, Спорно
Глутамат натрия E621

Морозко. Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата Е621.

С Пылу с Жару. Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: усилитель вкуса глутамат натрия.

E621 в справочнике

есть, Спорно есть, Спорно
Растительный экстракт

Морозко. Растительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: экстракты пряностей.

С Пылу с Жару. Растительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: экстракт кардамона.

есть, Нормально есть, Нормально
Нитрит натрия E250

Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фиксатор окраски нитрит натрия.

E250 в справочнике

есть, Спорно есть, Спорно
Глюкоза

Быстрый сахар. На этикетке: декстроза.

есть, Спорно есть, Спорно
Соль

Морозко. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль.

С Пылу с Жару. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: поваренная соль, соль поваренная пищевая, соль пищевая.

есть, Обычно есть, Обычно
Ароматизатор

Морозко. Состав не раскрыт. На этикетке: ароматизатор.

С Пылу с Жару. Состав не раскрыт. На этикетке: ароматизатор пищевой.

есть, Спорно есть, Спорно
Молоко

Морозко. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко нормализованное пастеризованное, молоко сухое обезжиренное.

С Пылу с Жару. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: сухое обезжиренное молоко, молоко пастеризованное, молоко обезжиренное пастеризованное.

есть, Нормально есть, Нормально
Сычужный фермент

Морозко. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения.

С Пылу с Жару. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвёртывающий ферментный препарат микробного происхождения, сычужный фермент животного происхождения.

есть, Нормально есть, Нормально
Хлорид кальция E509

Морозко. Уплотнитель, источник кальция. На этикетке: уплотнитель хлорид кальция.

С Пылу с Жару. Уплотнитель, источник кальция. На этикетке: хлорид кальция.

E509 в справочнике

есть, Обычно есть, Обычно
Растительное масло

Смесь масел, состав часто не раскрыт. На этикетке: масло растительное.

есть, Спорно есть, Спорно
Яйцо

Морозко. Полноценный белок. На этикетке: меланж пастеризованный.

С Пылу с Жару. Полноценный белок. На этикетке: меланж яичный пастеризованный.

есть, Нормально есть, Нормально
Пирофосфат натрия

Морозко. Хелатор / регулятор pH. В косметике не пищевой фосфор. На этикетке: разрыхлители: дигидропирофосфат натрия.

С Пылу с Жару. Хелатор / регулятор pH. В косметике не пищевой фосфор. На этикетке: эмульгатор дигидропирофосфат натрия.

есть, Обычно есть, Обычно
Пищевая сода

Морозко. Разрыхлитель. На этикетке: гидрокарбонат натрия.

С Пылу с Жару. Разрыхлитель. На этикетке: разрыхлитель: гидрокарбонат натрия.

есть, Обычно есть, Обычно
Близкие вещества 2
Только Морозко 12
Филе куриных грудок

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: филе куриных грудок.

есть, Обычно нет
Животный белок

Источник не раскрыт. На этикетке: животный белок.

есть, Обычно нет
Усилитель вкуса

Часто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса.

есть, Спорно нет
Изоаскорбат натрия

Антиоксидант. На этикетке: антиокислители изоаскорбат натрия.

есть, Обычно нет
Аскорбиновая кислота E300

Витамин C, антиоксидант. На этикетке: аскорбиновая кислота.

E300 в справочнике

есть, Нормально нет
Смесь посолочно-нитритная: соль

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: смесь посолочно-нитритная: соль.

есть, Обычно нет
Краситель

Нужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель кармины, краситель Аннато.

есть, Спорно нет
Закваски бактериальные

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: закваски бактериальные.

есть, Обычно нет
Лизоцим

Фермент яйца, консервант сыров. На этикетке: ферментный препарат животного происхождения лизоцим.

есть, Обычно нет
Cахар

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: cахар.

есть, Обычно нет
Кукурузный крахмал

Крахмалистый наполнитель. На этикетке: крахмал кукурузный.

есть, Обычно нет
Карбонат кальция E170

Минеральная добавка, мел. На этикетке: агент антислеживающий карбонат кальция.

E170 в справочнике

есть, Нормально нет
Только С Пылу с Жару 25
Лимонная кислота E330

Регулятор кислотности. На этикетке: регулятор кислотности: кислота лимонная, регулятор кислотности лимонная кислота).

E330 в справочнике

нет есть, Нормально
Мальтодекстрин

Быстрый углевод из крахмала, высокий GI. На этикетке: мальтодекстрин.

нет есть, Спорно
Лактоза

Молочный сахар. На этикетке: лактоза.

нет есть, Обычно
Соевый белок

Растительный белок. На этикетке: соевый белок.

нет есть, Обычно
Диацетат натрия E262

Консервант и регулятор кислотности. На этикетке: регуляторы кислотности: ацетат натрия.

E262 в справочнике

нет есть, Обычно
Цитраты натрия E331

Соли лимонной кислоты. На этикетке: цитрат натрия.

E331 в справочнике

нет есть, Нормально
Кориандр

Специя. На этикетке: кориандр.

нет есть, Нормально
Пальмовое масло

Дешёвый насыщенный жир, след для лесов. На этикетке: рафинированное дезодорированное пальмовое масло.

нет есть, Спорно
Токоферолы E306

Витамин E, антиоксидант. На этикетке: антиокислитель токоферолы.

E306 в справочнике

нет есть, Нормально
Концентрат смеси

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: концентрат смеси.

нет есть, Обычно
Фосфат натрия

Регулятор pH. В косметике не пищевой фосфор. На этикетке: эмульгатор полифосфат натрия.

нет есть, Обычно
Регулятор кислотности

Смотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор кислотности цитрат натрия 3-замещенный.

нет есть, Обычно
Закваска

Живые культуры. На этикетке: бактериальная закваска мезофильных молочнокислых микроорганизмов, закваска бактериальная мезофильных.

нет есть, Нормально
Бета-каротин

Провитамин A. На этикетке: краситель бета-каротин.

нет есть, Нормально
Термофильных молочнокислых микроорганизмов

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: термофильных молочнокислых микроорганизмов.

нет есть, Обычно
Уплотнитель

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: уплотнитель.

нет есть, Обычно
Технологическое вспомогательное средство

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: технологическое вспомогательное средство.

нет есть, Обычно
Сливочное масло

Молочный жир. На этикетке: масло сливочное.

нет есть, Нормально
Молочный белок

Концентрат белка молока, аллерген. На этикетке: молочный белок.

нет есть, Обычно
Сыр

Молочный белок и жир. На этикетке: сыр жирный.

нет есть, Нормально
Пищевая добавка

Смесь не раскрыта. На этикетке: регулятор кислотности -комплексная пищевая добавка.

нет есть, Спорно
Консервант

Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: консервант.

нет есть, Спорно
Сорбат калия E202

Консервант. У чувствительных людей может раздражать. На этикетке: сорбат калия.

E202 в справочнике

нет есть, Спорно
Эмульгатор

Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: эмульгатор Е406i.

нет есть, Обычно
Карбоксиметилцеллюлоза E466

Загуститель, у части людей вызывает вздутие. На этикетке: стабилизатор Е466.

E466 в справочнике

нет есть, Обычно

Калорийность и КБЖУ на 100 г

Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.

Пищевая ценность Морозко и С Пылу с Жару
На 100 г 52 Морозко 48 С Пылу с Жару
Калорийность ккал 244.0 —
Белки г 8.4 —
Жиры г 11.8 —
Углеводы г 26.1 —

С этикетки

Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.

Добавки и аллергены Морозко и С Пылу с Жару
На этикетке 52 Морозко 48 С Пылу с Жару
Коды E E170E250E270E300E407E450E509E621 E202E250E262E306E330E331E407E466E509E621

Похожие товары

сравнить состав