сравнение составов
Морозко и С Пылу с Жару
Готовые блюда
Блинчики сытные «Морозко» с ветчиной и сыром замороженные, 420 г
Слабый состав
Открыть карточку
Готовые блюда
Блинчики сытные «С Пылу с Жару» с ветчиной и сыром ГОСТ замороженные, 360 г
Слабый состав
Открыть карточкуМорозко выше на 4 балла
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 52 Морозко | 48 С Пылу с Жару |
|---|---|---|
| В обоих 20 | ||
Пшеничная мукаОбычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
ВодаМорозко. Основа состава. На этикетке: вода питьевая. С Пылу с Жару. Основа состава. На этикетке: Тесто: вода питьевая, вода питьевая. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СвининаЖивотный белок. На этикетке: свинина. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
МясоМорозко. Животный белок. На этикетке: мясо птицы. С Пылу с Жару. Животный белок. На этикетке: мясо птицы механической обвалки. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
КрахмалМорозко. Наполнитель без микронутриентов. На этикетке: крахмал картофельный. С Пылу с Жару. Наполнитель без микронутриентов. На этикетке: крахмал картофельный, крахмал картофельный нативный. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Каррагинан E407Морозко. Загуститель из водорослей, в больших дозах раздражает кишечник. На этикетке: загуститель каррагинан. С Пылу с Жару. Загуститель из водорослей, в больших дозах раздражает кишечник. На этикетке: загуститель: каррагинан. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
СахарПустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
Глутамат натрия E621Морозко. Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата Е621. С Пылу с Жару. Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: усилитель вкуса глутамат натрия. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
Растительный экстрактМорозко. Растительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: экстракты пряностей. С Пылу с Жару. Растительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: экстракт кардамона. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Нитрит натрия E250Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фиксатор окраски нитрит натрия. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
ГлюкозаБыстрый сахар. На этикетке: декстроза. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
СольМорозко. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. С Пылу с Жару. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: поваренная соль, соль поваренная пищевая, соль пищевая. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
АроматизаторМорозко. Состав не раскрыт. На этикетке: ароматизатор. С Пылу с Жару. Состав не раскрыт. На этикетке: ароматизатор пищевой. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
МолокоМорозко. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко нормализованное пастеризованное, молоко сухое обезжиренное. С Пылу с Жару. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: сухое обезжиренное молоко, молоко пастеризованное, молоко обезжиренное пастеризованное. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Сычужный ферментМорозко. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения. С Пылу с Жару. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвёртывающий ферментный препарат микробного происхождения, сычужный фермент животного происхождения. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Хлорид кальция E509Морозко. Уплотнитель, источник кальция. На этикетке: уплотнитель хлорид кальция. С Пылу с Жару. Уплотнитель, источник кальция. На этикетке: хлорид кальция. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Растительное маслоСмесь масел, состав часто не раскрыт. На этикетке: масло растительное. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
ЯйцоМорозко. Полноценный белок. На этикетке: меланж пастеризованный. С Пылу с Жару. Полноценный белок. На этикетке: меланж яичный пастеризованный. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Пирофосфат натрияМорозко. Хелатор / регулятор pH. В косметике не пищевой фосфор. На этикетке: разрыхлители: дигидропирофосфат натрия. С Пылу с Жару. Хелатор / регулятор pH. В косметике не пищевой фосфор. На этикетке: эмульгатор дигидропирофосфат натрия. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Пищевая содаМорозко. Разрыхлитель. На этикетке: гидрокарбонат натрия. С Пылу с Жару. Разрыхлитель. На этикетке: разрыхлитель: гидрокарбонат натрия. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Близкие вещества 2 | ||
Пирофосфаты ~ Стабилизатор E450Морозко. Фосфаты: лишние в рационе, особенно детям. На этикетке: стабилизатор пирофосфаты. С Пылу с Жару. Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: стабилизатор пирофосфат. |
есть, Спорно | есть, Обычно |
Молочная кислота ~ Сыворотка E270Морозко. Натуральный регулятор кислотности. На этикетке: регулятор кислотности молочная кислота. С Пылу с Жару. Молочный побочный продукт. На этикетке: сыворотка молочная. |
есть, Нормально | есть, Обычно |
| Только Морозко 12 | ||
Филе куриных грудокКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: филе куриных грудок. |
есть, Обычно | нет |
Животный белокИсточник не раскрыт. На этикетке: животный белок. |
есть, Обычно | нет |
Усилитель вкусаЧасто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса. |
есть, Спорно | нет |
Изоаскорбат натрияАнтиоксидант. На этикетке: антиокислители изоаскорбат натрия. |
есть, Обычно | нет |
Аскорбиновая кислота E300Витамин C, антиоксидант. На этикетке: аскорбиновая кислота. |
есть, Нормально | нет |
Смесь посолочно-нитритная: сольКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: смесь посолочно-нитритная: соль. |
есть, Обычно | нет |
КрасительНужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель кармины, краситель Аннато. |
есть, Спорно | нет |
Закваски бактериальныеКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: закваски бактериальные. |
есть, Обычно | нет |
ЛизоцимФермент яйца, консервант сыров. На этикетке: ферментный препарат животного происхождения лизоцим. |
есть, Обычно | нет |
CахарКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: cахар. |
есть, Обычно | нет |
Кукурузный крахмалКрахмалистый наполнитель. На этикетке: крахмал кукурузный. |
есть, Обычно | нет |
Карбонат кальция E170Минеральная добавка, мел. На этикетке: агент антислеживающий карбонат кальция. |
есть, Нормально | нет |
| Только С Пылу с Жару 25 | ||
Лимонная кислота E330Регулятор кислотности. На этикетке: регулятор кислотности: кислота лимонная, регулятор кислотности лимонная кислота). |
нет | есть, Нормально |
МальтодекстринБыстрый углевод из крахмала, высокий GI. На этикетке: мальтодекстрин. |
нет | есть, Спорно |
ЛактозаМолочный сахар. На этикетке: лактоза. |
нет | есть, Обычно |
Соевый белокРастительный белок. На этикетке: соевый белок. |
нет | есть, Обычно |
Диацетат натрия E262Консервант и регулятор кислотности. На этикетке: регуляторы кислотности: ацетат натрия. |
нет | есть, Обычно |
Цитраты натрия E331Соли лимонной кислоты. На этикетке: цитрат натрия. |
нет | есть, Нормально |
КориандрСпеция. На этикетке: кориандр. |
нет | есть, Нормально |
Пальмовое маслоДешёвый насыщенный жир, след для лесов. На этикетке: рафинированное дезодорированное пальмовое масло. |
нет | есть, Спорно |
Токоферолы E306Витамин E, антиоксидант. На этикетке: антиокислитель токоферолы. |
нет | есть, Нормально |
Концентрат смесиКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: концентрат смеси. |
нет | есть, Обычно |
Фосфат натрияРегулятор pH. В косметике не пищевой фосфор. На этикетке: эмульгатор полифосфат натрия. |
нет | есть, Обычно |
Регулятор кислотностиСмотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор кислотности цитрат натрия 3-замещенный. |
нет | есть, Обычно |
ЗакваскаЖивые культуры. На этикетке: бактериальная закваска мезофильных молочнокислых микроорганизмов, закваска бактериальная мезофильных. |
нет | есть, Нормально |
Бета-каротинПровитамин A. На этикетке: краситель бета-каротин. |
нет | есть, Нормально |
Термофильных молочнокислых микроорганизмовКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: термофильных молочнокислых микроорганизмов. |
нет | есть, Обычно |
УплотнительКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: уплотнитель. |
нет | есть, Обычно |
Технологическое вспомогательное средствоКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: технологическое вспомогательное средство. |
нет | есть, Обычно |
Сливочное маслоМолочный жир. На этикетке: масло сливочное. |
нет | есть, Нормально |
Молочный белокКонцентрат белка молока, аллерген. На этикетке: молочный белок. |
нет | есть, Обычно |
СырМолочный белок и жир. На этикетке: сыр жирный. |
нет | есть, Нормально |
Пищевая добавкаСмесь не раскрыта. На этикетке: регулятор кислотности -комплексная пищевая добавка. |
нет | есть, Спорно |
КонсервантСмотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: консервант. |
нет | есть, Спорно |
Сорбат калия E202Консервант. У чувствительных людей может раздражать. На этикетке: сорбат калия. |
нет | есть, Спорно |
ЭмульгаторСмотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: эмульгатор Е406i. |
нет | есть, Обычно |
Карбоксиметилцеллюлоза E466Загуститель, у части людей вызывает вздутие. На этикетке: стабилизатор Е466. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 52 Морозко | 48 С Пылу с Жару |
|---|---|---|
| Калорийность ккал | 244.0 | — |
| Белки г | 8.4 | — |
| Жиры г | 11.8 | — |
| Углеводы г | 26.1 | — |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 52 Морозко | 48 С Пылу с Жару |
|---|---|---|
| Коды E | E170E250E270E300E407E450E509E621 | E202E250E262E306E330E331E407E466E509E621 |
Похожие товары