Еда Штрихкод 4603421200323 · 420 г

Блинчики сытные «Морозко» с ветчиной и сыром замороженные, 420 г Состав, калорийность и КБЖУ

Морозко

есть сахар есть глютен есть молоко

Состав

Нажмите строку — коротко, что это.

Все 34 Осторожно

9 нормально 15 обычно 10 спорно

Осторожно: Пирофосфаты, Каррагинан, Сахар, Усилитель вкуса, Глутамат натрия

Пшеничная мука Обычно мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта

Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта.
Вода Нормально вода питьевая

Основа состава. На этикетке: вода питьевая.
Свинина Обычно

Животный белок.
Филе куриных грудок Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Мясо Нормально мясо птицы

Животный белок. На этикетке: мясо птицы.

Крахмал Обычно крахмал картофельный

Наполнитель без микронутриентов. На этикетке: крахмал картофельный.
Животный белок Обычно

Источник не раскрыт.
Пирофосфаты E450 Спорно стабилизатор пирофосфаты

Фосфаты: лишние в рационе, особенно детям. На этикетке: стабилизатор пирофосфаты.

О добавке E450
Каррагинан E407 Спорно загуститель каррагинан

Загуститель из водорослей, в больших дозах раздражает кишечник. На этикетке: загуститель каррагинан.

О добавке E407
Сахар Спорно

Пустые калории, быстро поднимает глюкозу.
Усилитель вкуса Спорно

Часто глутамат или рибонуклеотиды.
Глутамат натрия E621 Спорно аромата Е621

Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата Е621.

О добавке E621
Изоаскорбат натрия Обычно антиокислители изоаскорбат натрия

Антиоксидант. На этикетке: антиокислители изоаскорбат натрия.
Аскорбиновая кислота E300 Нормально

Витамин C, антиоксидант.

О добавке E300
Растительный экстракт Нормально экстракты пряностей

Растительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: экстракты пряностей.
Смесь посолочно-нитритная: соль Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Нитрит натрия E250 Спорно фиксатор окраски нитрит натрия

Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фиксатор окраски нитрит натрия.

О добавке E250
Глюкоза Спорно декстроза

Быстрый сахар. На этикетке: декстроза.
Соль Обычно

Нужна, в избытке повышает давление.
Ароматизатор Спорно

Состав не раскрыт.
Краситель Спорно краситель кармины

Нужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель кармины, краситель Аннато.
Молоко Нормально молоко нормализованное пастеризованное

Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко нормализованное пастеризованное, молоко сухое обезжиренное.
Сычужный фермент Нормально молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения

Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения.
Закваски бактериальные Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Лизоцим Обычно ферментный препарат животного происхождения лизоцим

Фермент яйца, консервант сыров. На этикетке: ферментный препарат животного происхождения лизоцим.
Хлорид кальция E509 Обычно уплотнитель хлорид кальция

Уплотнитель, источник кальция. На этикетке: уплотнитель хлорид кальция.

О добавке E509
Молочная кислота E270 Нормально регулятор кислотности молочная кислота

Натуральный регулятор кислотности. На этикетке: регулятор кислотности молочная кислота.

О добавке E270
Cахар Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Растительное масло Спорно масло растительное

Смесь масел, состав часто не раскрыт. На этикетке: масло растительное.
Яйцо Нормально меланж пастеризованный

Полноценный белок. На этикетке: меланж пастеризованный.

Пирофосфат натрия Обычно разрыхлители: дигидропирофосфат натрия

Хелатор / регулятор pH. В косметике не пищевой фосфор. На этикетке: разрыхлители: дигидропирофосфат натрия.
Пищевая сода Обычно гидрокарбонат натрия

Разрыхлитель. На этикетке: гидрокарбонат натрия.
Кукурузный крахмал Обычно крахмал кукурузный

Крахмалистый наполнитель. На этикетке: крахмал кукурузный.
Карбонат кальция E170 Нормально агент антислеживающий карбонат кальция

Минеральная добавка, мел. На этикетке: агент антислеживающий карбонат кальция.

О добавке E170

Текст этикетки

мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, вода питьевая, свинина, филе куриных грудок, мясо птицы, крахмал картофельный, животный белок, стабилизатор пирофосфаты, загуститель каррагинан, сахар, усилитель вкуса, аромата Е621, антиокислители изоаскорбат натрия, аскорбиновая кислота, экстракты пряностей, смесь посолочно-нитритная: соль, фиксатор окраски нитрит натрия, декстроза, соль, ароматизатор, краситель кармины, молоко нормализованное пастеризованное, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, закваски бактериальные, ферментный препарат животного происхождения лизоцим, краситель Аннато, уплотнитель хлорид кальция, регулятор кислотности молочная кислота, cахар, масло растительное, молоко сухое обезжиренное, меланж пастеризованный, разрыхлители: дигидропирофосфат натрия, гидрокарбонат натрия, крахмал кукурузный, агент антислеживающий карбонат кальция