Еда Штрихкод 4607065715281 · 160 г

Маффины «Русская Нива» с черникой 2 шт, 160 г Состав, калорийность и КБЖУ

Русская Нива

есть сахар есть глютен есть молоко

Состав

Нажмите строку — коротко, что это.

Все 27 Осторожно

3 нормально 19 обычно 5 спорно

Осторожно: Сахар, Глюкоза, Пирофосфаты, Ароматизатор, Сорбат калия

Пшеничная мука Обычно Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта

Обычная мука, клейковина. На этикетке: Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта.
Сахар Спорно

Пустые калории, быстро поднимает глюкозу.
Продукт яичный Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Вода Нормально вода питьевая

Основа состава. На этикетке: вода питьевая.
Подсолнечное масло Обычно масло растительное подсолнечное

Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло растительное подсолнечное.

Черника Нормально черника быстрозамороженная

Ягода. На этикетке: черника быстрозамороженная.
Пшеничный крахмал Обычно крахмал пшеничный

Очищенный крахмал. На этикетке: крахмал пшеничный.
Влагоудерживающий агент Обычно агент влагоудерживающий

Часто глицерин или сорбит. На этикетке: агент влагоудерживающий.
Глицерин E422 Обычно

Влагоудерживающий агент.

О добавке E422
Глюкоза Спорно декстроза

Быстрый сахар. На этикетке: декстроза.
Сыворотка Обычно сыворотка сухая молочная

Молочный побочный продукт. На этикетке: сыворотка сухая молочная.
Загуститель Обычно загустители: Е1414

Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: загустители: Е1414.
Ксантановая камедь E415 Обычно Е415

Загуститель ферментации. На этикетке: Е415.

О добавке E415
Пирофосфаты E450 Спорно разрыхлители: Е450

Фосфаты: лишние в рационе, особенно детям. На этикетке: разрыхлители: Е450.

О добавке E450
Пищевая сода Обычно гидрокарбонат натрия

Разрыхлитель. На этикетке: гидрокарбонат натрия.
Стеароиллактилат натрия E481 Обычно эмульгаторы: Е481

Эмульгатор выпечки. На этикетке: эмульгаторы: Е481.

О добавке E481
Моно- и диглицериды жирных кислот E471 Обычно Е471

Эмульгатор из жиров, часто пальмовых. На этикетке: Е471.

О добавке E471
Соль Обычно

Нужна, в избытке повышает давление.
Ароматизатор Спорно

Состав не раскрыт.
Сорбат калия E202 Спорно консерванты: сорбат калия

Консервант. У чувствительных людей может раздражать. На этикетке: консерванты: сорбат калия.

О добавке E202
Пропионат кальция Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Ферменты Обычно

Катализаторы, в бытовой химии расщепляют загрязнения.
Амилазы Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

Источник ферментов Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Культивированные микроорганизмы Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Дрожжи Нормально дрожжи хлебопекарные сухие дезактивированные

Разрыхлитель. На этикетке: дрожжи хлебопекарные сухие дезактивированные.
Стабилизатор Обычно стабилизатор Е1422

Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: стабилизатор Е1422.

Текст этикетки

Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, сахар, продукт яичный, вода питьевая, масло растительное подсолнечное, черника быстрозамороженная, крахмал пшеничный, агент влагоудерживающий, глицерин, декстроза, сыворотка сухая молочная, загустители: Е1414, Е415, разрыхлители: Е450, гидрокарбонат натрия, эмульгаторы: Е481, Е471, соль, ароматизатор, консерванты: сорбат калия, пропионат кальция, ферменты, амилазы, источник ферментов, культивированные микроорганизмы, дрожжи хлебопекарные сухие дезактивированные, стабилизатор Е1422