Еда Штрихкод 4630003683663 · 330 г

Сосиски «Рублёвский» Венские, 330 г Состав, калорийность и КБЖУ

Рублёвский

есть сахар есть молоко есть глутамат

Состав

Нажмите строку — коротко, что это.

Все 23 Осторожно

8 нормально 10 обычно 5 спорно

Осторожно: Нитрит натрия, Сахар, Усилитель вкуса, Глутамат натрия, Краситель

Говядина Нормально

Животный белок.
Свинина Обычно

Животный белок.
Вода Нормально

Основа состава.
Стабилизатор Обычно белковый стабилизатор

Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: белковый стабилизатор.
Молоко Нормально молоко сухое цельное

Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко сухое цельное.

Яйцо Нормально яйцо куриное

Полноценный белок. На этикетке: яйцо куриное.
Соль Обычно соль пищевая

Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая.
Нитрит натрия E250 Спорно фиксатор окраски нитрит натрия

Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фиксатор окраски нитрит натрия.

О добавке E250
Молочный белок Обычно

Концентрат белка молока, аллерген.
Регулятор кислотности Обычно регулятор кислотности трифосфат натрия

Смотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор кислотности трифосфат натрия.
Пирофосфат натрия Обычно стабилизатор пирофосфат натрия

Хелатор / регулятор pH. В косметике не пищевой фосфор. На этикетке: стабилизатор пирофосфат натрия.
Аскорбиновая кислота E300 Нормально антиокислитель аскорбиновая кислота

Витамин C, антиоксидант. На этикетке: антиокислитель аскорбиновая кислота.

О добавке E300
Специи Нормально пряности

Смесь трав и семян, состав часто не раскрыт. На этикетке: пряности.
Перец Нормально перец черный

Специя. На этикетке: перец черный.
Белый Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Мускатный орех Нормально

Специя.
Сахар Спорно

Пустые калории, быстро поднимает глюкозу.
Усилитель вкуса Спорно усилителъ вкуса

Часто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилителъ вкуса.
Глутамат натрия E621 Спорно аромата: глутамат натрия

Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата: глутамат натрия.

О добавке E621

Загуститель Обычно загуститель альгинат натрия

Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: загуститель альгинат натрия.
Уплотнитель сульфат кальция Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Животный белок Обычно

Источник не раскрыт.
Краситель Спорно пищевой краситель

Нужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: пищевой краситель.

Текст этикетки

Говядина, свинина, вода, белковый стабилизатор, молоко сухое цельное, яйцо куриное, соль пищевая, фиксатор окраски нитрит натрия, молочный белок, регулятор кислотности трифосфат натрия, стабилизатор пирофосфат натрия, антиокислитель аскорбиновая кислота, пряности, перец черный, белый, мускатный орех, сахар, усилителъ вкуса, аромата: глутамат натрия, загуститель альгинат натрия, уплотнитель сульфат кальция, животный белок, пищевой краситель