сравнение составов

Рублёвский и ВкусВилл

ВкусВилл выше на 15 баллов

8 общих · 19 различий · 1 близкая пара · спорных 5 и 1

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем
Состав Рублёвский и ВкусВилл
Компонент 66 Рублёвский 81 ВкусВилл
В обоих 8
Говядина

Рублёвский. Животный белок.

ВкусВилл. Животный белок. На этикетке: говядина.

есть, Нормально есть, Нормально
Свинина

Животный белок. На этикетке: свинина.

есть, Обычно есть, Обычно
Вода

Рублёвский. Основа состава. На этикетке: вода.

ВкусВилл. Основа состава. На этикетке: вода питьевая.

есть, Нормально есть, Нормально
Молоко

Рублёвский. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко сухое цельное.

ВкусВилл. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: пастеризованное молоко.

есть, Нормально есть, Нормально
Соль

Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая.

есть, Обычно есть, Обычно
Перец

Специя. На этикетке: перец черный.

есть, Нормально есть, Нормально
Мускатный орех

Специя. На этикетке: мускатный орех.

есть, Нормально есть, Нормально
Сахар

Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар.

есть, Спорно есть, Спорно
Близкие вещества 1
Только Рублёвский 14
Стабилизатор

Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: белковый стабилизатор.

есть, Обычно нет
Яйцо

Полноценный белок. На этикетке: яйцо куриное.

есть, Нормально нет
Нитрит натрия E250

Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фиксатор окраски нитрит натрия.

E250 в справочнике

есть, Спорно нет
Регулятор кислотности

Смотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор кислотности трифосфат натрия.

есть, Обычно нет
Пирофосфат натрия

Хелатор / регулятор pH. В косметике не пищевой фосфор. На этикетке: стабилизатор пирофосфат натрия.

есть, Обычно нет
Аскорбиновая кислота E300

Витамин C, антиоксидант. На этикетке: антиокислитель аскорбиновая кислота.

E300 в справочнике

есть, Нормально нет
Специи

Смесь трав и семян, состав часто не раскрыт. На этикетке: пряности.

есть, Нормально нет
Белый

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: белый.

есть, Обычно нет
Усилитель вкуса

Часто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилителъ вкуса.

есть, Спорно нет
Глутамат натрия E621

Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата: глутамат натрия.

E621 в справочнике

есть, Спорно нет
Загуститель

Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: загуститель альгинат натрия.

есть, Обычно нет
Уплотнитель сульфат кальция

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: уплотнитель сульфат кальция.

есть, Обычно нет
Животный белок

Источник не раскрыт. На этикетке: животный белок.

есть, Обычно нет
Краситель

Нужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: пищевой краситель.

есть, Спорно нет
Только ВкусВилл 4
Закваска

Живые культуры. На этикетке: бактериальная закваска мезофильных.

нет есть, Нормально
Хлорид кальция E509

Уплотнитель, источник кальция. На этикетке: уплотнитель хлорид кальция.

E509 в справочнике

нет есть, Обычно
Сычужный фермент

Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения.

нет есть, Нормально
Кардамон

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: кардамон.

нет есть, Обычно

Калорийность и КБЖУ на 100 г

Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.

Пищевая ценность Рублёвский и ВкусВилл
На 100 г 66 Рублёвский 81 ВкусВилл
Калорийность ккал +43.0 ккал 230.0 273.0
Белки г +5.0 г 10.0 15.0
Жиры г +2.0 г 21.0 23.0
Углеводы г — 1.5

С этикетки

Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.

Добавки и аллергены Рублёвский и ВкусВилл
На этикетке 66 Рублёвский 81 ВкусВилл
Коды E E250E300E621 E509

Похожие товары

сравнить состав