Еда Штрихкод 4660028317823 · 300 г

Изделие хлебобулочное «Пекарь» Венецианское, 300 г Состав, калорийность и КБЖУ

Пекарь

есть сахар есть глютен есть молоко

Состав

Нажмите строку — коротко, что это.

Все 25 Осторожно

6 нормально 13 обычно 5 спорно 1 избегать

Осторожно: Сахар, Диоксид титана, Сорбат калия, Пальмовое масло, Бензоат натрия

Пшеничная мука Обычно Мука пшеничная

Обычная мука, клейковина. На этикетке: Мука пшеничная.
Сахар Спорно

Пустые калории, быстро поднимает глюкозу.
Вода Нормально

Основа состава.
Заменитель молочного жира Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Сыворотка Обычно

Молочный побочный продукт.

Стабилизатор Обычно стабилизаторы Е1442

Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: стабилизаторы Е1442.
Целлюлоза E460 Обычно Е460

Пищевые волокна, наполнитель. На этикетке: Е460.

О добавке E460
Молочная кислота E270 Нормально

Натуральный регулятор кислотности.

О добавке E270
Соль Обычно

Нужна, в избытке повышает давление.
Диоксид титана E171 Избегать краситель Е171

Отбеливатель. Запрещён в продуктах ЕС как пищевая добавка. На этикетке: краситель Е171.

О добавке E171
Ванилин Обычно

Чаще синтетический ароматизатор.
Сорбат калия E202 Спорно

Консервант. У чувствительных людей может раздражать.

О добавке E202
Пальмовое масло Спорно пальмовое

Дешёвый насыщенный жир, след для лесов. На этикетке: пальмовое.
Кокосовое масло Обычно кокосовое

Много насыщенных жиров. На этикетке: кокосовое.
Подсолнечное масло Обычно подсолнечное

Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: подсолнечное.
Моно- и диглицериды жирных кислот E471 Обычно эмульгаторы: Е471

Эмульгатор из жиров, часто пальмовых. На этикетке: эмульгаторы: Е471.

О добавке E471
Е433 Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Лецитин E322 Нормально соевый лецитин

Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: соевый лецитин.

О добавке E322
Сорбиновая кислота E200 Обычно консерванты Е200

Консервант, мягче бензоатов. На этикетке: консерванты Е200.

О добавке E200
Бензоат натрия E211 Спорно Е211

Консервант. В паре с витамином C может давать бензол. На этикетке: Е211.

О добавке E211
Ароматизатор Спорно ароматизатор масла

Состав не раскрыт. На этикетке: ароматизатор масла.

Бета-каротин Нормально краситель бета-каротин

Провитамин A. На этикетке: краситель бета-каротин.
Лимонная кислота E330 Нормально

Регулятор кислотности.

О добавке E330
Изюм Обычно

Сушёный виноград, много сахара.
Дрожжи Нормально дрожжи хлебопекарные

Разрыхлитель. На этикетке: дрожжи хлебопекарные.

Текст этикетки

Мука пшеничная, сахар, вода, заменитель молочного жира, сыворотка, стабилизаторы Е1442, Е460, молочная кислота, соль, краситель Е171, ванилин, сорбат калия, пальмовое, кокосовое, подсолнечное, эмульгаторы: Е471, Е433, соевый лецитин, консерванты Е200, Е211, ароматизатор масла, краситель бета-каротин, лимонная кислота, изюм, дрожжи хлебопекарные