Состав

Нажмите строку — коротко, что это.

Все 25 Осторожно

8 нормально 9 обычно 8 спорно

Осторожно: Нитрит натрия, Пирофосфаты, Трифосфаты, Сахар, Ароматизатор

1. 1 Свинина Обычно

   Животный белок.

2. 2 Мясо куриное механической обвалки Обычно

   Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

3. 3 Вода Нормально

   Основа состава.

4. 4 Шкурка свиная Обычно

   Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

5. 5 Говядина Нормально

   Животный белок.

6. 6 Сливки Нормально сливки сухие

   Молочный жир. На этикетке: сливки сухие.

7. 7 Молоко Нормально молоко сухое обезжиренное

   Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко сухое обезжиренное.

8. 8 Сыворотка Обычно сыворотка молочная сухая

   Молочный побочный продукт. На этикетке: сыворотка молочная сухая.

9. 9 Крахмал Обычно крахмал картофельный

   Наполнитель без микронутриентов. На этикетке: крахмал картофельный.

10. 10 Соль Обычно

    Нужна, в избытке повышает давление.

11. 11 Нитрит натрия E250 Спорно фиксатор окраски нитрит натрия

    Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фиксатор окраски нитрит натрия.

    О добавке E250

12. 12 Пирофосфаты E450 Спорно регуляторы кислотности: пирофосфаты

    Фосфаты: лишние в рационе, особенно детям. На этикетке: регуляторы кислотности: пирофосфаты.

    О добавке E450

13. 13 Трифосфаты E451 Спорно

    Фосфаты для влагоудержания.

    О добавке E451

14. 14 Цитраты натрия E331 Нормально

    Соли лимонной кислоты.

    О добавке E331

15. 15 Стабилизатор Обычно стабилизаторы: альгинат натрия

    Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: стабилизаторы: альгинат натрия.

16. 16 Гуаровая камедь E412 Обычно

    Загуститель из гуара.

    О добавке E412

17. 17 Животный белок Обычно животный белок говяжий

    Источник не раскрыт. На этикетке: животный белок говяжий.

18. 18 Растительный экстракт Нормально экстракты специй

    Растительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: экстракты специй.

19. 19 Сахар Спорно сахара

    Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахара.

20. 20 Ароматизатор Спорно ароматизаторы

    Состав не раскрыт. На этикетке: ароматизаторы.

21. 21 Усилитель вкуса Спорно

    Часто глутамат или рибонуклеотиды.

22. 22 Глутамат натрия E621 Спорно аромата глутамат натрия

    Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата глутамат натрия.

    О добавке E621

23. 23 Аскорбат натрия E301 Нормально антиокислители: аскорбат натрия

    Соль витамина C, антиоксидант. На этикетке: антиокислители: аскорбат натрия.

    О добавке E301

24. 24 Аскорбиновая кислота E300 Нормально

    Витамин C, антиоксидант.

    О добавке E300

25. 25 Краситель Спорно краситель кармины

    Нужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель кармины.

Текст этикетки

Свинина, мясо куриное механической обвалки, вода, шкурка свиная, говядина, сливки сухие, молоко сухое обезжиренное, сыворотка молочная сухая, крахмал картофельный, соль, фиксатор окраски нитрит натрия, регуляторы кислотности: пирофосфаты, трифосфаты, цитраты натрия, стабилизаторы: альгинат натрия, гуаровая камедь, животный белок говяжий, экстракты специй, сахара, ароматизаторы, усилитель вкуса, аромата глутамат натрия, антиокислители: аскорбат натрия, аскорбиновая кислота, краситель кармины