Состав

Нажмите строку — коротко, что это.

Все 14 Осторожно

3 нормально 6 обычно 5 спорно

Осторожно: Пирофосфаты, Трифосфаты, Сахар, Ароматизатор, Нитрит натрия

1. 1 Свинина Обычно

   Животный белок.

2. 2 Вода Нормально

   Основа состава.

3. 3 Соль Обычно

   Нужна, в избытке повышает давление.

4. 4 Пирофосфаты E450 Спорно регуляторы кислотности: пирофосфаты

   Фосфаты: лишние в рационе, особенно детям. На этикетке: регуляторы кислотности: пирофосфаты.

   О добавке E450

5. 5 Трифосфаты E451 Спорно

   Фосфаты для влагоудержания.

   О добавке E451

6. 6 Диацетат натрия E262 Обычно ацетаты натрия

   Консервант и регулятор кислотности. На этикетке: ацетаты натрия.

   О добавке E262

7. 7 Цитраты натрия E331 Нормально

   Соли лимонной кислоты.

   О добавке E331

8. 8 Фосфат натрия Обычно стабилизатор полифосфат натрия

   Регулятор pH. В косметике не пищевой фосфор. На этикетке: стабилизатор полифосфат натрия.

9. 9 Сахар Спорно

   Пустые калории, быстро поднимает глюкозу.

10. 10 Аскорбат натрия E301 Нормально антиокислитель аскорбат натрия

    Соль витамина C, антиоксидант. На этикетке: антиокислитель аскорбат натрия.

    О добавке E301

11. 11 Ароматизатор Спорно

    Состав не раскрыт.

12. 12 Нитрит натрия E250 Спорно фиксатор окраски Е250

    Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фиксатор окраски Е250.

    О добавке E250

13. 13 Молочный белок Обычно

    Концентрат белка молока, аллерген.

14. 14 Животный белок Обычно животный белок свиной

    Источник не раскрыт. На этикетке: животный белок свиной.

Текст этикетки

Свинина, вода, соль, регуляторы кислотности: пирофосфаты, трифосфаты, ацетаты натрия, цитраты натрия, стабилизатор полифосфат натрия, сахар, антиокислитель аскорбат натрия, ароматизатор, фиксатор окраски Е250, молочный белок, животный белок свиной