сравнение составов

Останкино и ВЕЛКОМ

Говядина, свинина, баранина

Карбонад варено-копченый «Останкино», 150 г

Останкино · 150 г

Обычный продукт

Открыть карточку

Колбасы и ветчина

Карбонад варено-копченый «ВЕЛКОМ», 300 г

ВЕЛКОМ · 300 г

Обычный продукт

Открыть карточку

ВЕЛКОМ выше на 6 баллов

5 общих · 23 различия · 1 близкая пара · спорных 5 и 4

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем

Состав Останкино и ВЕЛКОМ
Компонент	60 Останкино	66 ВЕЛКОМ
В обоих 5
Свинина Животный белок.	есть, Обычно	есть, Обычно
Вода Основа состава. На этикетке: вода.	есть, Нормально	есть, Нормально
Соль Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль.	есть, Обычно	есть, Обычно
Сахар Останкино. Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. ВЕЛКОМ. Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: виноградный сахар.	есть, Спорно	есть, Спорно
Нитрит натрия E250 Останкино. Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фиксатор окраски Е250. ВЕЛКОМ. Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фиксатор окраски нитрит натрия. E250 в справочнике	есть, Спорно	есть, Спорно
Близкие вещества 1
Молочный белок ~ Молоко Останкино. Концентрат белка молока, аллерген. На этикетке: молочный белок. ВЕЛКОМ. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко.	есть, Обычно	есть, Нормально
Только Останкино 8
Пирофосфаты E450 Фосфаты: лишние в рационе, особенно детям. На этикетке: регуляторы кислотности: пирофосфаты. E450 в справочнике	есть, Спорно	нет
Трифосфаты E451 Фосфаты для влагоудержания. На этикетке: трифосфаты. E451 в справочнике	есть, Спорно	нет
Диацетат натрия E262 Консервант и регулятор кислотности. На этикетке: ацетаты натрия. E262 в справочнике	есть, Обычно	нет
Цитраты натрия E331 Соли лимонной кислоты. На этикетке: цитраты натрия. E331 в справочнике	есть, Нормально	нет
Фосфат натрия Регулятор pH. В косметике не пищевой фосфор. На этикетке: стабилизатор полифосфат натрия.	есть, Обычно	нет
Аскорбат натрия E301 Соль витамина C, антиоксидант. На этикетке: антиокислитель аскорбат натрия. E301 в справочнике	есть, Нормально	нет
Ароматизатор Состав не раскрыт. На этикетке: ароматизатор.	есть, Спорно	нет
Животный белок Источник не раскрыт. На этикетке: животный белок свиной.	есть, Обычно	нет
Только ВЕЛКОМ 14
Глюкозный сироп Дешёвый сахар из крахмала. На этикетке: патока.	нет	есть, Спорно
Растительный экстракт Растительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: экстракт дрожжей.	нет	есть, Нормально
Перец Специя. На этикетке: перец черный.	нет	есть, Нормально
Аскорбиновая кислота E300 Витамин C, антиоксидант. На этикетке: антиокислители аскорбиновая. E300 в справочнике	нет	есть, Нормально
Лимонная кислота E330 Регулятор кислотности. На этикетке: лимонная кислота. E330 в справочнике	нет	есть, Нормально
Агент желирующий хлорид калия Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: агент желирующий хлорид калия.	нет	есть, Обычно
Загуститель Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: загустители каррагинан из водорослей.	нет	есть, Обычно
Ксантановая камедь E415 Загуститель ферментации. На этикетке: ксантановая камедь. E415 в справочнике	нет	есть, Обычно
Горчица Специя, аллерген. На этикетке: краситель кармины. На предприятии используются аллергены: горчица.	нет	есть, Обычно
Злаки Дешёвый наполнитель, если стоят первыми в составе. На этикетке: злаки.	нет	есть, Спорно
Орехи Аллерген, конкретный вид смотрите на этикетке. На этикетке: орехи.	нет	есть, Обычно
Сельдерей Овощ и аллерген. На этикетке: сельдерей.	нет	есть, Обычно
Яйцо Полноценный белок. На этикетке: яйца.	нет	есть, Нормально
Продукты их переработки. Без ГМО Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: продукты их переработки. Без ГМО.	нет	есть, Обычно