Еда Штрихкод 4670150461547 · 390 г

METRO Chef Пицца Маргарита римская замороженная, 390г Состав, калорийность и КБЖУ

METRO CHEF

есть сахар есть глютен есть молоко

Состав

Нажмите строку — коротко, что это.

Все 34 Осторожно

17 нормально 13 обычно 4 спорно

Осторожно: Растительный глютен, Сахар, Бензоат натрия, Сорбат калия

Пшеничная мука Обычно мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта

Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта.
Вода Нормально

Основа состава.
Пшеница Обычно мука из твердых сортов пшеницы высшего сорта

Клейковина, аллерген. На этикетке: мука из твердых сортов пшеницы высшего сорта.
Подсолнечное масло Обычно масло подсолнечное рафинированное дезодорированное

Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное рафинированное дезодорированное.
Соль Обычно соль пищевая

Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая.

Дрожжи Нормально дрожжи хлебопекарные сухие

Разрыхлитель. На этикетке: дрожжи хлебопекарные сухие, дрожжи хлебопекарные сухие дезактивированные.
Закваска Нормально закваска пшеничная сухая

Живые культуры. На этикетке: закваска пшеничная сухая, закваска термофильных молочнокислых микроорганизмов.
Растительный глютен Спорно глютен пшеничный

Белок-наполнитель. На этикетке: глютен пшеничный.
Аскорбиновая кислота E300 Нормально антиокислитель аскорбиновая кислота

Витамин C, антиоксидант. На этикетке: антиокислитель аскорбиновая кислота.

О добавке E300
Ферменты Обычно технологические вспомогательные средства: ферменты

Катализаторы, в бытовой химии расщепляют загрязнения. На этикетке: технологические вспомогательные средства: ферменты.
Молоко Нормально молоко нормализованное пастеризованное

Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко нормализованное пастеризованное.
Сычужный фермент Нормально молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения

Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения.
Хлорид кальция E509 Обычно уплотнитель хлорид кальция

Уплотнитель, источник кальция. На этикетке: уплотнитель хлорид кальция.

О добавке E509
Томаты Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Томат Нормально томатное пюре

Овощ. На этикетке: томатное пюре, томатная паста.
Лимонная кислота E330 Нормально регулятор кислотности лимонная кислота

Регулятор кислотности. На этикетке: регулятор кислотности лимонная кислота.

О добавке E330
Сахар Спорно

Пустые калории, быстро поднимает глюкозу.
Чеснок Нормально чеснок сушеный

Овощ. На этикетке: чеснок сушеный, чеснок свежий.
Базилик Нормально базилик сушеный

Специя. На этикетке: базилик сушеный.
Орегано Нормально орегано сушеное

Специя. На этикетке: орегано сушеное.
Перец красный острый Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Паприка Нормально

Специя.
Кориандр Нормально

Специя.
Хмели-сунели Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Укроп Нормально

Зелень.
Уксусная кислота E260 Нормально регулятор кислотности уксусная кислота

Регулятор кислотности, основа уксуса. На этикетке: регулятор кислотности уксусная кислота.

О добавке E260
Бензоат натрия E211 Спорно

Консервант. В паре с витамином C может давать бензол.

О добавке E211
Сорбат калия E202 Спорно

Консервант. У чувствительных людей может раздражать.

О добавке E202
Перец Нормально перец черный молотый

Специя. На этикетке: перец черный молотый.
Майоран Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

Тимьян Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Чабер Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Розмарин Нормально

Специя / экстракт.
Мята Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

Текст этикетки

мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, вода, мука из твердых сортов пшеницы высшего сорта, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, соль пищевая, дрожжи хлебопекарные сухие, закваска пшеничная сухая, глютен пшеничный, дрожжи хлебопекарные сухие дезактивированные, антиокислитель аскорбиновая кислота, технологические вспомогательные средства: ферменты, молоко нормализованное пастеризованное, закваска термофильных молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения, уплотнитель хлорид кальция, томаты, томатное пюре, регулятор кислотности лимонная кислота, томатная паста, сахар, чеснок сушеный, базилик сушеный, орегано сушеное, перец красный острый, чеснок свежий, паприка, соль, кориандр, хмели-сунели, укроп, базилик, регулятор кислотности уксусная кислота, бензоат натрия, сорбат калия, перец черный молотый, орегано, майоран, тимьян, чабер, розмарин, мята