Еда Штрихкод 4605025060518 · 350 г

Сосиски вареные «Латифа» Мусульманские с говядиной халяль, 350 г Состав, калорийность и КБЖУ

Латифа

есть сахар есть глютен есть нитриты

Состав

Нажмите строку — коротко, что это.

Все 33 Осторожно

8 нормально 15 обычно 10 спорно

Осторожно: Пирофосфаты, Трифосфаты, Усилитель вкуса, Ароматизатор, Фруктоза

Мясо кур механической обвалки Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Вода Нормально

Основа состава.
Кожа куриная Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Крахмал Обычно картофельный крахмал

Наполнитель без микронутриентов. На этикетке: картофельный крахмал.
Говядина Нормально

Животный белок.

Соль Обычно

Нужна, в избытке повышает давление.
Говяжий белок Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Пирофосфаты E450 Спорно

Фосфаты: лишние в рационе, особенно детям.

О добавке E450
Трифосфаты E451 Спорно

Фосфаты для влагоудержания.

О добавке E451
Диацетат натрия E262 Обычно ацетаты натрия

Консервант и регулятор кислотности. На этикетке: ацетаты натрия.

О добавке E262
Усилитель вкуса Спорно

Часто глутамат или рибонуклеотиды.
Ароматизатор Спорно аромата

Состав не раскрыт. На этикетке: аромата.
Фруктоза Спорно

В сиропах — лишняя нагрузка на печень.
Глюкоза Спорно

Быстрый сахар.
Аскорбиновая кислота E300 Нормально

Витамин C, антиоксидант.

О добавке E300
Аскорбат натрия E301 Нормально

Соль витамина C, антиоксидант.

О добавке E301
Сахар Спорно

Пустые калории, быстро поднимает глюкозу.
Растительный экстракт Нормально дрожжевой экстракт

Растительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: дрожжевой экстракт, его экстракт, их экстракты.
Мальтодекстрин Спорно

Быстрый углевод из крахмала, высокий GI.
Коптильный Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Чеснок Нормально

Овощ.
Специи Нормально

Смесь трав и семян, состав часто не раскрыт.
Пшеничная мука Обычно

Обычная мука, клейковина.
Зеленого чая Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Гибискуса Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Красного картофеля Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Красного редиса Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Сафлора Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Уксусная кислота E260 Нормально винный уксус

Регулятор кислотности, основа уксуса. На этикетке: винный уксус.

О добавке E260

Рапсовое масло Обычно

Растительное масло с омега-3.
Ксантановая камедь E415 Обычно

Загуститель ферментации.

О добавке E415
Фиксатор окраски Спорно

Технологическая добавка, вещество часто не названо.
Нитрит натрия E250 Спорно

Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве.

О добавке E250

Текст этикетки

Мясо кур механической обвалки, вода, кожа куриная, картофельный крахмал, говядина, соль, говяжий белок, пирофосфаты, трифосфаты, ацетаты натрия, усилитель вкуса, аромата, фруктоза, глюкоза, аскорбиновая кислота, аскорбат натрия, сахар, дрожжевой экстракт, мальтодекстрин, коптильный, чеснок, его экстракт, специи, их экстракты, пшеничная мука, зеленого чая, гибискуса, красного картофеля, красного редиса, сафлора, винный уксус, рапсовое масло, ксантановая камедь, фиксатор окраски, нитрит натрия