сравнение составов
Латифа и Самирель
Сосиски и сардельки
Сосиски вареные «Латифа» Мусульманские с говядиной халяль, 350 г
Слабый состав
Открыть карточку
Сосиски и сардельки
Сосиски вареные «Самирель» Мусульманские из говядины и мяса птицы халяль, 350 г
Хороший выбор
Открыть карточкуСамирель выше на 16 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 54 Латифа | 70 Самирель |
|---|---|---|
| В обоих 8 | ||
ВодаОснова состава. На этикетке: вода. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
ГовядинаЖивотный белок. На этикетке: говядина. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Усилитель вкусаЧасто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
Аскорбат натрия E301Соль витамина C, антиоксидант. На этикетке: аскорбат натрия. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СпецииЛатифа. Смесь трав и семян, состав часто не раскрыт. На этикетке: специи. Самирель. Смесь трав и семян, состав часто не раскрыт. На этикетке: пряности. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Пшеничная мукаЛатифа. Обычная мука, клейковина. На этикетке: пшеничная мука. Самирель. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Фиксатор окраскиЛатифа. Технологическая добавка, вещество часто не названо. На этикетке: фиксатор окраски. Самирель. Технологическая добавка, вещество часто не названо. На этикетке: фиксатор окраски- нитрит натрия. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
| Близкие вещества 1 | ||
Пирофосфаты ~ Влагоудерживающий агент E450Латифа. Фосфаты: лишние в рационе, особенно детям. На этикетке: пирофосфаты. Самирель. Часто глицерин или сорбит. На этикетке: влагоудерживающий агент- пирофосфаты. |
есть, Спорно | есть, Обычно |
| Только Латифа 24 | ||
Мясо кур механической обвалкиКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
есть, Обычно | нет |
Кожа куринаяКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: кожа куриная. |
есть, Обычно | нет |
КрахмалНаполнитель без микронутриентов. На этикетке: картофельный крахмал. |
есть, Обычно | нет |
Говяжий белокКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: говяжий белок. |
есть, Обычно | нет |
Трифосфаты E451Фосфаты для влагоудержания. На этикетке: трифосфаты. |
есть, Спорно | нет |
Диацетат натрия E262Консервант и регулятор кислотности. На этикетке: ацетаты натрия. |
есть, Обычно | нет |
АроматизаторСостав не раскрыт. На этикетке: аромата. |
есть, Спорно | нет |
ФруктозаВ сиропах — лишняя нагрузка на печень. На этикетке: фруктоза. |
есть, Спорно | нет |
ГлюкозаБыстрый сахар. На этикетке: глюкоза. |
есть, Спорно | нет |
Аскорбиновая кислота E300Витамин C, антиоксидант. На этикетке: аскорбиновая кислота. |
есть, Нормально | нет |
СахарПустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. |
есть, Спорно | нет |
Растительный экстрактРастительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: дрожжевой экстракт, его экстракт, их экстракты. |
есть, Нормально | нет |
МальтодекстринБыстрый углевод из крахмала, высокий GI. На этикетке: мальтодекстрин. |
есть, Спорно | нет |
КоптильныйКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: коптильный. |
есть, Обычно | нет |
ЧеснокОвощ. На этикетке: чеснок. |
есть, Нормально | нет |
Зеленого чаяКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: зеленого чая. |
есть, Обычно | нет |
ГибискусаКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: гибискуса. |
есть, Обычно | нет |
Красного картофеляКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: красного картофеля. |
есть, Обычно | нет |
Красного редисаКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: красного редиса. |
есть, Обычно | нет |
СафлораКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сафлора. |
есть, Обычно | нет |
Уксусная кислота E260Регулятор кислотности, основа уксуса. На этикетке: винный уксус. |
есть, Нормально | нет |
Рапсовое маслоРастительное масло с омега-3. На этикетке: рапсовое масло. |
есть, Обычно | нет |
Ксантановая камедь E415Загуститель ферментации. На этикетке: ксантановая камедь. |
есть, Обычно | нет |
Нитрит натрия E250Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: нитрит натрия. |
есть, Спорно | нет |
| Только Самирель 6 | ||
МясоЖивотный белок. На этикетке: мясо птицы. |
нет | есть, Нормально |
Глутамат натрия E621Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата- глутамат натрия. |
нет | есть, Спорно |
Лимонная кислота E330Регулятор кислотности. На этикетке: лимонная кислота. |
нет | есть, Нормально |
СельдерейОвощ и аллерген. На этикетке: сельдерей. |
нет | есть, Обычно |
ГорчицаСпеция, аллерген. На этикетке: горчица. |
нет | есть, Обычно |
КрасительНужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель красный рисовый. |
нет | есть, Спорно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 54 Латифа | 70 Самирель |
|---|---|---|
| Калорийность ккал −10.0 ккал | 180.0 | 170.0 |
| Белки г +2.0 г | 10.0 | 12.0 |
| Жиры г +3.0 г | 13.0 | 16.0 |
| Углеводы г −6.0 г | 6.0 | 0.0 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 54 Латифа | 70 Самирель |
|---|---|---|
| Коды E | E250E260E262E300E301E415E450E451 | E301E330E621 |
Похожие товары
