Еда Штрихкод 5900881203208 · 200 г

Пряники Lambertz на тонкой вафле в шоколаде с орехами, 200 г Состав, калорийность и КБЖУ

Lambertz

есть сахар есть глютен есть молоко

Состав

Нажмите строку — коротко, что это.

Все 27 Осторожно

9 нормально 12 обычно 6 спорно

Осторожно: Сахар, Глюкозно-фруктозный сироп, Глюкоза, Глюкозный сироп, Инвертный сахар

Сахар Спорно Sugar

Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: Sugar.
Пшеничная мука Обычно wheat flour

Обычная мука, клейковина. На этикетке: wheat flour.
Глюкозно-фруктозный сироп Спорно glucose-fructose syrup

Изоглюкоза: дешёвая сладость, признак ультраобработки. На этикетке: glucose-fructose syrup.
Фундук Нормально hazelnuts

Орех, белок и полезные жиры. На этикетке: hazelnuts.
Walnuts Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

Кешью Нормально cashew nuts

Орех, аллерген. На этикетке: cashew nuts.
Миндаль Нормально almonds

Орех / масло ореха. На этикетке: almonds.
Растительный компонент Нормально apricot kernels

Латинское имя растения в INCI. На этикетке: apricot kernels, orange peel, apricot puree, liquid whole egg, fig paste, pure butterfat, gelling agent: pectin, liquid egg white, vegetable protein.
Тёртое какао Нормально cocoa mass

Основа шоколада. На этикетке: cocoa mass.
Влагоудерживающий агент Обычно humectants: glycerol

Часто глицерин или сорбит. На этикетке: humectants: glycerol.
Сорбит E420 Обычно sorbitol

Подсластитель-сахароспирт, в избытке слабит. На этикетке: sorbitol.

О добавке E420
Какао-масло Нормально cocoa butter

Натуральный жир какао. На этикетке: cocoa butter.
Яблоко Нормально apple extract

Фрукт. На этикетке: apple extract, apple puree pulp.
Специи Нормально spices

Смесь трав и семян, состав часто не раскрыт. На этикетке: spices.
Глюкоза Спорно dextrose

Быстрый сахар. На этикетке: dextrose.
Raising agent: sodium carbonates Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Пшеница Обычно wheat semolina

Клейковина, аллерген. На этикетке: wheat semolina.
Крахмал Обычно potato starch

Наполнитель без микронутриентов. На этикетке: potato starch.
Глюкозный сироп Спорно glucose syrup

Дешёвый сахар из крахмала. На этикетке: glucose syrup.
Эмульгатор Обычно emulsifier: lecithins

Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: emulsifier: lecithins.
Сухое цельное молоко Обычно whole milk powder

Концентрированный молочный белок. На этикетке: whole milk powder.
Соль Обычно salt

Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: salt.
Инвертный сахар Спорно invert sugar syrup

Смесь глюкозы и фруктозы. На этикетке: invert sugar syrup.

Лимонная кислота E330 Нормально acid: citric acid

Регулятор кислотности. На этикетке: acid: citric acid.

О добавке E330
Рисовая мука Обычно rice flour

Крахмалистый наполнитель. На этикетке: rice flour.
Регулятор кислотности Обычно acidity regulator: potassium citrates

Смотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: acidity regulator: potassium citrates.
Ароматизатор Спорно natural flavor

Состав не раскрыт. На этикетке: natural flavor.

Текст этикетки

Sugar, wheat flour, glucose-fructose syrup, hazelnuts, walnuts, cashew nuts, almonds, apricot kernels, cocoa mass, humectants: glycerol, sorbitol, orange peel, cocoa butter, apricot puree, liquid whole egg, apple extract, spices, fig paste, apple puree pulp, dextrose, raising agent: sodium carbonates, wheat semolina, pure butterfat, potato starch, glucose syrup, gelling agent: pectin, emulsifier: lecithins, liquid egg white, whole milk powder, salt, invert sugar syrup, acid: citric acid, vegetable protein, rice flour, acidity regulator: potassium citrates, natural flavor