Еда Штрихкод vv109955 · 240 г

Вафли творожные, зам., 240 г Состав по этикетке

ВкусВилл

есть сахар есть глютен есть молоко

Состав

Нажмите строку — коротко, что это.

Все 15 Осторожно

5 нормально 9 обычно 1 спорно

Осторожно: Сахар

Молоко Нормально молоко обезжиренное

Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко обезжиренное, молоко цельное.
Закваска Нормально закваска молочнокислых микроорганизмов

Живые культуры. На этикетке: закваска молочнокислых микроорганизмов.
Уплотнитель Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Хлорид кальция E509 Обычно

Уплотнитель, источник кальция.

О добавке E509
Сычужный фермент Нормально

Сворачивает молоко, обычно микробный химозин.

Яйцо Нормально яйцо куриное пищевое

Полноценный белок. На этикетке: яйцо куриное пищевое.
Масло сладко-сливочное несоленое м. д. ж. 72 Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Сахар Спорно

Пустые калории, быстро поднимает глюкозу.
Пшеничная мука Обычно мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта

Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта.
Соль Обычно соль пищевая

Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая.
Разрыхлитель Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

Пищевая сода Обычно гидрокарбонат натрия

Разрыхлитель. На этикетке: гидрокарбонат натрия.
Регулятор кислотности Обычно

Смотрите конкретную кислоту рядом.
Лимонная кислота E330 Нормально

Регулятор кислотности.

О добавке E330
Кукурузный крахмал Обычно

Крахмалистый наполнитель.

Текст этикетки

молоко обезжиренное, молоко цельное, закваска молочнокислых микроорганизмов, уплотнитель, хлорид кальция, сычужный фермент, яйцо куриное пищевое, масло сладко-сливочное несоленое м. д. ж. 72, сахар, мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, соль пищевая, разрыхлитель, гидрокарбонат натрия, регулятор кислотности, лимонная кислота, кукурузный крахмал